ベッド＆ブレックファースト

ベッド・アンド・ブレックファースト（B&BまたはBnBと略されることが多い）は、宿泊と朝食を提供する小規模な宿泊施設です。また、B&Bではホストが自宅に居住している場合もあります。

ベッド＆ブレックファーストは、部屋のみ、ハーフボード、フルボードとは対照的に、ホテルの客室料金に含まれるケータリングのレベルを表すためにも使用されます。

国際的な違い

オーストラリア

オーストラリアには約7,000軒のB&Bがあります。^{[ 1 ]}

オーストラリアのB&B業界は年間約1億3,200万ドルの収益を生み出しています。

中国

中国では、外国人駐在員が静かで絵のように美しい農村地帯の伝統的な建物を改装し、最低限のアメニティを備えた素朴なブティックホテルをいくつか開業しています。宿泊客のほとんどは外国人観光客ですが、中国国内の観光客の間でも人気が高まっています。^{[ 2 ]}

インド

2010年にデリーで開催されたコモンウェルスゲームズに先立ち、インド政府は、特にホテルの需要を念頭に置き、観光を促進する取り組みとして、ベッド＆ブレックファースト^{[ 3 ]のコンセプトを推進しました。}^{[ 4 ]}すべてのB&Bは観光省の承認を受ける必要があり、観光省は事前に定義された基準に基づいて、ゴールドまたはシルバーに分類します。^{[ 5 ]}

アイルランド

アイルランドでは、B&Bはタウンハウス、ファームハウス、カントリーハウスのいずれかです。全国には約3,000軒のB&B ^{[ 6 ]}があり、そのうち750軒はFáilte Irelandによる品質基準を満たした認定を受けています。^{[ 7 ]}

イスラエル

イスラエルのB&Bはツィンメル（ドイツ語で「部屋」）として知られています。全国的に、特にイスラエル北部（ガリラヤと上ガリラヤ）では、ツィンメルは大規模な産業に発展しました。この産業は1990年代に発展し始めました。農業の収益性が低下し、モシャビム、キブツ、農家、そして都市部で農場を経営する多くの家族が、ホスピタリティ事業に挑戦しようと考えたのです。ここ10年ほどで、イスラエル南部のネゲブ地方にもB&Bが出現しました。^{[ 8 ]}^{[ 9 ]}

イタリア

イタリアでは、B&Bは州法によって規制されています。「2001年3月29日法律第135号」という国家法がありますが、各州は独自の規制を設けています。各州はそれぞれ異なる規制を制定できますが、観光に関する国家法（法律第135号/2001）を遵守しなければなりません。^{[ 10 ]}

日本

この種の接客業の日本での同等物は民宿であり、旅館の伝統に倣い、夕食と朝食を提供している。^{[ 11 ]}^{[ 12 ]}

イギリス

海辺の町、田舎、そして市内中心部には数多くのB&Bがあります。^{[ 13 ]}^{[ 14 ]}

B&Bは英国政府観光庁とAAによって星評価システムで格付けされており、3つ星、4つ星、5つ星の施設はさらに高い基準を満たしています。 ^{[ 15 ]}^{[ 16 ]}英国のB&Bの大半には専用バスルームが備わっています。

アメリカ合衆国

アメリカには約17,000軒のB&Bがあります。^{[ 17 ]} B&Bは多くの場合個人の家族の家で、通常は4～11部屋あり、平均は6部屋です。^{[ 17 ]}

参照

参考文献

^ 「オーストラリアのベッド＆ブレックファースト宿泊施設 - 市場規模、業界分析、動向、予測（2024〜2029年）| IBISWorld」。
^マイク・アイブス (2013年8月13日). 「中国の眠い田舎で、部外者から宿屋の主人へ」 .ニューヨーク・タイムズ. 2013年8月14日閲覧。
^ 「『Incredible India Bed And Breakfast』施設の承認および登録に関するガイドライン」 Tourism.gov India 、2006年11月7日。 2010年12月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年7月24日閲覧。（MS Word文書のダウンロード）
^ 「デリー観光局、デリーのB&Bを促進」 Delhitourism.nic.in 2009年8月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年10月1日閲覧。
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^民宿 (ジャパンガイド、2024年)
^旅館と民宿の違いは何ですか？（ジャパンエクスペリエンス、2017年）
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^ ^a ^b「B&B業界」 innkeeping.org. 2015年9月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2015年9月4日閲覧。

[1] 「オーストラリアのベッド＆ブレックファースト宿泊施設 - 市場規模、業界分析、動向、予測（2024〜2029年）| IBISWorld」。

[NYT81313-2] マイク・アイブス (2013年8月13日). 「中国の眠い田舎で、部外者から宿屋の主人へ」 .ニューヨーク・タイムズ. 2013年8月14日閲覧。

[3] 「『Incredible India Bed And Breakfast』施設の承認および登録に関するガイドライン」 Tourism.gov India 、2006年11月7日。 2010年12月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年7月24日閲覧。（MS Word文書のダウンロード）

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[6] 「The full Irish: how B&Bs bounced back」、アイリッシュ・タイムズ、 2023年7月28日閲覧。

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[8] ミロフスキー、アリク。「丘には金がある…」ハアレツ。2008年12月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年4月5日閲覧。

[9] 「ジマーズについてすべて…」Zimmer.co.il . 2017年10月1日閲覧。

[10] Ferrero, Michela (2013年5月27日). "Normativa italiana e leggi per aprire un Bed and Breakfast" . Bed and Breakfast in Europe – Italy (イタリア語). 2016年8月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年10月1日閲覧。

[11] 民宿 (ジャパンガイド、2024年)

[12] 旅館と民宿の違いは何ですか？（ジャパンエクスペリエンス、2017年）

[13] 「National Bed and Breakfast Day: Here's what you need to know about the history of the B&B」 BT 2018年3月24日. 2018年8月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2018年8月23日閲覧。

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[15] 「宿泊施設の品質評価」 . VisitBritain . 2018年8月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2018年8月23日閲覧。

[16] 「AAスターとペナントの評価」 AAホテル・アンド・ホスピタリティサービス. 2022年3月31日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年3月3日閲覧。

[The_B&B_Industry-17] 「B&B業界」 innkeeping.org. 2015年9月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2015年9月4日閲覧。

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[ 3 ]のコンセプトを推進しました。

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