| 別名 | モルニ、デシ牛 |
|---|---|
| 原産国 | インド |
| 分布 | ハリヤナ州、パンジャブ州、ヒマーチャル・プラデーシュ州、ウッタラーカンド州、チャンディーガル |
| 用途 | 乳量、牽引力 |
| 特性 | |
| 体重 |
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| 身長 |
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| 毛皮 | 赤褐色、灰色、または白色で、顔と四肢は白色 |
| 角の状態 | 鎌状で、上向きに内側に湾曲している |
| 注記 | |
| 伝統的にグジャール族の牧畜民によって飼育されている。移動性で、低投入システムで飼育されている | |
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ベラヒ種は、北インドのハリヤナ州山麓原産の中型牛です。[ 1 ]伝統的にグジャール族の牧畜民によって飼育されており、パンジャーブ州、ヒマーチャル・プラデーシュ州、ウッタラーカンド州、そしてチャンディーガル連邦直轄領にまで分布しています。この品種は、特に丘陵地帯での農業活動において、乳生産と牽引力の両方に利用されています。[ 2 ] [ 3 ]
ベラヒ種はモルニ牛またはデシ牛とも呼ばれます。その飼育地域はハリヤーナ州シワリク山麓、特にアンバラ、パンチクラ、ヤムナナガルの各県とチャンディーガルです。ベラヒという名前は、この品種に特徴的な混毛模様に由来しています。この牛は本来移動性で、低投入システムで飼育され、主に遊牧民によって飼育されています。[ 4 ] [ 5 ]
ベラヒ牛は中型の動物で、独特の身体的特徴を持っています。雌牛の平均体高は約120.33cm、雄牛は約131.13cmです。雌牛の体重は250~300kgです。牛の毛色は様々で、通常は赤褐色、灰色、または白です。[ 6 ]頭はまっすぐで幅広、突き出た角を持ち、角は鎌状で上向きに内側に湾曲しています。顔と四肢は一般的に白く、体の腹側にも多少の白が見られることが多いです。こぶは小さいものから中くらいの大きさで、乳房は中くらいの大きさです。[ 7 ]
ベラヒ牛は中程度の量の牛乳を生産し、1回の泌乳期あたりの平均産乳量は約1014kgです。これは182kgから2092kgまで変動します。牛乳の脂肪含有量は平均5.25%で、2.37%から7.89%の範囲です。[ 2 ] [ 7 ]