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| ワイン産地 | |
 | |
| タイプ | アペラシオン オリジン コントロレ |
|---|---|
| 設立年 | 1973 |
| ワイン産業の年 | 2,000 |
| 国 | フランス |
| の一部 | ローヌ渓谷 |
| 気候地域 | 地中海 |
| 土壌条件 | 石灰岩、赤色第三紀沖積土 |
| 植えられたブドウ畑の規模 | 5,873ヘクタール |
| ブドウ園の数 | 1,339 |
| 生産されたブドウ | グルナッシュ、シラー、サンソー、ムールヴェードル、カリニャン、ブルブーラン、グルナッシュ ブラン、クレレット、ルーサンヌ |
| ワイナリーの数 | 137 |
| 生産されたワイン | 赤、白、ロゼ、ヴァン・プリムール |
| コメント | 2005 |
ヴァントゥAOC（フランス語発音： [vɑ̃tu] 、 2008年まではコート・デュ・ヴァントゥAOCとして知られていた[1]）は、フランスのローヌワイン地方南東部に位置するAOCワインである。この地域では、ヴァントゥ山脈の麓の斜面とヴォークリューズ山脈の麓に広がるヴォークリューズ県の51のコミューンでワインが生産されている。隣接するAOCリュベロンは南の境界に沿って広がり、カラヴォン川によって隔てられている。
この地方の3つの主要地域、マロセーヌ盆地、カルパントラ東側のモン・ヴァントゥ山麓、そしてカヴァイヨン北側は、ヴァントゥ＝ヴォークリューズ＝リュベロン山脈に守られているため、ミストラルの被害は比較的少ない。ワイン醸造設備の考古学的発見から、この地域では少なくとも西暦30年頃からワインが生産されていたことが分かっている。
ワイン
赤ワインとロゼワインは、グルナッシュ、シラー、サンソー、ムールヴェードル、カリニャン（最大30%）から造られます。その他の品種は最大20%まで使用できます。赤ワインは、黒い果実、スパイス、コショウの香りがはっきりと特徴付けられます。白ワインは、クレレット・ブランシュ、ブールブーラン、グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ（最大30%）から造られます。プリムールワインは、3色すべてで生産されています。すべてのワインの最低アルコール度数は11%と定められています。生産量の約55～60% [2]を占める赤ワインは、軽くてフルーティーです。すべてのワインは、一般的に若いうちに消費されます。
経済
ヴァントゥワインは、1,315 軒の栽培業者、113 軒の個人ワイナリー、16 軒の協同組合ワイナリー、および 8 軒の生産者/商人を含む合計 1,339 軒の企業によって生産されています。
ブドウ畑は、アプト、オービニャン、ボーメット、ボーモン・デュ・ヴァントゥ、ベドアン、ブラウヴァック、ボニュー、カブリエール・ダヴィニョン、カロム、カルパントラ、カヌーヴ、クレステ、クリヨン・ル・ブラーヴ、アントルショー、フラッサン、のコミューンにあります。フォンテーヌ・ド・ヴォクリューズ、ガルガ、ジニャック、ゴルド、グルト、ジュカ、ラーニュ、ラ・ロック・シュル・ペルヌ、ル・バルー、ル・ボーセ、リウー、ロリオール・デュ・コンタ、マラセーヌ、マルモル・デュ・コンタ、モーベック、マザン、メタミス、モードヌ語、モルモワロン語、ムルス語、ペルネス語、ロビオン、ルシヨン、リュストレル、セニョン、ソーマーヌ、サン・ディディエ、サン・ティポリット・ル・グラヴェロン、サン・マルタン・ド・カスティヨン、サン・パンタレオン、サン・ピエール・ド・ヴァソル、サン・サトゥルナン・レ・アプト、ヴェナスク、ヴィアン、ヴィラール、ヴィル・シュル・オーゾン。[3]
参照
参考文献
- ^ ワン・レス・コート、BKワインマガジン 2009年1月2日
- ^ INTER-RHONE-CHIFFRES-CLES-2025-FR-BAT.pdf
- ^ すべてのデータ: INAO、2007年4月
