ケニアのビール

2008年のタスカーのボトル

ケニアのビールは、 1922年にチャールズとジョージ・ハーストがケニア醸造会社を設立し、タスカー・ラガーを製造したことに始まります。タスカー^{[ 1 ]}という名前は、1923年に暴れまわる雄象に踏みつぶされて亡くなったジョージを偲んで付けられました。

ホワイトキャップ・ラガーはペールラガーで、雪を頂いたケニア山の頂上をイメージしています。ムワイ・キバキ元大統領の好物として知られています。^{[ 2 ]}

ホワイト キャップとタスカー ラガーはどちらも、地元産の大麦を使ってルアラカで醸造された イースト アフリカン ブリュワリーズ リミテッド社の製品です。

1997年に設立され、ナイバシャに拠点を置くケロッシュ・ブリュワリーは、サミット・モルトを醸造しています。ビッグ・ファイブ・ブリュワリーとシエラ・プレミアムはナイロビに拠点を置き、クラフトビールの醸造を専門としています。

参照

• アフリカのビール
• 地域別のビールと醸造所
• 東アフリカの醸造所

参考文献

1. 「タスカー・ラガーの歴史」 Theeagora.com、2014年7月31日。2016年5月30日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年3月21日閲覧。
2. 「The Standard - Kenya: thecountiesarticle2000098572stories-by-former-president-mwai-kibaki-s-old-beer-buddies」 Standardmedia.co.ke 。 2018年3月21日閲覧。