ブレッドトップ
 QVマーケットのブレッドトップフランチャイズ | |
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| 業界 | 食品・飲料 |
|---|---|
| 設立 | 2002 （2002年） |
| 本部 | オーストラリア |
主要人物 | マネージングディレクター、サイモン・イプ |
| 製品 | パンと ケーキ |
| Webサイト | ブレッドトップ |
ブレッドトップ（中国語：包店、ピンイン：bāo diàn）は、オーストラリアのベーカリーフランチャイズで、パン、ケーキ、饅頭、ペストリーなど幅広い商品を販売しています。店舗コンセプト、取扱商品、デザインが類似していることから、シンガポールに拠点を置くブレッドトークとよく比較されます。2017年12月現在、メルボルン、シドニー、ブリスベン、アデレード、キャンベラ、パース、 ダーウィンの都市圏に70店舗以上を展開しています。
歴史
サイモン・イプと弟のケネスは、オーストラリア全土でブレッドトップ事業を営んでいます。 2002年にビクトリア州ボックスヒルに最初のブレッドトップ・ベーカリーを開店し、以来、全国に70店舗を展開しています。そのほとんどがフランチャイズです。[ 1 ]
2014年、ブレッドトップは、外国人留学生からの賃金不足に関する一連の苦情を受けて、苦情申立人のうち2人に2000ドルの未払い賃金を支払うことになり、800人の従業員の給与を見直すための自己監査プロセスを開始した。[ 2 ]
2021年2月、ブレッドトップはオーストラリアのスーパーマーケットチェーンであるコールズと契約を結び、ニューサウスウェールズ州とビクトリア州のスーパーマーケットに自社製品を供給することになった。[ 3 ]
参照
参考文献
- ^ Cai, Peter (2012年5月29日). 「ポケット100ドルから広大なパン帝国へ」 . The Age . Fairfax Media. 2016年2月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ Hannan, Ewin (2014年1月23日). 「ブレッドトップ、未払い金問題で合意」 .オーストラリアン紙.
- ^ Brown, Natalie (2021年2月11日). 「Colesがカルト的な人気を誇るベーカリーと提携」 . News.com.au. 2021年2月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。2021年7月13日閲覧。
外部リンク
