| 会社の種類 | 子会社 |
|---|---|
| 業界 | 小売り |
| 設立 | 2004 |
| 廃止 | 2012 |
| 運命 | フードライオンに転換 |
| 本部 | 、 私たち |
主要人物 | リチャード・ハーゲン社長 |
| 製品 | 食料品 |
| 親 | フードライオン |
| Webサイト | ショップブルーム |

ブルームは、2004年に設立されたフードライオンが運営する中級アメリカン・スーパーマーケットチェーンでした。フードライオンの親会社であるデレーズ・グループは、2012年1月にブルームブランドの販売を終了すると発表しました。ブルームの本社はノースカロライナ州ソールズベリーにありました。[ 1 ]
2002年、フードライオンは顧客のニーズ、期待、そして行動が変化し、多様化していることを認識し、顧客と小売のトレンドを調査し、成長の機会を特定し、それらの機会を捉えるための小売コンセプトを開発することを使命とする、部門横断的な「コンセプト」チームを結成しました。その後すぐに、ブルームのアイデアが生まれました。[ 2 ]
Bloom(当時はBloom, A Food Lion Market)は、ノースカロライナ州シャーロットで5店舗の試験販売を開始し、最初の店舗は2004年5月26日にオープンしました。このコンセプトは、やや型破りなレイアウトで買い物客の利便性を最大化するというものでした。このレイアウトには、店舗入口にテーブルトップセクション(買い物客がすぐに食べられる食品を購入できる場所)を設け、通路を広くし、食品を分かりやすくグループ化することが含まれていました。ほとんどの店舗で、顧客は店の入り口で牛乳を購入できました。これにより、通常牛乳が置いてある奥まで歩く必要がなくなりました。
ブルームが競合他社との差別化を図った方法の一つは、消費者に優しいテクノロジーの導入でした。セルフレジ、店内無線ネットワークを利用した革新的なタッチスクリーンコンピューターPAT(パーソナル・アシスタント・テクノロジー)、そしてバーコードタグを作成できるプリンター付き青果計量器が、ほとんどの店舗に設置され、顧客の利便性を最大化しました。[ 3 ]
2011年3月、デレーズ・アメリカとその傘下のブルーム・ブランドは、ノースカロライナ州シャーロットとサウスカロライナ州グリーンビルの市場にある15店舗をフードライオンに転換すると発表しました。これにより、一部の地域では1マイル以内に2つのフードライオンが並ぶことになりました。
2012年1月、デレーズは米国事業の再編の一環として、ブルームの看板を撤去し、残りの店舗をフードライオンに転換するか閉店すると発表した。[ 4 ]