ブルーバレークリーマリーカンパニー
ブルーバレー・クリーマリー・カンパニーのトラックとサムソンのトレーラー
ブルーバレークリーマリーカンパニー
会社の種類デラウェア州法人[ 1 ]
業界乳製品
設立1900年頃
廃止1939年3月1日 （1939年3月1日）
運命ベアトリス・フーズに買収
後継ベアトリスフーズ
主要人物
ヒューストン・ワイエス、ジェームズ・A・ウォーカー、オットー・F・ハンジカー
製品バター、牛乳、アイスクリーム

ブルーバレークリーマリーカンパニーは、米国全土で 多くの乳製品工場と牛乳工場を運営していた会社です。

歴史

1900年以前は、輸送と保管の制約により、クリーマリーの地理的範囲は限られていました。当時のクリーマリーは主に地域密着型で、近隣の酪農場からクリームを集め、地元で生産されたクリームを配送していました。また、クリームの分離は主に重力や遠心力に頼っていたため、効率が悪かったです。鉄道網と冷蔵倉庫の近代化、そして手動のクリーム分離機の実用化により、クリーマリーはより広い地域にサービスを提供できるようになり、規模の経済を実現しました。こうした地域に根ざした大規模なクリーマリーは、「集中型」と呼ばれ、特に反競争的行為を疑う人々からそう呼ばれました。[ 2 ] [ 3 ]

ブルーバレークリーマリーカンパニーは、1900年頃にヒューストン・ワイエス[ 4 ] （1863-1925）とジェームズ・A・ウォーカーによって設立されました。ヒューストン・ワイエスの父、ウィリアム・マクスウェル・ワイエスは、ミズーリ州セントジョセフで金物、馬具、不動産帝国を築き上げました。[ 5 ]ワイエスはその事業を引き継ぎ、1892年にアーテジアン・アイス＆コールド・ストレージ・カンパニーを設立するなど、他の事業にも手を広げました。ジェームズ・ウォーカーは1888年から乳製品ビジネスに携わっていました。[ 6 ] ワイエスの冷蔵と輸送、ウォーカーの乳製品に関するそれぞれの経験が、この事業の設立と成功に貢献したと考えられます。

ブルーバレー・クリーマリー・カンパニーは1900年5月1日にミズーリ州で設立された。事業はセントジョセフで行われることになっていた。資本金は1901年、1905年、1915年にセントジョセフで開催された会議に基づき増資され、ジェームズ・A・ウォーカーが秘書を務め、最初の2回の会議ではヒューストン・ワイエスが、最後の会議ではLC・ハミルトンが議長を務めた。1918年5月13日、ミズーリ州法に基づいて設立されたブルーバレー・クリーマリー・カンパニーは「そのすべての財産と資産をデラウェア州法に基づいて設立されたブルーバレー・クリーマリー・カンパニーに譲渡」し、解散した。[ 7 ]

ブルーバレー社は創業当初から大手の中央集権化企業の一つであり、ある情報源によると1904年には最大規模だったとされている。 [ 8 ] 1917年、ブルーバレー社は著名な酪農教育者オットー・フレデリック・ハンジカーを雇用し、研究所を設立し製造工程を管理させた。FTC（連邦取引委員会）によると、1918年にはブルーバレー・クリーマリー社は米国で4番目に大きなバター販売会社であり、26,484,000ポンドを生産し、市場全体の3.2%を占めていた（スウィフト社、ベアトリス社、アーマー社はより規模が大きかった）。[ 9 ] 1920年の総売上高は22,963,038.66ドルであった。[ 6 ]

ブルーバレークリーマリーは1939年にベアトリスクリーマリーカンパニーに買収されました。 [ 10 ] [ 11 ] シカゴに拠点を置く2つの中央集権化企業の統合は規制当局の眉をひそめましたが、明確に異議を唱えられることはありませんでした。[ 12 ]

場所

ブルーバレー・クリーマリー・カンパニーの本社はシカゴのウェスト・ジャクソン・ブールバード1137番地にあった。いくつかの資料ではサウス・ジャクソンとしているが、1920年と1921年の資料ではサウス・クリントン・ストリート700番地としている。[ 13 ]ブルーバレー・クリーマリー研究所も同じ住所にあった。この建物は後にファニー・メイやファニー・ファーマーといったキャンディー を製造するアーチボルド・キャンディー社が使用したようだ。ブルーバレーのクリーマリーやその他の事務所は東海岸から大平原にかけて見つかっている。[ 6 ] [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ] [ 21 ]クリームの買い手は様々な場所にいた。

知的財産

連邦商標「Blue Valley」（登録番号1086552）は、乳製品（牛乳、低脂肪牛乳、バター）に使用するために、1977年6月30日にベアトリス・フーズ社によって出願されましたが、現在は失効しています。同様に、乳製品（アイスクリーム）に使用するために「Blue Valley」（登録番号1088264）は、1977年9月12日にベアトリス・フーズ社によって出願されましたが、こちらも失効しています。両登録によると、これらの商標の最初の商業的使用は1907年です。[ 22 ]オハイオ州務長官 に提出されている商標登録によると、この商標の最初の使用は1894年9月です。[ 23 ] 資料によると、Blue Valleyは1939年に「Valley Farm」の商標もベアトリス社に譲渡しています。

特許（譲受人として）

  • 米国特許1585440、ヴァンサント、リチャードH.、「Combined statement and check」、公開日1926年5月18日 
  • 米国特許 1626452、クック、ジョセフ、「缶蒸し器」、公開 1927-04-26 

アンティーク

ブルーバレーの様々な製品はアンティークマーケットで見つかります。例えば、

  • 「良質のクリームには良質な市場が必要だ ― ブルーバレー」というスローガンが書かれたインク吸い取り紙
  • クリーム缶

連邦取引委員会の行動

1925年FTC苦情第1064号において、「被申立人はバター製造に従事しており、直接出荷方式で農家からクリームまたはバター脂肪を入手している。この方式では、農家の専有財産である缶または容器が使用され、運送会社は各缶に添付された出荷指示書以外の出荷記録なしにこれらの缶または容器の出荷を受け入れている。被申立人は、缶に貼付されたその他のすべてのタグまたは出荷指示書（缶が所有者に安全に返送されることを保証するためのものを含む）を、永久的な出荷指示書「満杯になったらBlue Valley Creamery Co.へ出荷」を記載した取り外し不可能なタグまたはプレートに置き換えるという方式を採用しており、これにより農家が競合他社にクリームを出荷することが困難になり、被申立人が競合他社向けのクリームを受け取ることになっていた。これは連邦取引委員会法第5条に違反するとされている。処分：証言に代わる合意が締結されたため、委員会は以下の命令：被告であるブルーバレークリーマリー社、その役員、取締役、代理人、代表者、および従業員は、缶の所有者の同意なしに、被告に属さない輸送用缶または容器に「満載になったらブルーバレークリーマリー社に発送」などの輸送指示が記載されたプレートまたはタグ、またはそれと同等のものを貼り付けることをやめるよう命令される。

全国協会の積極的な支持者

ブルーバレー社は、アメリカ酪農科学協会、全米酪農協議会、アメリカ動物生産協会の企業支援者であった。[ 24 ] 1911年から1913年にかけて、ブルーバレー社は全米酪農ショーで酪農を学ぶ学生に奨学金を支給した。 ブルーバレー社の研究所長であったオットー・フレデリック・ハンジカーは、ADSAの設立メンバーで第3代会長であった。エドワード・K・スレーターはシカゴのブルーバレー社の広報マネージャーで、全米酪農協議会の設立に尽力した。HCダーガー（シカゴ）、LSホラー（シカゴ）、WAコーデス（シカゴ）もブルーバレー社の従業員でADSAの初期メンバーであった。

その他の従業員

スタンリー・H・アボット（1892-）は、1920年から1922年にかけてブルーバレー社のクリームバイヤーを務め、ルイビル工場またはルイビルを拠点としていた。その後、1922年にはセントジョセフ社のバイヤーを務めた。1923年から1939年まではブルーバレー社のヘイスティングス工場を管理し、1929年から1939年まではトパーズ・デイリーの経営も担った。ブルーバレー社に入社する前は、1917年から1918年までノースダコタ州の酪農コミッショナー補佐を務め、さらに1917年から1918年にかけては米国農務省（USDA）のワシントンD.C.とシカゴで乳製品市場スペシャリスト補佐を務めた[ 25 ]。

アーロン・ジョン・イーデ（1909–2000）、ブルーバレー・クリーマリー（シカゴ）の研究開発担当化学者（1931-1938年）。後にアボットはウィスコンシン大学マディソン校の化学教授となり、作家としても活躍した。

参照

参考文献

  1. ^ただし、Blue Valley Creamery Co. v. Zimmerman, 60 Pa.Super. 278, 1915 WL 4408 (Pa. Super. 1914) を参照。「Blue Valley Creamery Company は、イリノイ州の法律に基づいて正式に設立された法人である」
  2. ^ Vatter, Harold G. (1979) [1955]. Small Enterprise and Oligopoly (PDF) (第2版). Ayer Publishing. p. 16. ISBN 0-405-11508-3。
  3. ^キング、クライド・リンドン (1920). 『ミルクの価格』（PDF） . フィラデルフィア: ジョン・C・ウィンストン社. pp.  130– 131. 2008年6月13日閲覧。
  4. ^ウィリアムズ、ウォルター、シューメーカー、フロイド・カルビン（1930年）『ミズーリ、西部の母』シカゴ：アメリカ歴史協会、  pp.34-35。
  5. ^ハワード、ルイス・コナード (1901). 『ミズーリ州の歴史百科事典：歴史と伝記の概要』（PDF）第6巻。ニューヨーク：サザン・ヒストリー・カンパニー。535ページ。 2008年6月13日閲覧。
  6. ^ a b cアメリカ合衆国下院農業委員会。議会（1921年6月）。イリノイ州シカゴのJAウォーカー氏の声明。下院農業委員会公聴会、第67回議会、第1回会期。ワシントンD.C.：議会図書館。106ページ。 2008年6月13日閲覧。委員長および委員会の皆様、私はJ・A・ウォーカーと申します。イリノイ州シカゴ、サウス・クリントン・ストリート700番地在住です。全米酪農協議会の副会長であり、全米酪農ショー協会の副会長兼会計係を務めております。1888年以来、乳製品業界に携わってまいりました。私はブルーバレー・クリーマリー社の副社長を務めており、過去21年間、ハンドクリームセパレーターシステムを用いてクリーマリーバターを製造し、農家と直接取引してクリームを購入してまいりました。当社の乳製品工場と販売代理店は、以下の都市に所在しております。イリノイ州シカゴ、インディアナポリス、ミシガン州デトロイト、グランドラピッズ、ミズーリ州セントジョセフ、アイオワ州スーシティ、ネブラスカ州ヘイスティングス、カンザス州パーソンズ、アイオワ州シーダーラピッズ、イリノイ州スプリングフィールド、オハイオ州コロンバス、イリノイ州クリントン、ケンタッキー州ルイビル、セントルイスミズーリ州、オハイオ州クリーブランド、ニューヨーク州ニューヨーク市。1920 年の当社の総売上高は 22,963,038.66 ドルでした。
  7. ^ 「商号の変遷 - Blue Valley Creamery Company」。SOSホーム :: ビジネスサービス :: 事業体検索。ミズーリ州ジェファーソンシティ：ミズーリ州、州務長官。2010年12月31日閲覧。1900年5月1日「設立届出」は、ブルーバレー・クリーマリー・カンパニーの定款です。事業はミズーリ州ブキャナン郡セントジョセフで行われます。最初の株主はGMジョンソン、ジェームズ・A・ウォーカー、HSハミルトンです。目的は「あらゆる種類のクリーマリーおよび乳製品、特に牛乳、バター、チーズ、アイスクリーム、そして一般的な乳製品およびクリーマリー事業に従事する個人または会社が通常購入、製造、販売するその他すべての物品および製品を卸売および小売の両方で製造、売買すること、およびこの会社が設立された事業および目的を効果的に遂行するために必要なすべての不動産および動産、材料、機械、器具、備品を購入、保有、管理、抵当権設定、譲渡、またはその他の方法で取得、管理、処分すること」です。 1900年4月30日に執行。1901年9月23日の「修正／再制定」は資本金の増額に関する声明です。1901年9月21日、株主はミズーリ州ブキャナン郡セントジョセフの会社事務所に集まり、セントジョセフ・ウィークリー・ニュースで通知を受けました。 「総会は、当該会社の取締役であり会長でもあるヒューストン・ワイエス氏と、ジェームズ・A・ウォーカー氏を秘書に選出して開催された。授権資本金は5,000ドルから12,500ドルに増額された。」1905年8月9日の「修正/再制定」は、授権資本金を12,500ドルから200,000ドルに増額したことを除き、1901年の声明と実質的に同じである。1915年11月12日の「修正/再制定」は、(1)「総会は、当該会社の取締役であり会長であり、ジェームズ・A・ウォーカー氏を秘書に選出して開催された」こと、および(2)授権資本金を200,000ドルから750,000ドルに増額したことを除き、1901年および1905年の声明と実質的に同じである。株主、住所、および株式数は、ヒューストン・ワイエス、ミズーリ州セントジョセフと記載されている。 1672年、ミズーリ州セントジョセフのLCハミルトン、1628年、イリノイ州シカゴのCJウォーカー、1100年、イリノイ州シカゴのJAウォーカー。1918年5月15日の「With/Term/Dissolve」は解散宣誓供述書です。1918年5月13日、ミズーリ州法に基づいて設立された法人であるブルーバレー・クリーマリー・カンパニーは、「そのすべての財産と資産をデラウェア州法に基づいて設立された法人であるブルーバレー・クリーマリー・カンパニーに譲渡」し、解散しました。
  8. ^ウィリアムズ、ウォルター (1904).ミズーリ州(PDF) . コロンビア、ミズーリ州: EWスティーブンス出版. pp.  287.クリームの最大の販売業者であり、純粋なクリーマリーバターの独占製造業者はブルーバレー・クリーマリー社です。同社はクリームを独占的に購入し、ラッシュ時には1日に車1台分のバターを製造し、原材料費として年間50万ドルを支払っています。設立から3年も経っていませんが、世界最大のクリーマリーです。
  9. ^米国連邦取引委員会編 (1921年).牛乳および乳製品に関する連邦取引委員会報告書 1914-1918 (PDF) . ワシントンD.C.: 政府印刷局. pp.  73. 2008年6月13日閲覧.牛乳および乳製品に関する連邦取引委員会報告書 1914-1918.
  10. ^ Hays, Clyde T. (1939年3月15日)、イリノイ州シカゴで書かれた「架空の名称の登録」、ミズーリ州事業届出書、ミズーリ州ジェファーソンシティ：ミズーリ州務長官（1939年3月24日発行）、2024年4月11日取得、Beatrice Creamery Companyは、上記の場所にあるBlue Valley Creamery Companyの事業、営業権、商号、商標およびその他の資産を購入し、Blue Valley Creameryの名称で上記の場所で事業を継続します。
  11. ^食品産業と貿易. 第11巻. チルトン社. 1976年. 169ページ.ブルーバレー社は、同市のベアトリス・クリーマリー社に買収されました。ベアトリス・クリーマリー社は3月1日付でブルーバレー社の14工場を引き継ぎました。ブルーバレー社の製品は引き続きその名称で販売されます。
  12. ^司法委員会第3小委員会におけるクレイトン法第7条および第11条の改正に関する公聴会、下院、第79回議会、第1会期。米国政府印刷局。1945年。265ページ。「委員会のファイルにある事実は、ベアトリス・クリーマリー社によるブルー・バレー・クリーマリー社の事業および資産の買収が、買収企業と製造および販売において資産を取得した企業との間の競争を大幅に減少させる効果をもたらしたことを示しています。」
  13. ^ 「1924年撮影の『ブルーバレー・クリーマリー商店街』の写真」。ノースウェスト建築アーカイブ。ミネソタ大学図書館、写本部門。1924年。2011年7月18日時点のオリジナル（JPG）からアーカイブ。住所：1137-43 West Jackson Boulevard。撮影当時の建物所有者：ブルーバレー・クリーマリー社。施工業者：EW Sproul社。
  14. ^ナットソン、ジョナサン（1999年7月3日）「ノースダコタ州ファーゴ - ノース・ファースト・アベニューのビジネス」フォーラム、フォーラム・コミュニケーションズ社
  15. ^バートン、ウィリアム・R.; ルイス、デイビッド・J. (1916).アダムズ郡（ネブラスカ州）の過去と現在(PDF) . SJクラーク出版. pp.  99–100 .
  16. ^ダン、ジェイコブ・ピアット（1919年）『インディアナとインディアナ人：先住民と領土を持つインディアナの歴史、そして州制成立の世紀』インディアナポリス（インディアナ州）：インディアナポリス公共図書館、米国公共事業局。1600ページ。W.エドウィン・スミスに関する記事
  17. ^ 「ホワイト・オアの1930年分類事業所目録-ニューヨーク市編」。 2003年10月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。ブルー・バレー・クリーマリー社、10ビーチ
  18. ^アダムズ、ジョン・D. (1923). 『1848年から1923年までの4分の3世紀の進歩 ― アイオワ州スーシティの簡潔な写真と商業史』ヴァーステンゲン印刷会社. p. 110.
  19. ^クリステンセン、ローレンス・O; クレマー、ゲイリー・R. (2004). 『ミズーリ州の歴史：1875年から1919年』（PDF）ミズーリ大学. p. 102. ISBN 0-8262-1559-9。
  20. ^ Bushnell, Michael (2012年8月29日). 「ブルーバレー・クリーマリーがあなたの牛を募集中！」ノースイースト・ニュース. 2014年7月5日閲覧。
  21. ^ 「サウスダコタ州ウォータータウン、NE 1番街300-302番地にあるブルーバレー・デイリーの建物のポストカード」 。 2011年7月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2008年6月29日閲覧。
  22. ^ USPTO商標電子検索システム
  23. ^商標更新申請書. コロンバス、オハイオ州: オハイオ州. 1976年2月17日. 2011年7月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2008年6月7日閲覧。
  24. ^「ブルーバレー・クリーマリー研究所、1137 W. ジャクソン・ブールバード、シカゴ、イリノイ州」 -「会員一覧」J Anim Sci (PDF) アメリカ動物生産協会：220、1930年。「会員一覧」J Anim Sci (PDF). アメリカ動物生産学会誌: 322. 1931.
  25. ^ファリス、ジョン（1940年）『ネブラスカの名士録』リンカーン、ネブラスカ州：ステート・ジャーナル・プリンティング社、3ページ。

参考文献

  1. ^ 「American Terra Cotta and Ceramic Companyの記録、N5、Northwest Architectural Archives、ミネソタ大学図書館、ミネアポリス、ミネソタ州」。2024年4月11日。
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