アゼルバイジャンのビール

アゼルバイジャンのビールは、軽めのラガーが代表的です。国産ビールの中で最も広く流通しているのは、アゼルバイジャンの都市シルダランにちなんで名付けられたシルダランです。以前はバキ・カステル（BGI）が醸造していましたが、 2008年にカールスバーググループに買収されました。2017年2月に社名がカールスバーグ・アゼルバイジャンに変更されました。^[1]シルダランは、バクーで開催されたユーロビジョン・ソング・コンテストのスポンサーとして、2012年にユーロビジョン記念の缶とボトルを発売しました。^[2]その他の広く流通している国産ブランドには、ノヴシャニ、NZS、アフサナ、アンネンフェルドなどがあります。^[3]アゼルバイジャンでは2018年現在もビール人気が高まり続けており^[4]^[5]、ビール生産のための麦芽加工を完全に国産化する計画があり、2024年には新しい麦芽加工工場が稼働する予定である。^[6]ほとんどすべてのCIS諸国とは異なり、アゼルバイジャンのビール瓶には物品税ステッカーが貼られている。