ボホティン・ブスイオアカ

ボホティン・ブスイオアカ
ブドウ（ヴィティス）
果皮の色	ルージュ
原産地	ルーマニア
著名な地域	ヤシ県
VIVC番号	8248

ブスイオアカ・デ・ボホティン（ルーマニア語の発音：[busuˈjo̯akə de bohoˈtin]）は、ルーマニアのヤシ県南東部にあるボホティン地方原産のブドウで、ヴァスルイ県のフーシ、ブザウ県のピエトロアセレ、プラホヴァ県のトハニなど、他の小さな地域でも栽培されており、総面積は100ヘクタール（250エーカー）以下です。 ^{[ 1 ]}

ワインは淡い赤色で、スイカズラや熟したジューシーな桃を思わせる風味があります。甘みの中に、潜在性シアン化物による、かすかにアーモンドのような苦味が感じられることもあります。

説明

ブスイオアカは、独特のボディと独特の香りを持つリキュールワインです。ローズとバジルのブレンドが、他のアロマティックワインにはめったに見られない特別なノートを与えています。その香りは独特で、熟したスイカズラと桃を思わせるジューシーな香りは、糖分、アルコール、酸味の完璧なハーモニーを奏でます。甘みがあり、時にはアーモンドの苦味も感じられます

ブスイオアカ デ ボホティン品種は、ヤシ県ボホティン、ヴァスルイ県フシ、ブザウ県ピエトロアセレ、プラホヴァ県トハニの 4 つのブドウ栽培の中心地で栽培されています。この品種は合計約 100 ヘクタールで栽培されているため、ブスイオアカ デ ボホティンの本格的なワインの国内生産は非常に希少です。^{[ 2 ]}

参照

• ルーマニアワイン

参考文献

1. 午前9時のニュース「Busuioaca de Bohotin」について（ルーマニア語）
2. “ブスイオアカ・デ・ボホティン” .午前9時のニュース。2019 年5 月 28 日に取得。（ルーマニア語）