オレオサム

オレオサム
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	真正双子
クレード:	ロシド類
注文：	ミルタレス
家族：	フトモモ科
属:	シジギウム
種：	S. oleosum
二名法名
オレオサム （F.ミュエル）B.ハイランド
同義語[ 1 ]
リスト ユージニア・クールミニアナC.ムーア Eugenia cianocarpa (F.Muell.) メイデン & ベッチェ ユージニア・オレオサF.Muell. Syzygium Coolminianum (C.Moore) LASJohnson

Syzygium oleosum は、ブルー・リリー・ピリー、センテッド・サティナッシュ、ブルー・チェリーなどの別名で呼ばれる。 ^{[ 2 ]}オーストラリア東部の熱帯雨林と湿潤な硬葉樹林原産のSyzygium属の木の一種である。

説明

通常、高さ4～15メートルの小高木です。葉は対生し、単葉で披針形から卵形で、表面は濃い光沢のある色をしており、裏面は淡い色をしています。葉には油点があり、潰すとレモンを思わせる独特の芳香があります。^{[ 3 ]}花は小さく、白っぽいクリーム色です。果実は若いうちは紫がかった赤色で、熟すと直径13～40ミリメートルの紫がかった青色に変化します。^{[ 4 ]}

分布

オーストラリア東部に広く分布しています。北クイーンズランド州のクックタウンからニューサウスウェールズ州のイラワラまで分布しています。^{[ 5 ]}

用途

青い実は、木から摘み取ったばかりでも、調理しても美味しく食べられます。心地よいサクサクとした食感で、ほのかな香りと甘みがあります。ジャム、ゼリー、ワインにも加工できます。また、観賞用としても栽培されています。

バレンジョイのブルーチェリー

カバリタビーチの穂

参考文献

1. 「The Plant List: A Working List of All Plant Species」2014年2月3日閲覧。
2. ロー、ティム（1991年）『オーストラリアの野生食用植物』シドニー、ニューサウスウェールズ州：ハーパーコリンズ出版社、p.77、ISBN 0-207-16930-6。
3. ロー、ティム（1991年）『オーストラリアの野生食用植物』シドニー、ニューサウスウェールズ州：ハーパーコリンズ出版社、p.77、ISBN 0-207-16930-6。
4. フロイド、AG、オーストラリア南東部本土の熱帯雨林の樹木、 ISBN 0-909605-57-2
5. 「オーストラリア在来植物協会（オーストラリア）」。