バーガーランチ
ネイティブ名 | בורגראנץ ' |
|---|---|
| 会社の種類 | プライベート |
| 業界 | レストラン |
| 設立 | 1972 （1972年） |
| 創設者 |
|
| 本部 | 、 |
場所の数 | 64軒のレストラン |
サービスエリア | イスラエルとヨルダン川西岸地区[ 1 ] |
| 製品 | ファーストフード（ハンバーガー ・チキン ・フライドポテト ・ソフトドリンク ・サラダ ・デザート） |
従業員数 | 1600 |
| Webサイト | バーガーランチ |
バーガーランチ（Burgeranch、ヘブライ語：בורגראנץ'）は、イスラエルのファストフードチェーンです。2010年には107店舗を展開し、1500人以上の従業員を抱え、主にマクドナルド・イスラエル[ 2 ]やバーガーキング・イスラエルと競合していました。同社のウェブサイトによると、2014年10月には79店舗、2022年には64店舗にまで増加しました。[ 3 ]
歴史
イスラエル初のバーガーランチは、1972年、バリー・スコップとロン・ラピッドによってテルアビブのベン・イェフダ通りに開店した。エルサレム・ポスト紙の記事によると、このチェーンは南アフリカに起源を持つという。[ 4 ] 1978年にはイブン・グヴィロル通りに2号店が開店。1979年にはラマト・ハシャロン とディゼンゴフ・センターにさらに2店舗が開店した。1993年にマクドナルドがイスラエル市場に参入した時点で、バーガーランチは49店舗を展開するイスラエル最大のレストランチェーンとなっていた。
1997年、バーガーランチの株式74%がパズ・オイル・カンパニー社に買収されました。2001年末、パズは買収を完了し、チェーンの完全子会社となりました。パズのガソリンスタンドにはバーガーランチの新支店がオープンしました。2006年、パズはチェーンをイスラエル人実業家ヨッシ・ホシンスキーに売却しました。2008年初頭、ホシンスキーは心臓発作で亡くなり、会社は破産しました。2008年、オルガド・ホールディングスがバーガーランチを2,000万シェケル超で買収しました。
ある学者は、バーガーランチの隆盛をバーガーキングやマクドナルドと並んでイスラエル社会のアメリカ化と結びつけた。[ 5 ]
バーガーキングとの協議
1992年、バーガーキングはイスラエル市場に参入した際、バーガーランチとの取引を交渉しましたが、交渉は失敗に終わりました。バーガーキング・イスラエルはその後50店舗以上をオープンしました。バーガーランチはイスラエルでバーガーキングの買収を試みましたが、独占禁止法によって阻止されました。2005年、スターバックス、ウェンディーズ、ダンキンドーナツなど、イスラエル市場での成功に苦戦していた他のアメリカ企業に続き、バーガーキングも破産を宣告しました[ 4 ] 。その後、バーガーキングはオルガド・ホールディングスに買収されました。
2010年、オルガド・ホールディングスはバーガーキング・イスラエルを「バーガーランチ」としてリブランディングすると発表しました。両チェーンが合併した時点で、バーガーランチは55店舗、バーガーキングは52店舗あり、合計107店舗のバーガーランチが誕生しました。[ 6 ]
2014年11月、投資家グループ（イスラエル初のバーガーキング・フランチャイザーであるヤイル・ハッソン氏を含む）が、当時72店舗あったバーガーランチのうち51店舗を買収し、バーガーキングに転換する交渉を行っているとの報道がありました。残りの21店舗は閉鎖される予定でした。この売却提案は失敗に終わり、バーガーキングは2015年12月にバーガーランチとの提携関係を解消し、イスラエルで再スタートを切りました。[ 7 ]
ベングリオン空港
2011年10月、ベン・グリオン空港内の2つの主要店舗の入札で、バーガーランチがマクドナルドを上回ったことが発表されました。空港への利用者が多いため、これらの店舗の年間売上高は800万ドルと推定されており、これは220万ドルの賃料の約4倍に相当します。2019年10月、ベン・グリオン空港のバーガーランチは閉店しました。報道によると、マクドナルドが後継店舗となる予定です。[ 8 ]
カシュルート
バーガーランチレストランの約3分の2は、すべてコーシャ食品を取り扱っていますが、残りのレストランは取り扱っていません。[9] これは主にビジネス上の理由によるもので、コーシャ認定レストランは土曜日とユダヤ教の祝日に休業する必要があるためです。[ 9 ]また、レストランがコーシャ食品と非コーシャ食品の両方を取り扱うことは許可されていないため、このような状況になっています。[ 9 ]
参照
参考文献
- ^ 「たった13.75ドルで国際社会に挑発、しかもサプライズも ― イスラエル・ニュース」 Haaretz.com、2018年8月24日。 2021年6月30日閲覧。
- ^ "TheMarker – ברגר קינג עוזבת את ישראל: הסניפים יאוחדו תחת המותג בורגראנץ' – 「 」。2010 年 5 月 12 日のオリジナルからアーカイブ。2015 年12 月 23 日に取得。
- ^ "" . בורגראנץ' הכי ישראלי (ヘブライ語) 。2022 年3 月 23 日に取得。
- ^ a b English, Ruth (2010年5月11日). 「バーガーランチ、バーガーキングの全支店を買収へ」エルサレム・ポスト. ISSN 0792-822X . 2020年11月30日閲覧。
- ^ラム・ウリ (2004). 「グロコモディフィケーション：グローバルがローカルを消費する仕組み、イスラエルのマクドナルド」Current Sociology . 52 (1): 11– 31. doi : 10.1177/0011392104039311 . S2CID 12040809 .
- ^ “バーガーランチ、バーガーキングの全地域支店を買収へ” . 2010年5月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年5月19日閲覧。
- ^ 「 No bull? Burger Ranch may shut shut in reports Burger King deal」エルサレム・ポスト、2014年11月26日閲覧
- ^ Zommer, Navit (2011年10月24日). 「マクドナルド、ベングリオン空港を出発」 . Ynetnews . Ynetnews.com . 2021年6月30日閲覧。
- ^ a b c Ater, I. (2008). Essays on Externalities and Market Structure . Stanford University, Department of Economics. p. 96. 2017年11月6日閲覧。
さらに読む
- エンシャ・アザデ（2013年4月25日）「イスラエルのハンバーガーがロサンゼルスを席巻」 Tablet、2013年4月25日。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズのBurgeranch関連メディア- 公式ウェブサイト（ヘブライ語）
