カリフォルニアアボカド委員会は、アメリカ カリフォルニア州の アボカド生産者にサービスを提供する農業マーケティング組織および業界団体です。
| 会社の種類 | 業界団体 |
|---|---|
| 業界 | 農業マーケティング組織 |
| 設立 | 1961年カリフォルニア州、アメリカ合衆国 |
| 本部 | カリフォルニア州アーバイン |
カリフォルニアのアボカド生産
アボカドは中南米原産で、カリフォルニアで古くから生産されてきました。[ 1 ] 1989年には、カリフォルニアは米国で生産される生鮮アボカドの90%を供給しました。[ 2 ] 2008年現在、約6,500の生産者が60,000エーカー（100平方マイル未満）の土地でアボカドを生産しています。価格と生産量は季節や年によって変動し、天候や火災などの事故の影響を受けます。通常の年では、卸売価格が1ポンドあたり1ドルの場合、平均3億5000万ポンドの生産量となりますが、2008年は例外的に収穫量が少なかった年でした。[ 3 ] [ 4 ]アボカドのほとんどはサンルイスオビスポ以南 で栽培されており、サンディエゴ郡が最大の生産地です。[ 3 ]
組織の歴史
カリフォルニア・アボカド委員会の前身組織であるカリフォルニア・アボカド諮問委員会は、州最大の農業協同組合であるカラボ・グロワーズがアボカドの価格安定に成功したことに対する個々の生産者の不満から、 1961年に設立されました。生産者がアボカド産業に直接関与する企業から強制的な寄付金を得て組合を設立し、その資金を使って全米の消費者にアボカドの宣伝・販売促進を行うことを可能にする新しい法律が制定されました。委員会はカラボからこのマーケティング責任を引き継ぎ、カラボは協同組合に残った60%の生産者の流通と小売業者との関係を引き続き管理しました。[ 1 ]
新たに組織された委員会は、アメリカの消費者向けにアボカドの販売を開始し、メキシコ原産というイメージを軽視し、エキゾチックな熱帯または地中海のイメージを強調し、大量生産の加工食品への適合性を強調しようとした。委員会はまた、アボカドは不健康で太りやすいという評判を払拭しようと試みた[ 1 ]。このマーケティング活動は、売上増加のために現在も散発的に続いている。
1970年代、かつてアメリカでは主にメキシコ系アメリカ人によって消費されていたワカモレは、サンセット・マガジンの表紙でアボカドを使ったレシピが紹介されたことをきっかけに、全米で人気を博しました。[ 1 ] 1970年代後半から1980年代初頭にかけて、ラテン系移民の増加により消費量が再び急増しました。この時期、メキシコでもアボカドの消費量は3倍に増加しました。
現在の委員会は、諮問委員会の後継として 1978 年に組織されました。
1980年代、カリフォルニア州ではアボカド栽培が急増しました。その多くは小規模なセミプロの栽培農家によるものでした。[ 1 ] 1980年代から1990年代にかけて、委員会はメキシコからの生鮮アボカドの輸入を阻止するためにロビー活動を行いました。メキシコはアボカド産業がはるかに大きく、人件費、水費、土地費も低いからです。1997年に輸入が最終的に許可されるまで、委員会が効果的に主張していた論拠の一つは、メキシコ産アボカドの米国への輸入は作物の病気の蔓延を招くというものでした。1997年以降、メキシコでの生産コストの低下により、カリフォルニア州の生産農家は競争力を高めるために賃金を引き下げざるを得なくなりました。
プログラム
この団体はカリフォルニア州アーバインに拠点を置いています。その活動には、広告、広報活動、メキシコからのアボカド輸入による生産者への影響からの保護[ 5 ]、業界ニュースや情報の収集と発信、ロビー活動、栽培と生産に関する調査、そして果物を盗む「アボカド泥棒」から農園を守ることなどが含まれています。[ 2 ] [ 6 ]
収益は年間1,000万～2,000万ドルの範囲で変動します（業界収入によって異なります）。[ 6 ]
参照
参考文献
- ^ a b c d eウォーレン・ジェームズ・ベラスコ、フィリップ・スクラントン (2002). 『フード・ネーションズ：消費者社会における嗜好の販売』ラウトレッジ. ISBN 978-0-415-93077-2。
- ^ a bマイケル・レフ (1989年12月29日). 「アボカド泥棒の執拗な追跡」ニューヨーク・タイムズ.
- ^ a bジム・ダウニング（2008年12月5日）「州のアボカド収穫量は1990年以来最小となる可能性」サクラメント・ビー紙。
- ^ 「山火事と悪天候でカリフォルニアのアボカドの収穫が台無し」 USA Today、2008年1月15日。
- ^ローレル・フレミング（2005年1月28日）「州のアボカド委員会、輸入の脅威に対処するための戦略を磨く」ノースカウンティ・タイムズ。
- ^ a b「2006-2007年度年次報告書」（PDF）。カリフォルニアアボカド委員会。
外部リンク
