イポメア・コスタタ

イポメア・コスタタ
科学的分類この分類を編集する
王国: 植物界
クレード: 維管束植物
クレード: 被子植物
クレード: 真正双子
クレード: アステリッド
注文: ソマレス
家族: ヒルガオ科
属: イポメア
種:
I. コスタタ
二名法名
イポメア・コスタタ

イポメア・コスタタ(Ipomoea costata)は、オーストラリア原産の植物です。 [ 2 ]西オーストラリア州 からノーザンテリトリークイーンズランド州にかけての。 [ 3 ]その塊茎は、一部のアボリジニの人々にとって の一種であり、ブッシュポテトとして知られています。 [ 4 ]または西オーストラリア州のングルルパ族にとっては)カルンティとして知られています。 [ 5 ]

説明

高さ3メートルまで成長する匍匐​​性または蔓性の多年草で、2月から11月にかけて紫青ピンクの花を咲かせます。[ 2 ] 幼植物は蔓性で、成長すると蔓のような茎を持つ木質の低木になります。葉は幅広で革質で、長さ4~9cmです。[ 4 ]塊茎は丸みを帯び、長さ12~20cm、幅5~18cmで、1株に最大20個の塊茎が付くことがあります。[ 6 ]

生息地

砂質または岩質の土壌、特に石灰岩の上に生息することが多い[ 2 ] 。また、オーストラリア北部のスピニフェックス砂平原にも生息する。 [ 4 ]

用途

これは、アボリジニの人々の主食であるブッシュポテトの原料です。[ 4 ]ブッシュポテトは、暖かい土の上で炭火で調理され、調理後に皮をむかれます。[ 6 ]

先住民の名前

オーストラリア中央部では、I. costataはアボリジニの人々によって以下の名前でも知られています。[ 7 ]

参考文献

  1. ^ Ipomoea costata。オーストラリア植物調査。2021年2月16日閲覧。
  2. ^ a b c Grazyna Paczkowska (1996年11月8日). 「Ipomoea costata Benth. Rock Morning Glory」 . FloraBase . 西オーストラリア植物標本館. 2021年2月16日閲覧
  3. ^ 「発生記録」オーストラレーシア・バーチャル植物標本館(AVH)オーストラリア生息地図帳2021年2月16日閲覧
  4. ^ a b c dロー、ティム(1991).オーストラリアの野生食用植物. アンガス&ロバートソン. p. 163. ISBN 0207169306
  5. ^ 「ニュー・ングルルパ先住民保護区」 . Country Needs People . 2018年8月1日. 2021年5月14日閲覧
  6. ^ a bアイザックス、ジェニファー(1991). 『ブッシュフード:アボリジニの食べ物とハーブ療法』 ユーア・スミス・プレス. p. 94. ISBN 0725408340
  7. ^ Vincent, Ange (2009年7月). 「オーストラリアのブッシュフーズ情報シート6:ブッシュポテト Ipomoea costata & I polpha」(PDF) . Desert Knowledge CRC. 2020年3月24日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。 2020年3月18日閲覧