| ボホティン学派 | |
|---|---|
| ブドウ（ヴィティス） | |
| ベリーの皮の色 | ルージュ |
| 原産地 | ルーマニア |
| 著名な地域 | ヤシ県 |
| VIVC番号 | 8248 |
ブスイオアカ・デ・ボホティン（ルーマニア語の発音： [busuˈjo̯akə de bohoˈtin]）は、ルーマニアのヤシ県南東部にあるボホティン地方を原産とするブドウで、ヴァスルイ県のフシ、ブザウ県のピエトロアセレ、プラホヴァ県のトハニなど、他の小規模地域でも栽培されており、総面積は100ヘクタール（250エーカー）以下です。 [1]
ワインは淡い赤色で、スイカズラや熟したジューシーな桃を思わせる風味があります。甘みの中に、潜在性シアン 化物による、かすかにアーモンドのような苦味が感じられることもあります。
説明
ブスイオアカは、独特のボディと紛れもない香りを持つリキュールワインです。バラとバジルのブレンドが、他のアロマティックワインにはめったに見られない特別なノートを与えています。その香りは独特で、熟したスイカズラと桃のジューシーな香りが漂い、糖分、アルコール、酸味が完璧に調和しています。甘みがあり、アーモンドの苦味を感じることもあります
ブスイオアカ デ ボホティン品種は、ヤシ県ボホティン、ヴァスルイ県フシ、ブザウ県ピエトロアセレ、プラホヴァ県トハニの 4 つのブドウ栽培の中心地で栽培されています。この品種は合計約 100 ヘクタールで栽培されているため、ブスイオアカ デ ボホティンの本格的なワインの国内生産は非常に希少です。[2]
参照
参考文献
- ^ 午前9時のニュースでブスイオアカ・デ・ボホティンについて（ルーマニア語）
- ^ “ブスイオアカ・デ・ボホティン”.午前9時のニュース。2019 年5 月 28 日に取得。（ルーマニア語）
