ベティ・サリバン

ベティ・ジュリア・サリバン
生まれる1902年5月31日1902年5月31日
死亡1999年12月25日(1999年12月25日)(享年97歳)
母校パリ大学パスツール研究所
受賞歴オズボーン・メダル(1948)ガーバン・オリン・メダル(1954)
科学者としてのキャリア
フィールド食品化学
機関ラッセル・ミラー・ミリング・カンパニー、エクスペリエンス社

ベティ・ジュリア・サリバン(1902年5月31日 - 1999年12月25日)は、1920年代から1940年代にかけてラッセル・ミラー製粉会社に勤務したアメリカの生化学者。1947年、サリバンはラッセル・ミラー社の研究ディレクター兼副社長として役員のキャリアを開始し、1958年に同社がピーヴィー社の一部となるまで務めた。合併後もサリバンは役員職にとどまり、1967年にアグリビジネスコンサルティング会社を共同設立するために同社を去った。エクスペリエンス社​​在籍中の1975年にサリバンは取締役となり、1992年に退職した。サリバンは、 1948年にアメリカ穀物化学者協会からオズボーン賞を受賞した初の女性となった。1954年には、アメリカ化学会からガーバン・オリン賞を受賞した。

幼少期と教育

1902年5月31日、サリバンはミネソタ州ミネアポリスで生まれた。サリバンは1922年にミネソタ大学で理学士号を取得した。 [ 1 ]彼女はアイルランド系である。[ 2 ] 1920年代半ば、サリバンはアメリカを離れ、 1925年にパリ大学修士号を取得した。翌年、1926年にパスツール研究所で研究を行った。 [ 3 ] [ 4 ] 1935年、サリバンはミネソタ大学に戻り、生化学博士号有機化学副専攻を取得した。[ 5 ] [ 6 ]サリバンは、ピネンの化学反応に関する理学士論文と小麦に含まれる脂質に関する博士論文を執筆した。[ 7 ]

キャリア

1922年、サリバンはラッセル・ミラー製粉会社の研究室助手として化学のキャリアをスタートしました。ラッセル・ミラー社では、1927年に主任化学者、1947年に研究ディレクターに昇進しました。[ 5 ]小麦と小麦粉の食品化学を研究しながら、サリバンは同時に副社長も務めました。[ 1 ] [ 8 ] 1958年にラッセル・ミラーがピーヴィー社に加わった後、サリバンはピーヴィー社で研究と経営の職を続けながら、食品加工に携わり新製品を開発しました。1967年にピーヴィー社を去った後、サリバンはエクスペリエンス社​​という農業関連コンサルティング会社を共同で設立しました。[ 4 ]エクスペリエンス社​​在職中、サリバンは1969年に社長、1975年にディレクターなど、1992年に退職するまで様々な役職を歴任しました。[ 1 ]

賞と栄誉

1948年、サリバンはアメリカ穀物化学者協会からオズボーン・メダルを授与された初の女性となった。また、1954年にはアメリカ化学会からガーバン・オリン・メダルも授与された。[ 6 ]

1999年12月25日、サリバンはミネソタ州ブルーミントンで亡くなった。[ 4 ]

参考文献

  1. ^ a b cオークス、エリザベス・H. (2007). 「サリバン、ベティ・J.」 .世界の科学者百科事典(改訂版). Infobase Publishing. p. 700. ISBN 978-0816061587
  2. ^ "ベティ・サリバン" . Chemical & Engineering News Archive . 26 (28): 2055. 1948-07-12. doi : 10.1021/cen-v026n028.p2055 . ISSN 0009-2347 . 
  3. ^ "Betty Sullivan" . Chemical & Engineering News . 26 (28): 2055. 1948年7月12日. doi : 10.1021/cen-v026n028.p2055 . 2019年10月9日閲覧。
  4. ^ a b c「死亡」 . Chemical & Engineering News . 78 (22): 81. 2000年5月29日. doi : 10.1021/cen-v078n022.p080 .
  5. ^ a bベイリー、マーサ・J. (1994). 「サリバン、ベティ・J.」 .アメリカの科学界の女性:人物辞典. ABC-CLIO. p. 379. ISBN 0874367409
  6. ^ a b「サリバンとスミスに新たな栄誉」 .化学工学ニュース. 32 (12): 1138. 1954年3月22日. doi : 10.1021/cen-v032n012.p1138 .
  7. ^シアラー、ベンジャミン・F、シアラー、バーバラ・S編 (1997). 「ベティ・サリバン」 .物理科学界の著名な女性:伝記辞典. グリーンウッド・プレス. p. 386. ISBN 0313293031
  8. ^ハーヴェイ、ジョイオギルヴィー、マリリン・ベイリー編 (2000) 「サリバン、ベティ・ジュリア (1902- )」科学界の女性人物辞典』第2巻、ニューヨークおよびロンドン:ラウトレッジ、1250ページ。ISBN 041592040X