ビーンリーラム

ビーンリーラム
タイプ	ラム酒
メーカー	ヴォック飲料
卸売業者	ヴォック飲料
起源	オーストラリア、世界中
紹介された	1884年; 141年前（1884年）
色	ダークとホワイト
Webサイト	https://www.beenleighrum.com.au/

ビーンリー・ラムは、オーストラリア最古のラム酒ブランドの一つです。クイーンズランド州ローガン市イーグルビー郊外（旧ビーンリー）にある、文化遺産に登録されたビーンリー・ラム蒸留所で生産されています。ビーンリー・ラムは、地元産および輸入原料を使用した100%オーストラリア産で、5年熟成のダークラム（700ml）、ホワイトラム（700ml）、ハニーリキュールダーク（700ml）の3種類をご用意しています。すべてのラム酒は、クイーンズランド州産の糖蜜から発酵されています。

この蒸留所は、ブレンディングホール、瓶詰め工場、倉庫、管理施設に加え、バーとレストランも併設して開発されました。アルバート川のほとりに位置し、この地域の川沿いの平地のランドマークとなっています。^[1]

歴史

ビーンリー・ラム蒸留所はオーストラリアで最も古い登録蒸留所であり、オーストラリアの初期の砂糖産業の生き残りと言える貴重な施設です。操業開始は1884年で、 19世紀初頭にサトウキビ農園の間を漂流し警察の目を逃れていた水上密造蒸留器「SSウォルラス」の正式な後継船となりました。初代所有者のジェームズ・スチュワートは船の蒸留器を地元の起業家に売却し、起業家たちはそれを利用してビーンリー・ラム蒸留所を設立しました。^[2] 1981年から2005年の間、蒸留所にはビーンリー地域の砂糖とラム酒の生産の歴史を展示する博物館が開館していました。^[3] 蒸留器、タンク、写真はビーンリー歴史村に移設されています。

1960年代から70年代にかけて、ビーンリーは最大のライバルであるバンダバーグ・ラムを売上高で上回りました。しかし、その後市場シェアを失い、その後も次々とオーナーに売却され、ブランドイメージを刷新しました。^[4]

スチュアート・ギルバートは2000年に商標を購入し、老舗蒸留職人のマルコム・キャンベルと提携してブランドを復活させ、ブランドに新たな活力を与えました。2003年、ビーンリー・ラムのブランド名は、アデレードに拠点を置く飲料会社ビックフォーズ・オーストラリアの子会社であるヴォック・ビバレッジズに売却されました。ギルバートは2007年にブランドを売却しました。2012年5月、ヴォック・ビバレッジズはビーンリー蒸留所を買収し、ブランドと蒸留所を再び結びつけました。^[5]ビーンリー蒸留所では、1855年から1986年までオーストラリアでCSRが製造していた方法に従い、伝統的な単式蒸留法を用いて再びラム酒が製造されています。^[6]

製品

ビーンリー・ラム蒸留所は、インナーサークル・ラムも生産しています。インナーサークルは、オーストラリアのコロニアル・シュガー・リファイニング・カンパニーの取締役会と少数の優良顧客のみが独占的に所有するラム酒で、彼らでさえも時折ボトルを入手できる程度でした。限られた供給量にもかかわらず、インナーサークルの独特の風味は伝説となり、世界中のラム愛好家の間で囁かれていました。インナーサークル・ラムは、1986年にCSR社がブランドを売却した際に消滅しました。

参照

ラム酒生産者一覧

参考文献

^ 「ビーンリー・ラム蒸留所（エントリー602470）」。クイーンズランド州遺産登録簿。クイーンズランド州遺産評議会。 2014年3月28日閲覧。
^ フォス、リチャード (2012).ラム酒：世界史。リアクションブックス。ISBN 9781861899507. 2017年7月18日閲覧。
^ ジョリフ、リー（2012年）『砂糖の遺産と観光の変遷』チャンネル・ビュー・パブリケーションズ、p.50、ISBN 978-1845413897. 2014年1月6日閲覧。
^ ノリス、グレン（2015年12月30日）「ビーンリー・ラム、絶滅から復活し真の精神を取り戻す」クーリエ・メール紙。 2017年7月18日閲覧。
^ (2013年7月11日) ステファニー・マスター「ビーンリー・ラム蒸留所が復活！5年熟成のダークラムとハニーリキュールを新発売」Quest Newspapers. 2014年1月6日閲覧。
^ インナーサークル、オーストラリアの手に返還 Archived 18 September 2013 at the Wayback Machine . The Shout. The Intermedia Group. 2014年1月6日閲覧。

外部リンク

ヴォック飲料
ビーンリーラムのウェブサイト
「ビーンリー・ラムの製造」サンデー・メール、ブリスベン、1931年4月26日、9ページ。 2015年8月4日閲覧– オーストラリア国立図書館より。— 1931年の新聞記事、ビーンリー・ラム酒蒸留所について

南緯27度43分24秒東経153度13分19秒 / 南緯27.72331度東経153.22196度 / -27.72331; 153.22196

[qhr-1] 「ビーンリー・ラム蒸留所（エントリー602470）」。クイーンズランド州遺産登録簿。クイーンズランド州遺産評議会。 2014年3月28日閲覧。

[Global_history-2] フォス、リチャード (2012).ラム酒：世界史。リアクションブックス。ISBN 9781861899507. 2017年7月18日閲覧。

[sht-3] ジョリフ、リー（2012年）『砂糖の遺産と観光の変遷』チャンネル・ビュー・パブリケーションズ、p.50、ISBN 978-1845413897. 2014年1月6日閲覧。

[CourierMailExtinction-4] ノリス、グレン（2015年12月30日）「ビーンリー・ラム、絶滅から復活し真の精神を取り戻す」クーリエ・メール紙。 2017年7月18日閲覧。

[5] (2013年7月11日) ステファニー・マスター「ビーンリー・ラム蒸留所が復活！5年熟成のダークラムとハニーリキュールを新発売」Quest Newspapers. 2014年1月6日閲覧。

[6] インナーサークル、オーストラリアの手に返還 Archived 18 September 2013 at the Wayback Machine . The Shout. The Intermedia Group. 2014年1月6日閲覧。