ブッシュワッカー（カクテル）
 |
.png) 自家製ブッシュワッカー | |
| タイプ | カクテル |
|---|---|
| 材料 | |
| 標準的なドリンクウェア | ハリケーンガラス |
| 標準的な付け合わせ | マラスキーノチェリー |
| 提供 | まっすぐに |
| 準備 | 氷を含め、全ての材料をブレンダーで混ぜ合わせ、ハリケーングラスに濾します。チェリーを飾りとしてドリンクの上に乗せてお召し上がりください。チェリーを乗せる前に、ホイップクリームを添えてもよいでしょう。[ 1 ] |
ブッシュワッカーは、1975年に米領ヴァージン諸島セントトーマスのサファイアビレッジにあるシップスストア・サファイアパブで考案されたカクテルです。クリーミーなチョコレートピニャコラーダに似ています。オリジナルのレシピは、ウォッカ、カルーア、ダーククレームドカカオ、ココロペス（ココナッツクリーム）、少量のトリプルセック、牛乳を氷と一緒にブレンダーで撹拌し、すりおろしたナツメグをトッピングするというものでした。しかし、現在ではジン専門店やバーテンダーの数と同じくらい多くのバリエーションが存在します。ウォッカやラム酒は、この飲み物のアルコール度数の大部分を占めますが、その量を調整することで40%から75%の間で調整することも、全く入れずに低アルコール飲料にすることもできます。また、季節の変わり目としてフルーツを加えることで、ベーシックなカクテルに変化をつけることもできます。[ 2 ]
歴史
ブッシュワッカーは、1975 年春、米領ヴァージン諸島のセントトーマス島サファイア村にあるシップス ストア/サファイア パブで発明されました。訪問客の犬、アフガン ハウンドのブッシュワックにちなんで名付けられました。
1986年以来、フロリダ州ペンサコーラビーチのクワイエットウォータービーチでは、この飲み物とその有名さを祝うために、毎年ブッシュワッカーフェスティバルが開催されています。 [ 3 ]
フロリダ州サラソタのブッシュワッカー・スピリッツは、2020年3月にブッシュワッカーの瓶詰めと量産を開始し、2024年のサンフランシスコ世界スピリッツコンペティションのレディ・トゥ・ドリンク部門でダブルゴールドメダルを獲得した。[ 4 ]
参照
参考文献
- ^ 「Bushwacker」 . About.com. 2013年1月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年1月5日閲覧。
- ^ 「Home of the Original Bushwacker」 . marjorieskauaiinn.com . 2012年1月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年1月6日閲覧。
- ^ 「ビーチで最高のブッシュワッカー：ペンサコーラビーチのドックは、より良い材料でより良いドリンクを作ると語る」 AL.com 、 2012年12月18日。 2013年1月6日閲覧。
- ^ジャクソン、ローレン（2024年5月22日）「サラソタのブッシュワッカー・スピリッツが2024年サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションで大賞を受賞」サラソタ・マガジン。2024年12月16日閲覧。
