ビストルタ・オフィシナリス
| ビストルタ・オフィシナリス | |
|---|---|
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科学的分類 | |
| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| 注文： | ナデシコ目 |
| 家族： | タデ科 |
| 属: | ビストルタ |
| 種： | B. オフィシナリス |
| 二名法名 | |
| ビストルタ・オフィシナリス デラルブル[ 1 ] | |
| 同義語[ 1 ] | |
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Bistorta officinalis (同義語Persicaria bistorta ) は、ビストルト、一般的なビストルト、ヨーロッパ ビストルト、またはメドウ ビストルトとして知られヨーロッパおよび北アジアおよび西アジア原産のドック科タデ科の顕花植物の種です。 [ 1 ]他の一般名には、スネークルート、スネークルート、スネークウィード、イースターレッジなどがあります。
説明
ビストルタ・オフィシナリス（Bistorta officinalis）は、高さ20～80センチメートル（8～31インチ）、幅90センチメートル（35インチ）に成長する多年草です。太くねじれた台木を持つことから、この植物の俗称「スネークルート（蛇の根）」の由来になったと考えられます。葉は通常、根生し 、花茎の下端近くに数枚の小さな葉が付きます。葉は通常無毛で、根生葉は長楕円形で、長い翼状の柄を持ち、基部は丸みを帯びているかハート型です。上部の葉は数が少なく、三角形で先細りで、柄がありません。基部には托葉があり、茎を包む鞘に融合しています。葉柄には幅広い翼があります。花序は穂状花序です。この植物は晩春から秋にかけて開花し、高く直立した、枝分かれのない無毛の茎を伸ばします。茎の先端には、長さ5～7cm（2～3インチ）の棍棒状の穂状花序が1つ付き、バラ色の淡紅色の花を咲かせます。[ 2 ]個々の花はピンク色で、5つの花被片、8つの雄しべ、3つの癒合した心皮、3つの自由花柱があります。果実は光沢のある黒い堅果です。開花は6月と7月です。[ 3 ]この植物は湿った土壌で生育し、乾燥した条件では休眠状態となり、十分な水分が回復するまで葉を落とします。
分類学
この種の属の配置は歴史的に流動的で、PolygonumやPersicariaに分類されていたが、現在ではBistortaとして認められている。[ 4 ]
語源
ラテン語名bistorta は、 bis (「2度」) + torta (「ねじれた」) に由来し、根のねじれた外観を指します。
歴史的文献には、この種にまつわる数多くの俗称が記録されていますが、どれもあまり使われていません。以下の多くは、この植物がプディングを作る際に使われることに由来しています。
- アダーワート
- ドラゴンワート
- イースターの巨人
- イースター元帳
- イースターの棚
- イースターの魔術師
- イースターの巨人
- ジェントルドック
- グレートビストルト
- オステリック
- オイスターロイト
- パッションドック
- 忍耐ドック[ 5 ]
- 患者ドック
- ピンクのポーカー
- プディンググラス
- プリンドック
- 赤い脚
- ヘビウオ
- 二度書き
- 水棚
分布と生息地
ビストルトはヨーロッパ原産ですが、アメリカ合衆国ニューイングランドなど、世界各地で栽培・帰化されています。湿った牧草地、栄養分に富んだ森林湿地、森林の端、湿地、公園、庭園、荒廃した土地などでよく見られます。[ 6 ]
栽培
この種は観賞用の園芸植物として栽培されており、特に「スペルバ」はより大きく華やかな花を咲かせ、王立園芸協会のガーデン・メリット賞を受賞しています。[ 7 ]縁取りや湿地庭園に適しています。ビストルトは野菜として栽培されており、根、葉、若い芽は蒸したり茹でたりして食べられます。野生では、庭からの逃避として見られることが多いようです。
用途
ビストルトは伝統的に薬用として使用されてきました。根にはタンニン酸と没食子酸が豊富に含まれており、根と葉は傷の治療に使用されてきました。[ 3 ]
イングランド北部では、四旬節にこの植物の葉、オートミール、卵、その他のハーブを混ぜて苦いプディングを作るのに使われていました。ドックプディングやイースターレッジプディングの主材料です。[ 8 ]ビストルトの根は収斂剤として使用され、薬用として使われていました。また、ロシアや北アジアでも根は食用とされています。[ 9 ]
ギャラリー
参考文献
- ^ a b c「Bistorta officinalis Delarbre」。Plants of the World Online。キュー王立植物園。 2019年3月1日閲覧。
- ^ RHS AZ encyclopedia of garden plants . イギリス: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 978-1405332965。
- ^ a b「ビストルト：ビストルタ・オフィシナリス」 NatureGate . 2013年12月30日閲覧。
- ^シュスターら 2015 .
- ^この名前はRumex patientiaにも使用されます
- ^ 「Bistorta officinalis (meadow bistort)」 . Go Botany . New England Wildflower Society . 2013年12月30日閲覧。
- ^ http://apps.rhs.org.uk/plantselector/plant?plantid=3789
- ^イースターレッジまたはドックプディング - 歴史的食品アーカイブ2011-06-24 at the Wayback Machine
- ^ピエロニ、アンドレア（2005年）。プランス、ギリアン、ネスビット、マーク（編）『植物の文化史』ラウトレッジ、35ページ。ISBN 0415927463。
参考文献
- Schuster, Tanja M.; Reveal, James L .; Bayly, Michael J. & Kron, Kathleen A. (2015). 「タデ科（タデ科）の最新分子系統学：Oxygonum、Pteroxygonum、Rumexの系統関係、およびKoenigiaの新たな限定」 . Taxon . 64 (6): 1188– 1208. Bibcode : 2015Taxon..64.1188S . doi : 10.12705/646.5 .
