| 業界 | 食品、ケータリングサービス |
|---|---|
| 本部 | イギリス |
| 所有者 | ランジット・シン・ボパランとバルジンダー・カウル・ボパラン |
| Webサイト | boparanrestaurantgroup.co.uk |
ボパラン・レストラン・グループは、バーミンガムを拠点とする英国のレストラン事業および食品製造施設の運営会社です。ランジット・シン・ボパランとその妻バルジンダー・カウル・ボパランが所有しています。[1]
同社は、ジラフ・ワールド・キッチン、エドズ・イージー・ダイナー、グルメ・バーガー・キッチンなどのレストランチェーンを所有しており、カールス・ジュニアやスリム・チキンズとフランチャイズ契約を結んでいる。
歴史
2009年1月、同グループはフィッシュワークスのレストラン4軒を経営破綻から救い出した。[2] 2010年1月、同グループはSSPグループからハリー・ラムズデンズを非公開の金額で買収した。[3]
2016年1月、ボパランはロンドンにある3軒のインド料理レストランからなるシナモン・コレクション・チェーンを買収した。[4] 2016年6月、ボパランはテスコからジラフ・レストランツを非公開の金額で買収した。[5] 2016年9月、同グループは七面鳥生産者のバーナード・マシューズを8,750万ポンドで買収した。[6] 2016年10月、同グループはエドズ・イージー・ダイナーを買収した。[7]
2018年1月、同グループはアメリカのチェーン店であるスリムチキンズとフランチャイズ契約を開始し、同チェーン店をイギリスに進出させると発表した。[8] 2019年8月、ハリー・ラムズデンズの全34店舗がディープ・ブルー・レストランツに売却された。[9] 2020年3月、ボパランはイタリアのレストランチェーンであるカルッチオズを340万ポンドで買収した。[10] 2020年10月、ボパランはフェイマス・ブランズからグルメ・バーガー・キッチンを買収した。[11]
2024年5月、同グループはアメリカのチェーン店であるカールスジュニアとマスターライセンス契約を締結し、同チェーン店をイギリスに進出させると発表した。[12]
参考文献
- ^ 「バーミンガム・ポスト富裕層リスト、ミッドランド地方の富豪トップ50」バーミンガム・ポスト2020年1月23日. 2022年3月23日閲覧。
- ^ Barber, Marc (2009年1月21日). 「BoparanがFishWorksレストラン4店舗を買収」. Growth Business . 2024年3月2日閲覧。
- ^ restaurantonline.co.uk (2010年1月20日). 「Harry Ramsden'sがFishworksのオーナーに売却」. restaurantonline.co.uk . 2024年3月2日閲覧。
- ^ 「Imbibe Live | 英国No.1ドリンクイベント」。
- ^ デイビッドソン、ローレン（2016年6月10日）「テスコ、ジラフレストランとトルコ事業を売却へ、売却継続」テレグラフ。
- ^ FoodManufacture.co.uk. 「2 Sistersのオーナーがバーナード・マシューズの買収を認める」
- ^ 「ジラフのオーナーがイージーダイナーズ33店舗を買収、うち26店舗は経営破綻」『ザ・ケータラー』2016年10月12日。
- ^ foodmanufacture.co.uk (2018年1月26日). 「BoparanがSlim Chickensのコンセプトを英国に導入」. foodmanufacture.co.uk . 2024年3月2日閲覧。
- ^ 「ハリー・ラムズデンの店がライバルのチッピーに売却」アーガス紙。
- ^ 「『チキン王』の大物がチェーンを買収、カルルッチオの従業員1,000人以上が失業」ガーディアン紙、2020年5月22日。
- ^ アリス・ハンコック (2020年10月14日). 「チキン王ボパランがグルメバーガーキッチンを買収」.フィナンシャル・タイムズ. 2020年10月14日閲覧。
- ^ restaurantonline.co.uk (2018年1月26日). 「Carl's Jr.、Boparanとの契約締結後、英国市場に参入へ」restaurantonline.co.uk . 2025年1月10日閲覧。
