ブレード・シアリングまたは手刈りは、羊や繊維質の毛皮を持つ他の動物（アルパカ、ラマ、ヤギなど）の毛を専用のハサミで刈り取る方法です。世界各地で職業としてもスポーツとしても行われています。業務用ブレード・シアリングは、1日8時間で平均140頭の羊の毛を刈りますが、中には200頭以上の羊の毛を刈り取る人もいます。[1]
歴史
毛刈りは、衣服を作るために繊維を必要としていたことから、最も古い職業の一つと言われています。かつて羊などの動物は、鋭利なガラスや金属を使って毛を刈り、束になった繊維を収穫していました。しかし、人間は徐々に[いつから？ ]作業を容易にするためにハサミのような刃物を使うようになりました。機械による毛刈りは1880年代初頭に発明され[2]、徐々に主流の毛刈り方法へと移行していきましたが、特定の環境下では刃物を使った毛刈りが、またスポーツとしても依然として人気を博しています。
装置
刃ばさみはハサミに似ており、ほとんどはヒンジが中央ではなく鋏の後ろ側にあるが、ジャコティ鋏のようにヒンジが中央にあるものもある。最近の設計改良では、耐摩耗性に優れた工具鋼の刃にアセタール軸受システムを採用し、鋏の寿命が大幅に延びた。従来の刃ばさみには、片刃、両刃、逆刃がある。両刃鋏は最も汎用性が高いため、圧倒的に一般的である。片刃鋏と逆刃鋏は耐久性が高く、主に硬い羊の毛刈りにのみ使用される。長さは約10cm（4インチ）から18.5cm（7.25インチ）まで様々である。[3]
ほとんどの刃物鋏は工場から出荷されてすぐに使用できます。一方、伝統的なタイプの鋏は、通常、非常に粗い切れ味になり、ほとんどの人は長時間使用すると手が疲れてしまいます。刃物鋏を使用する人の多くは、時間をかけて鋏を「整備」するか、既に整備済みの鋏を他の鋏業者から購入します。鋏の整備には数時間かかり、主に以下の5つの部分から構成されます。[4]
- 引き戻す: これは、通常「引き戻す」と呼ばれる特別な装置を使用して刃を後ろに曲げることです。これにより、毛刈り機は一撃ごとにより多くの羊毛を刈り取ることができます。
- 研磨：刃をホローグラインドすることで、研ぎやすく、研ぎやすくします。多くの剪毛師は、刃が羊毛に入りやすくなるよう、刃先を鋭く研磨します。
- 切り抜き: ノッカー、サムレスト、コックスパー用のノッチとスパイクをブレードに切り込むプロセスです。
- ドライバーを装着します。
- セッティング: 刃を曲げたり形を整えたりして、刃同士が最適な状態で一列に並び、簡単に切れるようにします。
上記の工程の一部には、グラインダー用のプルバックや振り子などの特殊な機器が使用され、費用がかかるため、多くの人が他の剪毛業者から剪毛鋏を購入する理由となっています。また、既製の剪毛鋏を購入するもう一つの理由は、剪毛鋏の仕上げに関する知識不足です。イギリスなどの国では、剪毛鋏を一生のうちに数本しか使用しない人が多く、剪毛鋏の仕上げ方を学ぶ時間などかけようとはしません。
剪毛師は剪毛が完成した後も、定期的に刃のメンテナンスを行います。ほとんどの商業的な剪毛では、剪毛作業をよりスムーズに行うため、1頭か2頭の羊ごとに刃を研ぎます。剪毛師は通常、剪毛刃の刃先を研ぐために、砥石や積層ダイヤモンド砥石を使用します。砥石の刃先が厚くなりすぎると、剪毛師は研ぎを早くするために、砥石を削り落とします。
職業
ニュージーランド
ニュージーランドには、現在でも約40人の商業用毛刈り師がおり、毎年7月から10月にかけて働いています。これらの毛刈り師によって、ニュージーランドでは毎年40万頭の羊が毛刈りされており、そのほとんどはオタゴ地方とカンタベリー高原で行われています。ニュージーランドの毛刈り師は通常、5人から6人のグループで小屋まで移動し、毛刈り中は牧場に宿泊します。1週間ほど牧場に滞在し、1日に約1,000頭の羊の毛刈りを行うこともあります。ニュージーランドで毛刈りされる羊のほとんどは、細毛のメリノ種です。
ニュージーランドで羊の毛刈りが依然として行われている主な理由は、刈り込み時の厳しい気候によるものです。刈り込み後の羊の毛は、刃物で刈られるため厚くなり[5]、嵐や紫外線によるダメージから羊を守ります。また、刃物で刈った羊は機械で刈った羊よりも毛の再生が早いとも言われています。
南アフリカ
南アフリカでは、2,900万頭の羊のうち約1,700万頭が現在も刃刈りされています。毛刈り師の賃金は比較的低いため[6]、機器のコストがより重要になります。刃刈り師の機器は約2,000ランドであるのに対し、毛刈り機は約15,000ランドです[7]。[ 6]
オーストラリア
オーストラリアにおけるブレード剪毛は、主に種牡馬、雌羊、雄羊に対して行われ、羊の毛をより多く残すため、またはより自然な仕上がりにするために行われます。また、競技会に出品するために、ブレード剪毛を使って羊の毛を整えたり、形を整えたりする農家もいます。
イギリス
英国では、毎年少数の羊が刃刈りされています。刃刈りされる羊のほとんどはスコットランドや、羊の群れが遅く集められたか、機械による毛刈りを行うための設備が整っていない、より過酷な地域で飼育されています。また、多くの人々は、羊のトリミングや毛刈りに刃刈りを使用しています。英国には刃刈りの方法を知っている人はたくさんいますが、ほとんどの人は年間数頭しか毛刈りをしません。[8]
南アメリカ
南米では、アルパカ、ラマ、そして羊の毛刈りが今でも行われています。パタゴニア地方では気候が非常に厳しいため、羊の毛刈りには刃刈りが用いられています。刃刈りによって残される羊毛の層が、羊にとってより好ましいのです。
スポーツ
刃物を使った毛刈り競技では、どれだけ速く毛を刈れるかだけでなく、どれだけ丁寧に刈れるかも競技者の評価対象となる。国際的な刃物を使った毛刈り競技のルールでは、羊は5～15mmの均一な毛に刈り上げられなければならないと定められており、皮を切ったり、毛が短すぎたり長すぎたりすると減点される。また、毛刈り中に羊毛を2度刈り取る「セカンドカット」についても競技者が評価する。[9]また、毛刈り中に羊を乱暴に扱ったり、羊を制御不能にさせたりした場合も減点される。
スポーツとしての刃物剪断は、1980年代から浮き沈みを経験してきましたが、ここ2、3年で人気が高まっています。過去30年間で、多くの刃物剪断競技会が中止されましたが、現在、関心が再燃し、刃物剪断競技会の数は増加しているようです。25年前、オーストラリアでは刃物剪断競技会は3つしかありませんでしたが、その数は最近、2019年には少なくとも19にまで増加しました。[10]今年、英国では、刃物剪断と英国での刃物剪断サーキットを促進するための特別なショーが作られました。今月（2016年10月）、Boortショーで刃物剪断競技会が開催され、優勝者には3,000ドルが授与されました。これは、刃物剪断イベントとしては世界最高額の賞金です。[11]
次回の大きな剪毛競技会は、2022年6月にスコットランドで開催される世界剪毛選手権です。オーストラリア、南アフリカ、日本、アメリカ、フランス、ドイツ、アイルランド、イギリスなど、少なくとも13カ国から剪毛師が出場します。過去20年間、南アフリカとレソトが世界剪毛選手権を席巻してきました。直近の世界チャンピオンは、ニュージーランド出身のアラン・オールドフィールドで、2019年7月にフランスのル・ドラで優勝しました。[12] [13]
スタイル
ニュージーランドと南アフリカの商業用ブレード剪毛機のほとんどは、機械剪毛で使用される伝統的なボーエン法[14]と同様の剪毛方法を採用しています。主な違いは、ブレード剪毛では羊の最初の脚から刈り取る羊毛の量が少なく、羊の体に沿ってではなく、羊の体の周囲に沿って刈り込む点です。
オーストラリアでは、刃刈り機では通常、羊の毛をより滑らかに仕上げるために、羊の周囲をさらに刈り込みます。背骨に沿って刈り込むのではなく、背骨の周囲に沿って刈り込むこともあります。この方法は、羊毛を長く残したい場合や、肩の高い非常に痩せた羊に特に有効です。
いくつかの国では、羊を縛って毛刈りを行います。これは、毛刈り中に羊を捕らえやすく、逃げ出すのを防ぐためです。この方法は経験の浅い羊刈り師には適していますが、作業に時間がかかるため、大人数の羊には適していません。毎年、ロイヤル・ウェルシュ・ショーでこの毛刈りのコンテストが開催されます[15]。
参考文献
- ^ 「Wimmeraブレードシアラーはカチカチと音を立て続ける」Farm Weekly . 2016年11月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年10月22日閲覧。
- ^ タオンガ、ニュージーランド文化遺産省テ・マナトゥ。 「2. – 毛刈り – ニュージーランドのテ・アラ百科事典」。
- ^ 「Burgon & Ball - 大手園芸工具・農業用品」Burgon & Ball .
- ^ “handsheargear.com”. 2016年8月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年10月22日閲覧。
- ^ Dalton, Dr Clive (2011-07-08). 「Woolshed 1: Sheep Husbandry - blade shearing method」. Woolshed 1. 2016年10月22日閲覧。
- ^ ab 「羊の毛を刈るか刈らないか: 南アフリカの羊の毛刈り選手権の結末」
- ^ "southafrica.info".
- ^ 「専門毛刈りコース | 英国羊毛マーケティング委員会」www.britishwool.org.uk . 2016年11月10日閲覧。
- ^ 「英国羊毛マーケティング委員会ニュースクリップ」（PDF） .
- ^ 「剪毛および羊毛処理競技会日程 - Wool.com - Australian Wool Innovation」www.wool.com . 2016年10月22日閲覧。
- ^ 「Old blade returns」 . 2016年10月22日閲覧。
- ^ 「ジェラルディン・シアラーが世界一に」ODT、2019年7月17日。 2019年8月8日閲覧。
- ^ “World Shearing Championships: World Champions, shearing and Woolhandling”. 2007年10月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。2007年11月19日閲覧。
- ^ 「NZEDGE Legends — 羊の毛刈り師ゴッドフリー・ボーエン — Endurance」www.nzedge.com . 2000年3月28日。
- ^ 「ロイヤルウェールズ農業協会プログラム」.
