バーガーファイ

バーガーファイインターナショナル株式会社
	フロリダ州タラハシーのBurgerFi 。
商号	バーガーファイ
会社の種類	公共
取引名	ナスダック：BFI
業界	レストラン
ジャンル	ファストカジュアルレストラン
設立	2011年2月、14年前、フロリダ州ローダーデール・バイ・ザ・シー、アメリカ合衆国（2011年2月）
創設者	ジョン・ロザッティ
本部	フロリダ州フォートローダーデール、アメリカ合衆国
場所の数	120
サービスエリア	アメリカ合衆国、メキシコ、中東、イギリス
主要人物	イアン・ベインズ（CEO）
製品	ハンバーガー; ベジーバーガー; フライドポテト; オニオンリング; ホットドッグ; カスタード; ビール; ワイン;
収益	3,470万米ドル（2020年）
従業員数	700 （2020）
子会社	アンソニーズコールファイアードピザ
Webサイト	バーガーファイ.com

アメリカのファストカジュアルレストランチェーン

バーガーファイ・インターナショナル（BurgerFi International, Inc.、事業名は バーガーファイ）は、アメリカのハンバーガーレストランチェーンで、「より良いバーガー」市場をターゲットとしている。^{[5]最初の店舗は2011年2月に}フロリダ州ローダーデール・バイ・ザ・シーにオープンした。^[6]

歴史

2015年のUSAトゥデイ紙のレビューでは、「洗練されたモダンなレストランが、バーやコーヒーハウスの雰囲気をほんの少し醸し出す、高級感のある雰囲気を醸し出している」と評された。^[7]

2017年、このチェーン店はビヨンド・ミートと提携し、「ビヨンド・バーガー」と呼ばれるベジタリアン/ビーガン向けのハンバーガーパティを導入した。^[8]

2024年9月、BurgerFiは連邦破産法第11章の適用を申請した。^[9]

食品調達

2018年、消費者連合は米国のハンバーガーチェーン上位25社を対象に、牛肉への抗生物質使用方針を評価しました。BurgerFiは、抗生物質を日常的に使用せずに飼育された牛肉を使用していることで「A」評価を受けた2つのチェーンのうちの1つでした。^[a]^[10]

アンソニーズ・コールファイアード・ピザの買収

2021年11月、バーガーファイはフロリダに本拠を置くピザチェーン、アンソニーズ・コールファイアード・ピザの買収を完了した。同社は2021年6月時点で米国8州に61店舗を展開している^{[11] 。}^[12]

参照

ハンバーガーレストラン一覧

注記

^ もうひとつはシェイクシャック。

参考文献

^ 「BurgerFi - 私たちの物語」BurgerFi . 2019年8月1日閲覧。
^ 「会社概要」BurgerFi . 2022年8月4日閲覧。
^ “マネジメントチーム”. BurgerFi . 2022年8月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年8月5日閲覧。
^ 「BurgerFi会社情報」BurgerFi。
^ 「最終トップ500社の結果は、限定サービス部門が大きな勝者となることを示している」Technomic . 2020年6月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年6月18日閲覧。
^ DiPaolo, Bill (2015年3月25日). 「小さな町の本社に拠点を置く企業に大幅な成長が期待される」Mypalmbeachpost.com. 2017年8月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年11月7日閲覧。
^ 「BurgerFiは高級ファストフードとの戦いで力を発揮する」USA TODAY 2017年12月10日閲覧。
^ Strom, Stephanie (2017年6月26日). 「BurgerFi、植物由来のビヨンドバーガーの人気をテスト」. The New York Times . ISSN 0362-4331. 2020年9月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年6月18日閲覧。
^ Ma, Dorothy (2024年9月11日). 「ファストフードチェーンBurgerFiが連邦倒産法第11章を申請」ブルームバーグ. 2024年9月11日閲覧。
^ Chung, Heidi (2018年10月18日). 「アメリカで人気のハンバーガーチェーン22社、抗生物質使用牛肉政策で『F』評価」Yahoo! Finance . 2018年10月19日閲覧。
^ “About - Anthony's Coal Fired Pizza”. Anthony's Coal Fired Pizza. 2022年8月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。2022年8月15日閲覧。2021年11月、BurgerFiは8州に61店舗を展開するAnthony's Coal Fired Pizza & Wingsの買収を発表した。
^ “BurgerFi、2022年第2四半期の業績を2022年8月11日に発表へ”. Yahoo! Finance . 2022年8月8日. 2022年8月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年8月15日閲覧。Anthony 'sは2021年11月3日にBurgerFiに買収され、2021年6月30日現在、61店舗の企業所有カジュアルレストランを運営するプレミアムピザとウィングブランドです。

外部リンク

公式サイト

[10] もうひとつはシェイクシャック。

[1] 「BurgerFi - 私たちの物語」BurgerFi . 2019年8月1日閲覧。

[2] 「会社概要」BurgerFi . 2022年8月4日閲覧。

[3] “マネジメントチーム”. BurgerFi . 2022年8月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年8月5日閲覧。

[4] 「BurgerFi会社情報」BurgerFi。

[5] 「最終トップ500社の結果は、限定サービス部門が大きな勝者となることを示している」Technomic . 2020年6月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年6月18日閲覧。

[mypalmbeachpost.com-6] DiPaolo, Bill (2015年3月25日). 「小さな町の本社に拠点を置く企業に大幅な成長が期待される」Mypalmbeachpost.com. 2017年8月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年11月7日閲覧。

[:0-7] 「BurgerFiは高級ファストフードとの戦いで力を発揮する」USA TODAY 2017年12月10日閲覧。

[8] Strom, Stephanie (2017年6月26日). 「BurgerFi、植物由来のビヨンドバーガーの人気をテスト」. The New York Times . ISSN 0362-4331. 2020年9月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年6月18日閲覧。

[9] Ma, Dorothy (2024年9月11日). 「ファストフードチェーンBurgerFiが連邦倒産法第11章を申請」ブルームバーグ. 2024年9月11日閲覧。

[11] Chung, Heidi (2018年10月18日). 「アメリカで人気のハンバーガーチェーン22社、抗生物質使用牛肉政策で『F』評価」Yahoo! Finance . 2018年10月19日閲覧。

[12] “About - Anthony's Coal Fired Pizza”. Anthony's Coal Fired Pizza. 2022年8月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。2022年8月15日閲覧。2021年11月、BurgerFiは8州に61店舗を展開するAnthony's Coal Fired Pizza & Wingsの買収を発表した。

[13] “BurgerFi、2022年第2四半期の業績を2022年8月11日に発表へ”. Yahoo! Finance . 2022年8月8日. 2022年8月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年8月15日閲覧。Anthony 'sは2021年11月3日にBurgerFiに買収され、2021年6月30日現在、61店舗の企業所有カジュアルレストランを運営するプレミアムピザとウィングブランドです。