ブルーグレー牛

ブルーグレイは、スコットランド南西部とイングランド北西部で伝統的に飼育されている交配種です。毛色は青ローンで、黒色のギャロウェイ種と白色のショートホーン種を交配して生まれます。主に乳牛として飼育され、特に高地での放牧に適しています。

歴史

スコットランド南西部とイングランド北西部では、19世紀初頭からショートホーン種の雄牛を黒毛のギャロウェイ種の雌牛に交配させ、活発な雑種の子牛を生産していました。雄牛が白色であれば、子牛は青粕毛のような毛色をしており、容易に見分けられ、需要も高かったのです。19世紀後半には、これらの子牛の生産に必要な白色種雄牛を供給するために、ホワイトブレッド・ショートホーンの選抜が始まりました。^{[ 1 ]}^{: 133}^{[ 2 ]}^{: 34}

ブルーグレーは青粕色の毛色で、角のない無角牛です。同程度の体格の他の雑種と比較して体脂肪率が高く、放牧地が劣悪な場合でも十分な量の乳を生産することができます。^{[ 1 ]}^{: 133}

ブルーグレーは主に放牧地の少ない高地で乳牛として利用され、それでも子牛のために十分な量の乳を生産することができる。^{[ 1 ]}^：133^{[ 3 ]}ヨークシャー・デールズでは保全放牧に利用されており、羊よりも放牧量が少なく、石灰岩の丘陵地帯の粗い草で冬を越すことができる。^[⁴^]

^ ^a ^b ^cヴァレリー・ポーター、ローレンス・アルダーソン、スティーブン・J・G・ホール、D・フィリップ・スポネンバーグ (2016).メイソンの世界家畜品種・繁殖百科事典（第6版）. ウォリングフォード: CABI. ISBN 9781780647944。
^マーリーン・フェリウス (1995)。牛の品種: 百科事典。ドゥーティンヘム、オランダ: ミセット。 ISBN 9789054390176。
^ The Bluegrey . Carlisle: Whitebred Shorthorn Association. 2007年10月10日アーカイブ。
^ Limestone Country Project . レイバーン：ヨークシャー・デールズ国立公園局. 2011年9月9日アーカイブ。

この牛に関する記事はスタブです。不足している情報を追加してWikipediaに貢献してください。