ブルエール

ブルエール
原産国	フランス
地域	ヴォージュ
牛乳の原料	牛
テクスチャ	固い

ブルエール・エルミタージュ

ル・ブルエールはフランスのチーズで、ロレーヌ地方が原産地です。ヴォージュ県のブルニヴィル・エルミタージュの酪農場で作られています。典型的な丸いチーズは直径約43センチメートル（17インチ）、重さ12キログラム（26ポンド）です。職人の彫刻によって木型で成形されます。熟成期間は4～7ヶ月です。グリュイエールの変種と考えられています。^{[ 1 ]}

2010年12月8日、モンティ・パイソンのチーズショップのスケッチへのオマージュとして、スペースXのドラゴン宇宙船に車輪が搭載され、軌道上に乗せられました。^{[ 2 ]}

参考文献

1. Ridgway, J., Weinzweig, A., & Hill, S. (2004).『チーズの友：鑑識ガイド』フィラデルフィア、ペンシルベニア州：ランニング・プレス
2. 「SpaceXのテストロケットのペイロード：チーズの輪」、 AP通信、2010年12月9日（2016年10月25日閲覧）