C(レストラン)

Cはフィンランドタンペレにあるレストランで、2011年初頭にフィンランド美食協会によって年間最優秀レストランに選ばれました。[ 1 ]

このレストランは、特に質の高い食材、季節に合わせた料理の調理、そして料理とワインの相性の良さで高い評価を得ました。[ 2 ] [ 3 ]

レストランはタンペレ中央駅の西、キュッタラ地区に位置していた。[ 4 ] [ 5 ] Cの料理長はイルッカ・イソタロソムリエはクリスティーナ・スオミネンであった。レストラン・ペルラは以前同じ住所に店を構えていた。

Cは2022年12月に閉店しました。

現在、この住所にはビストロ「ビストロC」が入っています。[ 2 ] [ 3 ]

参考文献

  1. ^ Vuoden ravintolat Archived 2017-12-04 at the Wayback Machine , Finnish Gastronomic Society. 2017年2月19日にアクセス。
  2. ^ a b Tamperelainen Ravintola C valittiin Vuoden ravintolaksi , Paistinkääntäjät ry. 2017 年 2 月 19 日にアクセス。
  3. ^ a b Vuoden ravintola löytyi Tampereelta – Lue perustelut täältä! 2017 年 2 月 20 日にウェイバック マシンアーカイブタンペレライネン、 2011 年 2 月 22 日。2017 年 2 月 19 日にアクセス。
  4. ^タンペレ市地図サービス(Rautatienkatu 20)、タンペレ市。2017年2月19日にアクセス。
  5. ^ Esittely Archived 2017-02-20 at the Wayback Machine、レストランC。2017年2月19日にアクセス。

北緯61度29分50.41秒 東経23度46分18.45秒 / 北緯61.4973361度、東経23.7717917度 / 61.4973361; 23.7717917