
微生物学の分野は、純粋科学と応用科学に分類できる。[ 1 ]微生物学は、細菌学、真菌学、原生動物学、藻類学のように、分類法に基づいて分類することもできる。微生物学の特定の分野は、分野相互間および他の分野とかなりの重複があり、これらの分野の特定の側面は、微生物学の伝統的な範囲を超えることがある[ 2 ] [ 3 ]一般的に、微生物学の分野は、より基礎的な分野(純粋微生物学)と応用微生物学(バイオテクノロジー) に分けられる。より基礎的な分野では、生物は、より深い(理論的)レベルで主題自体として研究される。応用微生物学は、醸造や発酵などの特定のプロセスに微生物が適用される分野を指す。生物そのものは、しばしばそれ自体として研究されることはなく、特定のプロセスを維持するために適用される。