カフェ・フアニータ
| カフェ・フアニータ | |
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 レストランの外観、2025年 | |
 カフェ・フアニータのインタラクティブマップ | |
| レストラン情報 | |
| 創業 | 2000年 (2000) |
| オーナー | ホリー・スミス |
| 料理長 | ホリー・スミス |
| 料理の種類 | イタリア料理 |
| 場所 | アメリカ合衆国ワシントン州カークランド |
| 座標 | 北緯47度42分28秒 西経122度12分45秒 / 北緯47.70764度 西経122.21237度この場所の地図、航空写真、その他のデータ |
| ウェブサイト | cafejuanita.com |
カフェ・ジュアニタはワシントン州カークランドにあるイタリアンレストランです。[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]このレストランとシェフ兼オーナーのホリー・スミスは、ジェームズ・ビアード財団賞を受賞しています。[ 4 ]
説明
カフェ・フアニータでは、肉とシーフードを中心としたメニューと豊富なワインリストをご用意しています。[ 5 ]レストランでは、インゲン豆、バーニャカウダソース、タイムでローストしたブラックベリーを添えたラム肉のほか、自家製パスタ、エアルームトマトとブッラータのサラダ、デザートも提供しています。[ 6 ] [ 7 ]
歴史
シェフ兼オーナーのホリー・スミスは2000年にカフェ・フアニータをオープンしました。[ 8 ] [ 9 ]レストランは2015年に改装されました。[ 10 ]
参照
参考文献
- ^ 「Cafe Juanita Review - Kirkland - Seattle」The Infatuation、2022年10月3日。2023年4月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。2023年6月22日閲覧
- ^ 「Second Helpings: Cafe Juanita」シアトル・タイムズ、2014年8月8日。 2023年6月22日閲覧。
- ^ 「カークランドのカフェ・フアニータがアメリカのトップレストランの一つに選出」カークランド・レポーター2013年12月12日. 2023年6月22日閲覧。
- ^ 「Awards Search | James Beard Foundation」www.jamesbeard.org . 2023年6月22日閲覧。
- ^ Semel, Brian (2017年10月5日). 「Cafe Juanita」 . Thrillist . 2015年9月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年6月22日閲覧。
- ^ 「Cafe Juanita」シアトルメトロポリタン紙。2022年10月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。2023年6月22日閲覧。
- ^ Liao, Min. 「Cafe Juanita」 . The Stranger . 2022年11月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年6月22日閲覧。
- ^ 「シアトルのジェームズ・ビアード賞受賞レストラン」シアトル・メトロポリタン。2023年2月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年6月22日閲覧。
- ^バーンステッド、ブランドン (2022年12月15日). 「カークランドのカフェ・フアニータで20年間の優雅な卓越性」シアトル・リファインド. 2023年2月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年6月22日閲覧。
- ^ 「Café Juanita Review - Seattle Washington」 . Fodor's . 2022年10月31日時点のオリジナルよりアーカイブ。2023年6月22日閲覧。
外部リンク
