| ボアル | |
|---|---|
| ブドウ（ヴィティス） | |
 ヴィアラとヴェルモレルのボアル | |
| ベリーの皮の色 | ブラン |
| 別名 | ブアル |
| 著名な産地 | ポルトガル、スペイン |
| 著名なワイン | マデイラワイン |
| VIVC番号 | 1478 |
ボアルは、ポルトガルで栽培されているブドウのいくつかの品種に付けられた名前で、特にマデイラ島のミディアムリッチな酒精強化ワインの生産に使用されています。マデイラワインの多くのワインラベルでは、品種名はBualと英語化されています。マデイラ産のブアルは、一般的にマルムジー産のものよりも甘味は控えめですが、セルシアルやヴェルデーリョよりも甘味があります。[1]このブドウはポルトガルやスペインでも一般的で、果実は同様に酒精強化ワインに使用されています
マデイラ・ボアル
マデイラで栽培されるボアルのほとんどは、より一般的にはボアル・カチュード（スペインの品種ドニャ・ブランカの同義語ですが、2つは異なるブドウである可能性があります）として知られており、 DNA鑑定によってドウロ渓谷で栽培されるマルヴァジア・フィーナと同一であることが示されています。[1]
著名なワイン
バッキンガム宮殿には25,000本のワインが所蔵されており、最も古いものは1815年のワインです
参照
参考文献
- ^ ジャンシス・ロビンソン編 (2006).「Boal」.オックスフォード・コンパニオン・トゥ・ワイン（第3版）. オックスフォード: オックスフォード大学出版局. 83–84ページ. ISBN 0-19-860990-6。
