ベルゴ

ベルゴ
ベルゴのインタラクティブマップ
レストラン情報
設立	1992
閉鎖	2020
所有者	カジュアルダイニンググループ
食品の種類	ベルギーの
位置	1 King's Cross Road、ロンドン、英国、WC1X 9HX
Webサイト	www.belgo.com

ベルゴは、シンプルなベルギー料理とベルギービールを専門とするロンドンのレストランチェーンでした。ベルゴは、ベルゴ・セントラール（コヴェント・ガーデン）、ベルゴ・ホルボーン、ベルゴ・キングス・クロス、ベルゴ・ノッティンガム、ベルゴ・ブロムリーの5店舗を展開していましたが、 2020年7月に閉店が発表されました^[1]。

このチェーン店は、Centraalレストランに入る客から見えるキッチンや、僧侶の格好をしたウェイターやウェイトレスなど、1990年代のデザインと建築で有名だった。^[要出典]

歴史

ベルゴは1992年にフランス系カナダ人のデニス・ブレイスとイギリス系ベルギー人のアンドレ・プリスニエによって設立されました。^[2]一時期、このブランドは、クラパム、キングスウェイ、イズリントンのビエロドロームと、ラドブローク・グローブのベルゴ・ザウド（いずれも現在は閉店）として知られるバー・ダイナー・チェーンに拡大されましたが、後にベルゴのフォーマットに戻りました。

ベルゴは1998年に、元株式トレーダー、新聞コラムニスト、チャンネル4の元会長であるルーク・ジョンソンに買収された。ジョンソンは、 1990年代に同僚のヒュー・オズモンドと共にピザ・レストラン・チェーンのピザ・エクスプレスの財務管理に携わったことで知られている。しかし、1990年代後半にロンドンを超えてベルゴのフランチャイズを有機的に拡大する試みは失敗に終わり、ジャージー島のフランチャイズはわずか12か月で2000年に閉鎖された。ベルゴの上場は、ジ・アイビー、ザ・カプリス、ダフネス・ザ・コレクション、J・シーキーなど、ロンドンの有名なシックなレストランを多数買収するための手段として使用され、「シグネチャー・レストランツ」ブランド部門が設立され、時価総額がピーク時に9千万ポンドを超える企業となった。

ジョンソン氏は2005年にベルゴの株式をトラガス・グループ（現在はカジュアル・ダイニング・グループ）に売却した。トラガス・グループはフランス風のカフェ・ルージュ・チェーンやイタリア料理レストランのベラ・イタリア・チェーンも所有している。

2020年7月、 COVID-19パンデミックの影響でカジュアルダイニンググループは経営破綻し、ベルゴは4店舗のうち3店舗を永久閉鎖すると発表しました。^[3]

慈善活動

2013年、ベルゴは1985年に設立され、「貧困層や恵まれない人々の生活に前向きで永続的な変化をもたらす」ことを目的とする英国の慈善団体、コミック・リリーフの公式パートナーとなった。 ^[要出典]

参照

• ロンドンのレストラン一覧
• ストラーダ

参考文献

1. 「Belgo Locations – Covent Garden, Holborn, Kings Cross, Nottingham」. Belgo . 2020年5月19日閲覧。
2. ベルギービールにムール貝を加える 2008年5月17日アーカイブ、Wayback Machine 、 Nigel Huddleston著、Beers of the World、2005年8月26日
3. Wood, Zoe (2020年7月2日). 「ベラ・イタリアのオーナーが経営破綻、1,900人の雇用喪失」ガーディアン紙. ISSN  0261-3077 . 2020年7月2日閲覧。

外部リンク

• 公式サイト
• 「ベルゴ」のGoogle画像