バーガーキングのフランチャイズ
ファーストフードレストランチェーン

国際的なファストフードレストラン チェーンである バーガーキングの店舗の大部分は、個人経営のフランチャイズです。フランチャイジーの多くは小規模事業ですが、中には大企業へと成長した企業もいくつかあります。2015年度末時点で、バーガーキングは84カ国に15,000店舗以上を展開していると報告しています。そのうち約50%は米国にあり、99.9%は個人経営です。バーガーキングの店舗では37,000人以上の従業員が、毎日約1,140万人の顧客にサービスを提供しています。

バーガーキングは1953年の創業以来、様々なフランチャイズ形態を用いて事業を拡大してきました。米国では当初、オーナーが特定の地域における独占的展開権を持つ地域フランチャイズモデルを採用していました。しかし、このモデルは食品の品質、手順、そしてイメージ管理に問題を抱えるという問題を抱えていました。1970年代、最大手のフランチャイズチェーンの一つがバーガーキングを買収しようとしたため、フランチャイズシステムの再構築が行われ、従来の方式は放棄され、店舗ごとの限定的なライセンスモデルへと移行しました。1978年の再編は、新任のオペレーションディレクターが主導し、フランチャイズ管理の責任を会社がしっかりと担うこととなりました。

バーガーキングは米国では刷新されたフランチャイズシステムの一部を依然として活用していますが、北米以外では、国際的な店舗ライセンスは依然として地域ベースで販売されており、フランチャイズは特定の地域または国における独占的な開発権を保有しています。これらの地域フランチャイズはマスターフランチャイズと呼ばれ、新規店舗の開店、新規サードパーティ事業者へのライセンス供与、そしてこれらの国における全店舗の基準監督を担当しています。マスターフランチャイズの大規模な例としては、オーストラリアで300店舗以上を統括するハングリージャックスが挙げられます。

2011年の3Gキャピタルによる買収は、同社とフランチャイズとの関係性に変化をもたらしました。新オーナーは、フランチャイズとのあらゆる不一致を解決すべく動き、独占フランチャイザーとなることを目指して、本社の店舗の大部分の売却を開始しました。また、BRIC諸国を含む複数の新興市場におけるプレゼンスを飛躍的に拡大することを可能にする新たなフランチャイズ契約を複数締結しました。さらに、複数の地域で新たなマスターフランチャイズ契約を締結し、複数の市場における事業再編を進めました。

歴史

今日バーガーキングとして知られる会社自体はフランチャイズとして始まりました。現在の会社の前身は1953年にフロリダ州ジャクソンビルでインスタ・バーガーキングとして設立されました。最初の創設者で所有者であるキース・J・クレイマーとマシュー・バーンズが、インスタ・ブロイラーとして知られる機器を中心に最初の店舗をオープンしました。インスタ・ブロイラーオーブンはハンバーガーの調理に非常に優れていることが証明されたため、クレイマーとバーンズ両氏はすべてのフランチャイズでその機器を扱うことを義務付けました。[1]フロリダ州マイアミに店舗を開く権利は、ジェームズ・マクラモアとデビッド・R・エドガートンという2人のビジネスマンと彼らの会社、サウスフロリダレストランツに属していました。[2]インスタ・ブロイラーの運用上の問題のため、1954年にマクラモアとエドガートンはインスタ・ブロイラーを、彼らがフレームブロイラーと呼ぶ機械化されたガスグリルに置き換えることを決定しました。[1]同社は州全体で急速に拡大し、1955年には40以上の店舗を展開していましたが、最初のインスタバーガーキングは財政難に陥り、マクラーモアとエドガートンの2人がチェーンの全米権を購入し、会社名をマイアミのバーガーキングに改名しました。[3]

マクラモアとエドガートンのバーガーキング社が1961年に完全なフランチャイズシステムを開始した際、同社は地域フランチャイズモデルを採用していました。これは、フランチャイジーが特定の地域内で店舗を開設する権利を購入するというものでした。これらのフランチャイズ契約では、会社側はフランチャイジーに対する監督権限がほとんどなく、製品の品質管理、店舗イメージ、デザイン、そして運営手順に問題が生じました。[4] [5]

1967年、8年間の個人経営を経て、ピルズベリー社がバーガーキングブランドとその親会社であるバーガーキングコーポレーションを買収した。買収時点で、このチェーンは米国で274のレストランに成長していた。ピルズベリーは、欠陥があるにもかかわらず、既存のフランチャイズシステムを利用して会社を成長させ続けた。独立フランチャイズの力は、1973年に頂点に達した。350のレストランと最大のフランチャイズグループの1つを所有するチャートハウスは、ピルズベリーからチェーンを1億ドルで買収しようとしたが、ピルズベリーはこれを拒否した。チャートハウスの入札が失敗すると、オーナーのビリーとジミー・トロッターは、ピルズベリーとチャートハウスがそれぞれの持ち株を分離し、2つの企業を別の会社に合併するという第2の計画を提示した。ピルズベリーは再び、この売却提案を断った。会社買収の失敗後、チャートハウスおよびトロッター夫妻との関係は悪化した。 1979年にチャートハウスがボストンとヒューストンで複数のレストランを買収した際、バーガーキングは売却側のフランチャイジーに対し、契約書に定められた先買権条項を遵守していないとして訴訟を起こした。バーガーキングが勝訴し、売却を阻止することに成功した。最終的に両者は和解に達し、チャートハウスはヒューストンの店舗をポートフォリオに残すこととなった。[4]チャートハウスは最終的にバーガーキングの持株会社をスピンオフさせ、高級チェーンに注力するようになった。バーガーキングの持株会社であるダイバーシフーズは、1984年にピルズベリーに3億9000万ドルで買収され、バーガーキングの事業に組み込まれた。[6] [7]

地域ライセンスモデルは、1978年にマクドナルドの幹部ドナルド・N・スミスを会社再建の支援に雇うまで存続した。スミスは将来のフランチャイズ契約の再構築に着手し、新規オーナーが店舗から車で1時間以上離れた場所に居住することを禁止し、企業によるフランチャイズの所有を禁止し、フランチャイジーが他のチェーンを運営することを禁じた。この新しい方針はフランチャイジーの規模を事実上制限し、チャートハウスのように大規模フランチャイズがバーガーキングに挑戦することを阻止した。[5]スミスはまた、新規店舗の取り扱い方法も変更し、同社を新規店舗の主要所有者とし、フランチャイズに店舗を賃貸またはリースする方式とした。この方針により、同社は経営不振の店舗の運営を引き継いだり、会社のガイドラインや方針に従わないオーナーを立ち退かせたりすることが可能になった。[4]しかし、1988年までにバーガーキングの親会社であるピルズベリーはスミスの改革の多くを緩和し、新規店舗の建設を縮小して成長を停滞させた。[8] 1989年にグランド・メトロポリタンに買収されたピルズベリーは、その後も衰退の一途を辿り、その傾向はグランド・メトロポリタンの後継企業であるディアジオにも引き継がれました。この組織的な怠慢はブランドの地位をさらに損ない、ひいてはバーガーキングのフランチャイズに甚大な経済的損害をもたらしました。[9]

2001年までに、成長が停滞して18年近くが経ち、多くのフランチャイズが何らかの財政難に陥っていた。[10] 成長の欠如はバーガーキング最大のフランチャイズである約400店舗のアメリキングに深刻な影響を与えた。この時点まで3億ドル近くの負債を抱え、米国中で店舗を削減してきた同社は、連邦倒産法第11章の適用を余儀なくされた。[11]アメリキングの破綻と市場での地位の低下は企業価値に深刻な影響を与え、ディアジオとTPCキャピタル主導のグループとの交渉は中断された。[12]これらの展開により、ディアジオは最終的に総売却価格をほぼ7億5千万ドル引き下げざるを得なくなった。[13]売却後、新CEOに就任したブラッドリー・ブラム氏は、4大フランチャイズを含む約20%のフランチャイズが財政難、破産、あるいは事業停止に陥っていたことを支援するプログラムを開始した。[14]同社はカリフォルニアに拠点を置くトリニティ・キャピタルLLCと提携し、BKの財政難に陥ったフランチャイジーが直面する財政問題に対処するためのプログラム「フランチャイジー財務再編イニシアチブ」を設立した。このイニシアチブは、フランチャイジーが財務上の義務を果たし、店舗運営の卓越性に注力し、事業に再投資し、収益性を回復できるよう、事業再編を支援することを目的としている。[15]

個々のオーナーはアメリキングの破綻に乗じた。BKの地域オーナーのひとりで、マイアミを拠点とするアル・カブレラ氏は、破綻した会社から、主にシカゴと中西部北部にあった130店舗を、1,600万ドルという破格の値、つまり元の価値の約88%で購入した。コア・バリュー・パートナーズとして始まり、やがてハートランド・フーズとなった新会社は、さらに120店舗を経営難のオーナーから購入し、完全に改装した。この買収によって、カブレラ氏はBKB最大の少数株主フランチャイジーとなり、ハートランドはバーガーキングのトップフランチャイズのひとつになった[16] 。 2006年までに、同社の評価額は1億5,000万ドルを超え、ニューヨークを拠点とするGSOキャピタル・パートナーズに売却された。[17]その他の購入者には、 NFL選手のケビン・フォーク、マーカス・アレン、マイケル・ストラハンの3人組がおり、バージニア州ノーフォークとリッチモンドの両市で合計17店舗を買収しました。 [18]また、シンシナティを拠点とするフランチャイジーのデイブ・デボイは、アメリキングの32店舗を買収しました。新しい内装、設備、従業員の再教育に投資した結果、以前は業績不振だった店舗の多くが20%以上の成長を遂げています。[9]

2010年にバーガーキングがブラジルの3Gキャピタルに売却されたことで、バーガーキングは2013年末までにほぼすべての直営店をフランチャイズに売却することを決定しました。[19] [20]この目標に向けた大きな動きの1つは、275店舗以上をニューヨークの企業フランチャイズグループのキャロルズコーポレーションに売却し、約100店舗をフロリダの少数株主であるマジックバーガーに売却したことです。[21]

国際的

スペインのバーガーキング。
スペイン、オリウエラ・コスタにある、ドライブスルー、遊び場、テラスを備えたバーガーキングのレストラン。スペインはヨーロッパ大陸初のバーガーキングの拠点でした。

1969年にピルズベリーがこのチェーンを買収した直後、バーガーキングは1969年にオンタリオ州ウィンザーに最初のカナダのレストランをオープンしました。[5] : 66  [22]その後すぐに、他の国際拠点も続きました。1971年にオーストラリアのフランチャイズであるハングリージャックスでオセアニアに、1975年にスペインのマドリードのレストランでヨーロッパに進出しました。[23] [24] 1982年から、BKとそのフランチャイジーは、日本、台湾、シンガポール、韓国など、いくつかの東アジア諸国で店舗の運営を開始しました。 [4]激しい競争のため、日本の店舗はすべて2001年に閉鎖されましたが、BKは2007年6月に日本市場に再参入しました。[25] BKの中南米事業は1970年代後半にメキシコで始まり、1980年代初頭にはベネズエラのカラカスで店舗を運営していました。同社は国際事業を3つのセグメントに分け、中東、ヨーロッパ、アフリカ部門 (EMEA)、アジア太平洋 (APAC)、ラテンアメリカおよびカリブ海 (LAC) に分けている。[要出典]これらの各地域で、バーガーキングは戦略的パートナーシップや提携を開発して新しい領域に拡大するための子会社をいくつか設立している。バーガーキングのEMEAグループでは、スイスを拠点とする子会社のバーガーキングヨーロッパGmbHが、それらの地域でのBKフランチャイズのライセンス供与と開発を担当している。[27] APAC地域では、シンガポールを拠点とするBKアジアパシフィックPte.Ltdが、BKフランチャイズのライセンス供与と開発を担当している。 Ltd.の事業部門は、東アジア、アジア亜大陸、およびすべてのオセアニア地域のフランチャイズを担当しています。[28] [29] LAC地域には、メキシコ、中南米、カリブ海諸島が含まれます。[要出典]

2012年には、大規模な国際展開が計画されました。主なターゲットはBRIC諸国で、これらの国々で複数の新たなマスターフランチャイズ契約を締結し、2020年までに2500店舗以上の新規店舗を展開する予定です。 [19] [注 1]これらの契約の一つは、同社史上最大の国際フランチャイズ契約となり、トルコのクルドグル家が率いる新たな「スーパー」フランチャイズを中国に1000店舗以上展開するものです。[30]ロシアのフランチャイジーとの契約更新により、シベリアへの大規模な進出が予定されています。この動きにより、バーガーキングはウラル山脈の東側で店舗を展開していない主要ライバルのマクドナルドに対して優位な立場を築くことになります。[31] [32]

2012 年には、世界の他の市場でもさらなる拡大の動きが見られました。アフリカ市場では、アフリカ最大の経済大国に参入するため、南アフリカのJSE 上場企業 Grand Parade Investments [33]と新たな契約を結び、2013 年にレストランがオープンしました。 [34]欧州では、バーガーキングが多国籍オペレーターのAutogrillとの契約により 2012 年にフランス市場に復帰しました。[35]この動きはフランス国内で一定の反響を呼びました。[36] [37]このチェーンは 1997 年にフランスから撤退し、市場参入が失敗に終わり、マクドナルドや地元チェーンのQuickに対抗できなくなったため、22 のフランチャイズ店と 17 の直営店を閉鎖しました。[38] [ 39] Autogrill との提携は、フランス、イタリア、ポーランド、その他の欧州諸国の主要高速道路沿いのトラベルプラザでバーガーキングの存在を強化する

メキシコにあるバーガーキング。
メキシコ、オアハカ州オアハカ・デ・フアレスの歴史地区にあるバーガーキング

2011年の買収以来、バーガーキングはラテンアメリカとカリブ海事業で売上が14％増加した。[41]これらの市場での継続的な拡大は、2010年代の10年間のバーガーキングの成長のかなりの部分を提供する可能性がある。[42] メキシコ市場では、バーガーキングは97の直営店舗を同国最大のフランチャイジーに売却した。この契約により、マルチチェーン運営会社のAlsea SAB de CVは、最終的にメキシコにある400を超えるバーガーキング店舗の約半分を運営するとともに、20年間メキシコでの独占展開権を取得することになる。[43]中央アメリカの他の地域では、バーガーキングは別のフランチャイズであるパナマのBeboca Groupと契約を結び、これまで中央集権的な運営グループのなかったLAC地域での展開と物流を扱う新しい法人を設立した。[44]この取引は、同社のラテンアメリカおよびカリブ海地域におけるウェブプレゼンスの統合に続くものであり、 [45]モバイルサービス、Facebookでのプレゼンス、ゲストリレーションツールなど、同社の様々なウェブイニシアチブの統合も伴うものである。 [46]ラテンアメリカへの進出は、これらの地域で成長する中流階級の恩恵を受けようとする同社の計画の一環である。[47]

南アフリカ、ケープタウン、フォアショア、ヘーレングラハト通り[48] にあるバーガーキングの開店当日の行列。2013年5月に開店したこの店は、南アフリカで最初に開店したバーガーキングの一つであった。

同社は、 2013年5月にバーガーキングが南アフリカのケープタウンに最初の店舗をオープンしたことを機に、サハラ以南アフリカへの進出を開始した。 [49]同社は、地元のゲームおよびスロットマシン運営会社であるグランドパレードインベストメンツ社にフランチャイズ権を売却した。南アフリカでの事業は、最初の数週間で当初の予測の2倍以上を売り上げ、ケープタウンの店舗1店舗だけで最初の7週間で474,838ドルを売り上げた。地元の石油化学会社サソルとの契約により、2014年から全国のガソリンスタンドに店舗がオープンする。[50] 2014年4月、需要の高さから、2014年にオープンする新規店舗数を全国で12店舗から14店舗に増やすことが発表された。[51]

2013年12月、バーガーキングは30年ぶりにフィンランドに戻ってきました。ヘルシンキ中心部のマンネルヘイミンティ通りにある最初のレストランは、開店以来、瞬く間に人気となり、毎日、入店するためには30分以上も行列ができていました。唯一の例外は、レストランが休業していたクリスマスシーズンです。フィンランドのバーガーキングフランチャイズのリーダーであるミッコ・モルベリによると、レストランには毎日2000人以上の顧客が訪れており、レストランの従業員とフランチャイズのオーナーを驚かせています。この長い行列はソーシャルメディアで広く取り上げられ、嘲笑され、1990年代初頭のロシアのモスクワのマクドナルドの前に並んでいた人々の行列と比較され、スウェーデンのストックホルムのバーガーキングレストランにはほとんど行列がなかったことと対比されました。[52]

関係

キングバックダブル
バーガーキングのバックダブルサンドイッチは、食品価格をめぐってバーガーキングとそのアメリカのフランチャイズの間で意見の相違があったものの一つである。

レストランの大半は個人オーナーが所有する私営店舗であり、バーガーキングはこれらのオーナーに財政的に依存しているにもかかわらず[53]、バーガーキングとフランチャイズとの関係は必ずしも良好とは言えない。両者の間で時折生じる意見の相違が多くの問題を引き起こし、同社とライセンシーの関係が悪化し、前例となる訴訟に発展した事例もいくつかある[54] 。

アメリカ合衆国

米国では、バーガーキングのフランチャイズの約90％が団結してバーガーキング全国フランチャイズ協会（BKNFAまたはNFA）を形成している。900人の会員を擁するこの団体はジョージア州アトランタに拠点を置き、同団体がフランチャイジー関係擁護と呼ぶ活動を行うために設立された。この団体は、企業とフランチャイズの紛争を調停する企業交渉人として、ファストフード業界全体に影響を及ぼす問題に対処する政府ロビー活動団体として活動し、団体健康保険、財産保険、損害保険を提供している。[55] 2001年、この団体は、当時の親会社ディアジオがBKCの約20％をニューヨーク証券取引所に上場させる計画を発表した後、同社をディアジオから買収する計画を発表した。NFAは、この株式発行で調達した資金は、当時低迷していたBKのテコ入れには使われず、ディアジオの酒類ブランドのテコ入れに使われると考えた。 NFAが受け入れ可能な資金調達パッケージをまとめることができなかったため、取引は破談となった。[56] [57]

2002年、TPGキャピタル率いるグループがバーガーキングを買収する合意が成立した際、フランチャイズ店はバーガーキングとディアジオの分離を祝った。 [58]しかし、2004年の買収完了後、両社の関係は急速に悪化し、TPG率いる経営陣は直ちにバーガーキングとフランチャイズ店の関係について懸念を表明した。[59] TPGが新たに任命した経営陣による声明の中で、バーガーキングはNFAを会社運営の妨げとなっている問題の一つとして非難した。新オーナーはまた、フランチャイズ諮問委員会を解体し、バーガーキングが「エクセレンス諮問委員会」と呼ぶ組織に置き換えた。NFAは、この委員会はフランチャイズ店を真に代表していない企業側が選んだメンバーで構成されていると主張した。[59]メニュー構成、広告、ターゲット層、そしてフランチャイズ店と企業間の関係における更なる変更は、フランチャイズ店グループを動揺させた。[59]その後数年間、TPGは会社にいくつかの変更を加え、最終的に両者の対立を引き起こし、いくつかの訴訟に発展しました。[59]

広告収入

2005年、ブランド開発や広告などの問題をめぐりNFAと対立したバーガーキングは、NFAとの関係を断絶した。CEOのジョン・チンジー氏は、NFAがバーガーキングの価格設定、営業時間、そして新しいギフトカードプログラムに関する構造改革に抵抗しているとして、「NFAがバーガーキングのシステム改善に向けた努力を度々妨害し、協力を拒絶した」ことが関係を断絶した理由だと主張した。また、同社はNFAから受け取った100万ドルの広告補助金を自社の広告基金に振り向けることも発表した。これに対し、NFAのダニエル・フィッツパトリック会長は、バーガーキングの親会社宛ての書簡で「NFAとの関係を断絶することは極めて遺憾である」と述べ、「一連の誤った事実、ほのめかし、そして噂」に基づき、同社はNFAに総額170万ドルの補助金を支払っていないと主張した。[60]両者は2006年4月に和解し、バーガーキングは係争中の補助金をグループに支払うことに同意した。さらにバーガーキングは、バーガーキングとフランチャイズが毎年開催するコンベンションの運営費に関する補償について、2004年10月に締結した合意を尊重すると発表した。[61]

2009年にも同様の問題が再び発生しました。バーガーキング社がコカコーラ社とドクターペッパー・スナップル・グループからアメリカのフランチャイズに支払われた数百万ドルの広告リベートを自社の金庫に流用したのです。[59]同社は、企業の広告費が下がっている時期にこれらの資金を米国での広告活動の強化に活用し、前年（2008年）より約25％メディア露出を増やすことを意図していました。[62] NFAは、バーガーキング社が1990年以来2つの飲料供給会社からフランチャイズに支払われたレストラン運営資金（ROF）の40％を不当に企業広告予算に流用したと主張しました。[62] [63]これらの資金は、ろ過装置や現地マーケティングなどの飲料サポートシステムの支払いにフランチャイズによって使用されることが多く、資金の流用により、フランチャイズは2010年から2012年の間に少なくとも6,500万ドル（米ドル）の費用を負担しました。[62] [63]これらの資金は、1ドル（米ドル）のダブルチーズバーガーなど、バーガーキングによってフランチャイズに課せられた他のコストを相殺するためによく使用されたため、フランチャイズの収益に貢献することが多かった。[64]

NFAは、親会社への転用は様々な当事者間の飲料契約に違反していると主張した。[62] [63]両者の交渉は最終的に失敗に終わり、[62] [63] 2009年5月に、米国のバーガーキングフランチャイズすべてを代表して、バーガーキングコーポレーション、コカコーラ、ドクターペッパーを相手取り、南カリフォルニア連邦地方裁判所に集団訴訟が提起された。[59] [62] [63] NFAは、訴訟の中で、被告3社が特定の飲料シロップの使用目標を定めた1999年の飲料契約に違反していると主張した。[62]バーガーキングが他の資金源から広告資金を得ることに同意したため、4者は訴訟の直後に和解した。[59] [64]

営業時間

2007年、バーガーキングは、全米のほとんどの店舗において、営業時間を深夜0時まで延長することを義務付ける「競争的営業時間」の要件を発表しました。[65]バーガーキングは、マクドナルドやウェンディーズとの競争力を維持するために、この変更が必要だったと説明しました。[66]バーガーキングは、フランチャイズ店舗の約60%が既に深夜0時まで営業しているものの、深夜営業を促進する全国的な広告キャンペーンを開始するために、営業時間の延長をすべての店舗に拡大することを目指しました。[67] 2008年6月1日、同社はこの指令を修正し、木曜日から土曜日までは午前2時まで、月曜日から土曜日までは午前6時までの営業を義務付けました。[68] [69]発表当時、バーガーキングは、フランチャイズ契約で最低営業時間の設定が可能であり、ほとんどのフランチャイジーが営業時間の延長に同意していると考えています。[65] [68]期限が過ぎた後、バーガーキングは7月3日にフランチャイズに対し、7月8日までに新しい方針を実施しなかった場合、フランチャイズは契約不履行となると通知した。[70]

多くのフランチャイズは、さまざまな理由で営業時間の延長に反対した。[70]運営者は、営業時間の延長によって従業員と顧客の安全が脅かされていると主張し、マイアミ地域のフランチャイズのいくつかは、2006年と2007年に営業時間延長中にスタッフまたは顧客が死亡した事件を指摘した。[71]さらに、顧客数が少なくなり、その結果売上が下がる時間帯に店舗を運営することに関連するコストが増えるため、営業時間の延長は採算が取れないと主張した。フランチャイズとNFAは、フランチャイズ契約では店舗を午後11時まで営業することしか要求されておらず、親会社が契約を修正できる付帯条項が含まれていないことを指摘した。[65] [69]変更に対抗して、マイアミ地域のフランチャイズ3社は、2008年7月にフロリダ州第11司法巡回裁判所に訴訟を起こし、変更を差し止め、会社に変更を義務ではなく任意とするよう強制した。[69] NFAは「この訴訟を断固として支持する」と声明を発表し、「フランチャイザーには営業時間の延長を義務付ける強制力のある権利はない」と主張した。[66]

巡回裁判所のジョン・I・ゴードン判事は11月に訴訟を棄却し、原告に対し訴状をより明確にして再提出するよう求めた。[72] [73] 3つのフランチャイズ店は1ヶ月後に修正訴状を提出した。[74]親会社が提出した棄却申立てに対し、判事は2009年1月にバーガーキングに有利な判決を下した。[69]ゴードン判事は判決の中で、フランチャイズ契約は明らかにバーガーキングにフランチャイズ店の最低労働時間基準を設定する権利を与えていると述べた。[69] 3Gによる同社買収後、バーガーキングはフランチャイズ店の要求に応じて義務を勧告に変更し、営業時間延長に関する立場を緩和した。[69] [75] [76]

バリューメニューの価格

バーガーキングのバリューメニューの価格設定は、TPGによる所有期間の数年間、親会社とフランチャイズの間で複数の激しい論争の的となっていました。この紛争は、ニューヨーク市のバーガーキングのフランチャイズ店とNFAがバーガーキングに対して提起した、別個ではあるものの関連性のある2件の訴訟の中心でした。これらの紛争の核心は、長期フランチャイズ契約における黙示の信義誠実義務と公正取引約款という法的概念です。 [77]

この問題でフランチャイズ側が親会社に不満を抱くようになった最初の兆候は2005年に現れ、マンハッタンに拠点を置くフランチャイズが、価格設定の際に地元市場の状況を考慮に入れていないと主張したことだった。[78]ニューヨークで5つのレストランを展開し、兄弟パートナーのエリザベス・サディクとルアン・サディクが所有するEZイーティング社は、9/11テロ攻撃後に苦境に立たされていたが、バーガーキングが2006年に新しいバリュープログラムを開始した時には、会社が後援する再建プログラムに参加していた。[79] [80]このプログラムは、すべての店舗で特定の製品セットを割引価格で販売することを義務付けており、一定の基準を満たした特定の店舗には限定的な例外が認められていた。サディク夫妻は価格設定要件の免除を申請したが、バーガーキングに却下された。却下されたことを受けて、サディク夫妻はバーガーキングに相談することなく2店舗を閉鎖し、残りの2店舗でもこの制度の実施を拒否した。[81]バーガーキングは契約違反でフロリダ州南部地区連邦地方裁判所に提訴し、最終的に2006年1月に残りの2店舗のフランチャイズ契約を解除した。[81] [82]サディク家は2008年にニューヨーク州東部地区連邦地方裁判所に独自の訴訟を起こし、バーガーキングがフランチャイズに対する行為において黙示的な信義誠実義務に違反したと主張した。[81] [82]これらの訴訟は最終的に南部地方裁判所でマリシア・G・クック判事の下、1つの事件に統合され、バーガーキングはサディク家に対する略式判決を求め、認められた。この判決は2009年6月に第11巡回区連邦控訴裁判所によって上訴され支持された。 [77] [81] [82]

最終的に、バーガーキングとそのフランチャイズとの間の紛争は、2009年から2010年にかけて行われたバックダブルサンドイッチのプロモーションに集中することになった。バックダブルはマクドナルドのマックダブルサンドイッチに対抗するために開発された、1/4ポンドのダブルチーズバーガーである。主な争点は金銭的なものであり、フランチャイズ側は、バーガーキングがサンドイッチ1個あたり10セントの損失でサンドイッチを販売することを強制したと主張した。[83] [84] フランチャイズ加盟者は、親会社には独立経営のフランチャイズの価格体系を指示する権限がないとして訴訟を起こした。[85]裁判所は、会社がフランチャイズの異議を無視して合法的に価格体系を指示できるとの判決で訴訟を却下したが、フランチャイズ側が悪意ある取引の主張を別の訴訟で進めるのに十分な証拠があると判断した。[83]この判決に対し、フランチャイズグループは2件目の訴訟を起こし、契約は適切に構築されておらず、フランチャイズの同意なしに実施されたと主張した。NFAの訴訟では、フランチャイズが2度も契約を否決した後にBKが契約を実施したことは悪意によるものだと主張した。[77] [83]

3Gキャピタルが2011年1月にバーガーキングを買収した際、同社はフランチャイズとのあらゆる紛争の解決に着手しました。4月までに、バーガーキングとフランチャイズは金銭を伴わない和解に合意し、フランチャイズはバックダブルを1.29ドルに値下げする権利を付与され、今後はバーガーキングのバリューメニューの構成を決定する権限も拡大しました。親会社はまた、イリノイ州シカゴのフランチャイジーであるダン・ウィボーグ氏を北米の新社長に迎えました。ウィボーグ氏はNFA（全米フランチャイズ協会）で以前役職に就いていたため、この人事はフランチャイズとの関係改善に繋がりました。[86] [87]

国際関係

オーストラリア

ニューサウスウェールズ州バサーストにあるハングリージャックスの看板

1990年、ハングリージャックスは当時BKの親会社であったバーガーキングコーポレーションとのフランチャイズ契約を更新し、第三者フランチャイジーにライセンスを供与できるようになりました。更新された契約の条件の1つは、契約期間中、ハングリージャックスが毎年最低限の数の新規店舗をオープンすることを要求しました。1996年にバーガーキングの名称のオーストラリア商標が失効した直後、バーガーキングはカウイ​​ンにハングリージャックスの店舗をバーガーキングにブランド変更するよう要請しましたが、カウインはこれを拒否しました。 [88]バーガーキングコーポレーションは、定められた速度でチェーンを拡大しなかったハングリージャックスが更新フランチャイズ契約の条件に違反したとして、契約の解除を求めました。この主張の庇護の下、バーガーキング社は、ロイヤル・ダッチ・シェルのオーストラリア部門であるシェル・カンパニー・オブ・オーストラリア社と提携し、1997年にシドニーを皮切りにニューサウスウェールズ州、オーストラリア首都特別地域、ビクトリア州にかけて自社店舗の開店を開始した。[89] [90] [91]さらに、BKは、HJが国内で新規店舗を開店する能力を、それが直営店であろうと第三者ライセンシーであろうと制限しようとした。[92]

バーガーキングの行動の結果、ハングリージャックの所有者ジャック・コーウィンと彼の私的持ち株会社 コンペティティブ・フーズ・オーストラリアは、2001年にバーガーキングの親会社であるバーガーキングコーポレーションに対し、同社がマスターフランチャイズ契約の条件に違反し契約違反を犯したとして反訴を起こした。ニューサウスウェールズ州最高裁判所はコーウィンの主張を認める判決を下し、バーガーキングは契約条件に違反したと判断され、その結果コーウィンとハングリージャックに4,690万ドル（ 2001年時点で4,160万米ドル）の支払いを命じられた。[93]この裁判所の判決は、アメリカの法律である誠実交渉の概念がオーストラリアの法律制度の枠組みの中に存在することを示唆したオーストラリアで最初の主要事例の1つであり、この判決が出るまでオーストラリアの裁判所ではほとんど見られなかった。[92] [94]裁判所は判決の中で、バーガーキングが契約交渉中に誠実に行動しなかったと述べ、フランチャイズ契約の不履行を誘発する基準や条項を盛り込もうとしたことで、同社がハングリージャックスブランドのレストランの数を制限し、最終的にオーストラリア市場を自社の市場として主張することを可能にし、これは契約とは無関係の目的であったと述べた。[92] [95] [96]

バーガーキング社は、この訴訟に敗訴した後、同国での事業を終了することを決定し、2002年7月に資産をニュージーランドのフランチャイズグループであるトランスパシフィック・フーズ（TPF）に譲渡した。[97]売却条件では、TPFがバーガーキングブランドのマスターフランチャイジーとして、同地域でのバーガーキングフランチャイズの管理を引き受けることになっていた。[98]トランスパシフィック・フーズは、2003年9月にバーガーキング社の新経営陣がハングリージャックス社と、既存のバーガーキングの店舗をハングリージャックスにブランド変更し、HJPを両ブランドの唯一のマスターフランチャイジーにすることで合意するまで、このチェーンの81店舗を管理していた。合意の追加事項では、会社とその製品の共通のマーケティングスキームを確実にするために、バーガーキング社が管理および広告のサポートを提供することが義務付けられていた。[99]トランスパシフィックフーズはバーガーキングのフランチャイズの経営権をハングリージャックス社に移管し、ハングリージャックスはその後残りのバーガーキングの店舗をハングリージャックス社に改名した。[90] [100]

イスラエルとパレスチナ自治区

マアレ・アドゥミム入植地の眺め

1999年夏、イスラエルのフランチャイジーがこれらの地域に店舗を開設したことをめぐり、世界のイスラム社会と米国およびイスラエルのユダヤ人団体との間で地政学的な紛争が勃発した。同年8月、イスラエルにおけるバーガーキングのフランチャイジーであるリカモール社がマアレ・アドゥミム入植地に店舗を開設した際、アラブ連盟やエルサレムのためのアメリカ・ムスリムなどのイスラム団体は、国際的なバーガーキングの親会社であるバーガーキング・コーポレーションが同店舗の営業許可を与えたことが、入植地の正当性を助長していると主張した。[101] [102]イスラム教徒による同社へのボイコット要請に加え、アラブ連盟は、加盟22カ国におけるバーガーキングの主要中東フランチャイズの営業許可を取り消すと警告した。[103]

バーガーキング社は直ちに当該店舗のフランチャイズライセンスを取り消し、店舗を閉鎖した。リカモア社がヨルダン川西岸地区に店舗を開設したことは契約違反であると述べた。[104]アメリカに拠点を置く複数のユダヤ人団体は、この決定はイスラム教団体によるボイコットの脅迫に屈するものだとして非難する声明を発表した。バーガーキング社は、「この決定は純粋に商業的な理由から、そしてバーガーキングの評判に生計を依存している何千人もの人々の最善の利益のために下した」との声明を発表した。[105] [106]

最終的に、イスラエルの地域マスターフランチャイズであるオルガド・ホールディングスは、同国での事業を閉鎖し、すべての事業を自社のローカルチェーンであるバーガーランチに統合することを決定した。オルガドのオーナーであるエリとユヴァル・オルガドは、イスラエル人はアメリカのチェーンよりもローカルブランドの味を好むと主張した。[107]あるブロガーは、アメリカのバーガーキングの元マネージャーは、両チェーンは基本的に商品も調理法も同じであり、バーガーキングが現地市場の好みに完全に適応できなかったことがイスラエルでの破滅の原因だと主張した。[108] 2010年9月6日までに、国内の55店舗すべてが閉鎖され、バーガーランチに転換された。[109]

2013年に、このチェーン店がイスラエル市場への再参入を試みていることが発表され、2016年2月にテルアビブのラビン広場に新しい支店がオープンした。

注目のフランチャイズ

オーストラリア

マスターフランチャイズ: Hungry Jack's Pty.

ハングリージャックの看板
シドニーにあるレストラン「ハングリージャックス」の看板

オーストラリアは、バーガーキングが自社の名称で事業を展開していない唯一の国である。[要出典] 1971年に同社がオーストラリアで事業展開を開始した際、バーガーキングの商号が既にアデレードのテイクアウト食品店によって商標登録されていることが判明した。 [ 110]そのため、バーガーキングはオーストラリアのマスターフランチャイジーであるジャック・コーウィンに対し、バーガーキングと当時の親会社であるピルズベリーが既に登録している商標から派生した、オーストラリアの店舗名として使用できる可能性のある代替名称のリストを提供した。コーウィンはピルズベリーの米国向けパンケーキミックス製品の一つである「ハングリージャック」というブランド名を選択し、アポストロフィ「s」を追加して所有格を少し変更し、ハングリージャックスという新しい名称を作った。[23] [111]

ハングリージャックスは現在、オーストラリアにおけるハングリージャックスの全店舗を所有、運営、またはサブライセンス供与しています。オーストラリア大陸におけるマスターフランチャイズとして、同社は新規事業者へのライセンス供与、自社店舗の開設、そしてオーストラリアにおけるフランチャイズ店舗の基準監督を担っています。バーガーキングの2012年度末時点で、ハングリージャックスは親会社であるハングリージャックスPtyが直接所有または第三者ライセンシーを通じて347店舗を展開する、アジア太平洋地域最大のフランチャイジーです。[注 2]

1990年代後半に商標権が失効した後、バーガーキングはオーストラリア大陸へのブランド導入を試みましたが、失敗に終わりました。ハングリージャックのオーナーから提訴された訴訟に敗訴した後、同社はその地域をフランチャイジーに譲渡しました。[23]現在、ハングリージャックはオーストラリアで唯一のバーガーキングブランドです。カウインの会社であるハングリージャックスPTYがマスターフランチャイズとしてオーストラリアにおける事業運営の責任を負っており、バーガーキングは同社とその製品の共通マーケティング戦略を確保するための管理および広告サポートのみを提供しています。[99]

ブラジル

マスターフランチャイズ：ヴィンチパートナーズ

ブラジル、グアルジャのバーガーキング
ブラジル、グアルジャのバーガーキング

バーガーキングは2004年にブラジル市場に参入し、2011年までに108店舗を運営・フランチャイズ化した。[112] [113]同年6月、バーガーキングはブラジルのベンチャーキャピタル会社ヴィンチ・パートナーズと新たなマスターフランチャイズ契約を締結した。この契約では、2016年までにブラジル国内の店舗数を10倍に増やすことが盛り込まれている。 [112] [113]バーガーキングとヴィンチは、今後5年間で約5億7000万ドル（米ドル）を投資し、ブラジル国内での事業拡大を図る予定である。[114]この拡大契約は、既にブラジルをはじめとするラテンアメリカ諸国に進出しているアメリカのチェーンに追いつこうとする試みである。[41]

中国

マスターフランチャイズ:クルドオール家
中国語:汉堡王(ハンバーガーキング) [115]

香港のバーガーキング
香港の黄大仙センターにあるバーガーキング

2012年を通して、バーガーキングは中国市場でマクドナルド（中国で1400店舗）やヤム・ブランド（中国でKFCとピザハットを合わせて4500店舗）に大きく遅れをとり、中国国内での店舗数は100店舗未満であった。 [116]以前の所有者であるTPGキャピタルは、この時点で国内に数百の新しい店舗を開くことを計画していたが、計画を実行に移すことができなかった。[30]アイシアの反対側では、クルドウル家がパートナーのウルンデュル家と共に、TAB Gida事業を通じてトルコでバーガーキングの主要フランチャイジーを運営していた。TAB Gidaはトルコ最大のマルチブランドレストラン運営会社であり、ヨーロッパで450店舗を展開する最大級のバーガーキングフランチャイジーの一つである。[30]前年、カルテシアン・キャピタル・グループがTAB Gidaの少数株を取得し、トルコ市場での成長のために同社に追加資本へのアクセスを確保した。[117]

2012年4月、クルドグルスとカルテシアンは追加資本を活用し、バーガーキングと共同フランチャイズ契約を締結し、5年から7年かけて中国で1000店以上の新規店舗を展開する予定である。[116]この契約はバーガーキング史上最大の単一フランチャイズ契約であり、この新たな中国事業は世界最大のBKフランチャイズとなる。この契約により、新たなフランチャイズグループは中国国内の既存63店舗の経営権を取得する。[30] [116]この事業拡大はバーガーキングにとってプラス面とマイナス面の両面がある。市場のマイナープレーヤーであるバーガーキングは、マクドナルドやヤム・クリケットのようなブランドアイデンティティをまだ確立していない。この地位を確立することで、バーガーキングはスターバックスのような高級競合企業としての地位を確立できる可能性がある。[115]

2014年1月、バーガーキングはマクドナルドに先駆けて中国西部の新疆ウイグル自治区の省都ウルムチ市に店舗をオープンし、事業拡大を続けた。[118]

多国籍企業

中南米

マスターフランチャイズ：Beboca Ltd.

バーガーキングは長年にわたり中南米で事業を展開してきたが、それぞれ異なる企業の傘下にあった。2012年12月、バーガーキングはパナマとコスタリカのフランチャイジーであるベボカ社と新たな契約を締結した。[44]この新たな契約により、コスタリカ、エルサルバドル、グアテマラ、ホンジュラス、ニカラグア、パナマの新たなマスターフランチャイズとなる新会社BKセントロアメリカ（BKCA）が設立される。BKCAはこれらの国々におけるバーガーキングのフランチャイジーの展開を監督する責任を負う。さらに、BKCAはこれらの国々だけでなく、バ​​ーガーキングのラテンアメリカ・カリブ海地域における他の地域においても、物流支援、広告宣伝、購買支援を提供する。[44]

中央および東ヨーロッパ

ポーランド、ワルシャワのズウォテ・タラスィにあるバーガーキング

アムレスト・ホールディングス（WSE :EAT）は、国際的なファストフードおよびカジュアルダイニングレストランの運営会社である。同社は主にヴロツワフに本社を置き、ポーランド、チェコ共和国、ハンガリー、ロシア、ブルガリア、ルーマニア、セルビア、クロアチア、スペイン、フランス、米国で営業している。[119] 2007年にアムレストは、BKの持株会社であるバーガーキングヨーロッパGmbHを通じて、ポーランドでバーガーキングを運営するライセンスを取得した。新しいライセンスは、バーガーキングが既存のヨーロッパ市場でのプレゼンスを拡大するとともに、新しい市場を開拓する計画の一環であった。アムレストは、5年間でポーランドに数か所の新しい店舗をオープンする予定だった。[120] 2012年2月までに、同社は、イタリア料理チェーンのラ・タリアテッラを通じてインドでの足掛かりを得て、バーガーキングブランドをその国に導入することを検討していた。[121] 2012年12月現在、アムレストは3カ国で37のバーガーキング店舗を運営している。[122]

2022年初頭、バーガーキングはアムレストとのフランチャイズ契約を解除した。つまり、中央ヨーロッパと東ヨーロッパでは新しいバーガーキングは開店しないことになる。[123]

インドとインドネシア

レストラン・ブランズ・アジア（NSE :RBA）は、インドとインドネシアでバーガーキングのマスターフランチャイジーを務めるインドのクイックサービスレストラン企業です。2013年にエバーストーン・キャピタル・アジアとバーガーキング・ワールドワイドのパートナーシップとして設立され、インドでバーガーキングのレストランを展開しました。[124]同社は2020年に新規株式公開を行い、インド国立証券取引所とボンベイ証券取引所に上場しました。[125]エバーストーン・キャピタルは同社の40.9%の株式を保有しています。[124]同社は2021年に、PTサリ・バーガー・インドネシア（バーガーキング・インドネシア）の株式83.24%を企業価値1億8,300万米ドルで取得し、インドネシアに進出しました。 [126]

2022年12月現在、同社は合計558店舗のバーガーキングを運営しており、そのうち379店舗はインド国内、179店舗はインドネシア国内にある。さらに、インド国内で252店舗のBKカフェを運営している。[127] [128]

中東

マスターフランチャイズ: Hana International
アラビア語: برجر كنج

エジプトのバーガーキングの店舗
エジプトにあるオリヤングループ所有のバーガーキングレストラン

サウジアラビアに拠点を置くオラヤン・グループとそのパートナーであるクウェートに拠点を置くMHアルシャヤ・グループの完全子会社であるハナ・インターナショナルは、イスラエルとトルコを除く中東および北アフリカにおける独占マスターフランチャイジーです。ハナは、サウジアラビアにオラヤン・フード・サービス・カンパニー、UAEにファースト・フード・サービス・カンパニーという2つの持株会社を運営しており、リヤドにはオペレーションサポート/トレーニングセンターも設置しています。[129] [130]

ハナは、親会社であるオラヤンが1991年にフランチャイズ契約を締結した後、この地域で初めてバーガーキングの経営を開始しました。最初の店舗は1992年12月にリヤドにオープンし、2001年にはクウェート、カタール、バーレーン、レバノンなどの近隣諸国に店舗をオープンし、中東全域に拡大しました。2007年までに、同社は南西アジアに位置する6か国以上で180以上の店舗を展開するまでに成長し、その後、北アフリカに店舗をオープンするための追加のフランチャイズ契約を締結し、最初の店舗はエジプトのカイロにオープンしました。[130]

ハナは現在、アラビア半島、ヨルダン、レバノン、エジプトで200軒以上のレストランを所有・運営、またはサブライセンス供与しています。 [129] [130]市場におけるイスラム教徒の多数派の信仰心に応えるため、ハナが運営・管理するすべての店舗では、ハラールミートを使用し、豚肉由来の製品は取り扱っていません。また、一部の国ではハンバーガーをビーフバーガーとして販売し、 「ハム」という名称と豚肉との関連性を避けています。[131] [132]

北米

ハートランド フード コーポレーション(ハートランド) は、マイアミを拠点とするフランチャイジーのアル カブレラ氏が、2003 年 12 月に破綻したフランチャイズのアメリキングから、主にシカゴと中西部北部の130 か所の店舗を格安の 1,600 万ドル (元の価格の約 88%) で購入したことで誕生しました。これらの店舗を引き継いで、カブレラ氏とパートナーは、アメリキングの衰退中に劣化した店舗を改装して最新化するため、コア バリュー パートナーズという新しい会社を設立しました。この間、会社はハートランド フード コーポレーションと改名され、資金難に陥った他のオーナーからさらに 120 店舗を購入し、完全に改装しました。この買収により、カブレラ氏はバーガーキング最大の少数派フランチャイジーとなり、ハートランドは当時 BKC のトップ フランチャイジー グループの 1 つになりました。[133] 2006年までに同社の評価額は1億5000万ドルを超え、ニューヨークに拠点を置くGSOキャピタルパートナーズに売却された。[134]

2012年は、ハートランドにとってもう一つの大きな拡大の年となった。3月にバーガーキングからさらに121店舗を買収したのだ。[135]ミネソタ州ミネアポリス地域の40店舗はデューク＆キングの店舗だった。デューク＆キングは93店舗を擁する別の破産したフランチャイズグループで、かつてはバーガーキングの北米で2番目に大きなフランチャイジーだった。[136] [137] 740万ドルと評価されたこの売却により、ハートランドのポートフォリオに40店舗が追加された。[137]バーガーキングによる直営店舗売却の一環であるこの取引には、ハートランドが275店舗を現在の外観基準に合わせて改装するという条件が含まれていた。この改装条項により、ハートランドのこれらの店舗での売上が15％増加した。[135] 2013年1月現在、ハートランドは北米で2番目に大きなバーガーキングのフランチャイズである。イリノイ州ダウナーズグローブに本社を置く同社は、米国とカナダで425以上のレストランを所有・運営している。[138]

ロシア

マスターフランチャイズ: Burger Rus
Russian : Бypгep Kинг

ロシア初のバーガーキング
ロシアで初めてオープンしたバーガーキング。モスクワメトロポリスモール内にあります。

バーガーキングはもともと、2006年に地元のコーヒーハウスチェーンであるショコラドニツァと提携してロシア市場に参入する計画を立てていた。[引用が必要]しかし、同社の計画は数年遅れ、最終的に2010年1月にモスクワ北部のメトロポリスショッピングモールにロシア初の店舗をオープンし、[引用が必要] 2012年半ばまでに同社は約70店舗を展開していた。[31] 2012年、ロシアはバーガーキングにとって主要な国際展開の焦点となり、同国での存在感を高めるための新たな計画が立てられた。[139]バーガーキング、ロシアのマスターフランチャイズであるバーガー ルス、およびロシアの投資銀行 VTB キャピタルの間の契約は、同社を2012年1月の57店舗から数年以内に300店舗以上に増やすように設計されている。[139]計画されている展開の大部分は、ファストフードチェーンのサービスが不十分なロシアのシベリア地域に重点が置かれる[31]さらに、この合意により、バーガー・ルスがこの国の独占マスターフランチャイズとしての地位を固めた。[140]バーガー・ルスの会長ドミトリー・メドヴォイは、2012年末までにシベリア初の店舗をスルグト市にオープンし、2013年にはさらに多くの店舗を展開すると発表した。このチェーンはライバルのマクドナルドより約20年遅れてロシア市場に参入したが、その拡大計画は、マクドナルドとより対等な立場に急速に上り詰め、場合によってはマクドナルドを追い抜くことを目的としている。発表時点では、マクドナルドはウラル山脈の東側にまだ店舗をオープンしていなかった。[31] [32]

アメリカ合衆国

陸軍と空軍の交換サービス

AAFES バーガーキングの店舗
バグダッドのグリーンゾーンにある陸軍と空軍の交換サービス拠点

陸軍空軍交換サービス（AAFES）は、世界中のアメリカ陸軍と空軍の基地や施設で軍事小売店を運営する専門小売業者です。バーガーキングは、真珠湾のアメリカ海軍基地に店舗を構え、米軍施設内に初めてオープンしたレストランチェーンでした。[141]しかし、海軍施設は海軍交換サービス司令部（NEXCOM）の管轄です。AAFESは1984年にドイツのアンスバッハにあるアメリカ軍施設に最初のバーガーキングのフランチャイズ店をオープンしました。 [142]この店は5年契約に基づいてオープンした最初のレストランで、15年の延長があり、AAFESは世界中で185店舗を展開することに合意しました。[141]それ以来、AAFESは2つの軍のすべての作戦地域で約200店舗を展開してきました。[142] AAFESが運営するバーガーキングレストランのほぼすべては陸軍の駐屯地と空軍基地にあります。しかし、バグダッド国際空港など一部の場所は米軍の管轄下にある。[143]

AAFESグループは2002年にバーガーキングから初の優秀賞を受賞しました。これは同社が「テロとの戦いを支援するため世界各地に派遣されている米軍兵士を支援するためのAAFESの絶え間ない努力」と評したものです。[144]バーガーキングの2010年度末現在、AAFESは世界中に132店舗を展開し、同チェーンの米国第4位のフランチャイズとなっています。[注 3]

キャロルズコーポレーション

キャロルズ・コーポレーションは、2013年1月現在、バーガーキングの世界最大のフランチャイジーです。親会社はキャロルズ・レストラン・グループで、上場企業（ナスダック：TAST）です。[145]シカゴに本社を置くアメリキング社が2002年に倒産して以来、キャロルズ・コーポレーションはこの地位を維持しています。アメリキング社はピーク時には全米に367店舗を展開していました。[11]

キャロルズ・コーポレーションは、1960年にハーブ・スロトニックによってテイスティ・フリーズ・カンパニーのキャロルズ・レストラン部門のフランチャイジーとして設立され、ニューヨークのキャロルズ・ドライブイン・レストランという名称で事業を展開しました。1968年にはテイスティ・フリーズからキャロルズ・ドライブイン・レストランを買収するまでに成長しました。1974年までに、キャロルズはアメリカ北東部および海外で150店舗以上のキャロルズ・クラブ・レストランを所有・運営していました。1975年にはバーガーキングとフランチャイズ契約を締結し、アメリカ国内の既存のキャロルズ・レストランをバーガーキングに転換し、改装が不可能な店舗を閉鎖し、海外事業を売却しました。[146] [147]

2012年6月、キャロルズはバーガーキングからBKの278店舗を約1億5000万ドルで買収した。それと引き換えに、バーガーキングの親会社であるバーガーキングコーポレーションは同社の株式28.9%を取得した。この取引には、キャロルズが450店以上の店舗を改装するために使用する信用枠と、バーガーキングがフランチャイズの所有権29.7%を取得することが含まれていた。[148]追加契約により、キャロルズは約500店舗の優先購入権を得る。[148]これらの権利を行使することを選択した場合、キャロルズは米国でバーガーキングの主要フランチャイジーとなり、20州で数百の店舗を管理できる可能性がある。[148]買収から3か月後、キャロルズの総売上高は37.8%増加し、既存店売上高は8.9%増加し、客足は4.9%増加した。[149]バーガーキングの2012年度末現在、キャロルズはニューヨーク、オハイオ、その他18州で575以上のレストランを運営している。[148]

2019年2月20日、キャロルズがケンブリッジ・フランチャイズ・ホールディングスLLCからポパイズ・ルイジアナ・キッチンズ55店舗とバーガーキング166店舗を2億3800万ドルで買収すると報じられた。これらの店舗は米国南部に所在し、「非課税合併」の形態で買収される。キャロルズはケンブリッジに約736万株の普通株式を譲渡する。また、この取引にはケンブリッジがキャロルズの優先株式の9%を取得することが含まれている。[150]

GPSホスピタリティ

GPSホスピタリティは、バーガーキングの「最大のフランチャイジー」の一つであり[151]、ジョージア州アトランタに本社を置き、売上高は約6億5000万ドルである。GPSホスピタリティは400店舗以上のバーガーキングをフランチャイズ展開しており、米国南東部にさらに15店舗を展開する予定である[152]。

参照

注記

  1. ^ 中国に1000か所以上、ブラジルに1000か所以上、ロシアに500か所以上。下記の引用を参照。
  2. ^ 2012年8-K SEC提出書類、6ページ、オーストラリアは2012年12月31日現在347店舗のレストランを擁し、アジア太平洋地域で最大の市場となっている。
  3. ^ 2012年10-Q SEC提出書類、8ページ、2012年9月30日現在における米国とカナダにおける店舗数上位5社のフランチャイズ店リスト

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  150. ^ 「バーガーキング最大手のフランチャイジーがケンブリッジ・フランチャイズ・ホールディングスを2億3800万ドルで買収へ」QSRウェブ、2019年2月20日。 2019年4月27日閲覧。
  151. ^ 「GPSホスピタリティ、幹部を昇格」アトランタ・ビジネス・クロニクル、2019年1月18日。 2019年4月27日閲覧。
  152. ^ Luna, Nancy (2019年4月4日). 「バーガーキングのフランチャイズ店GPS Hospitalityがピザハット75店舗を買収」. Nation's Restaurant News . 2019年4月24日閲覧。
  • キャロルズコーポレーション
  • ハートランドフーズ
  • ハングリージャックス
  • バーガーキング全国フランチャイズ協会
  • バーガーキング少数民族フランチャイズ協会（アフリカ系アメリカ人）
  • 国際ヒスパニックフランチャイズ協会
  • オラヤン
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