キャンディス・クマイ
キャンディス・クマイ | |
|---|---|
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| 生まれる | カリフォルニア |
| 職業 | 作家兼シェフ |
キャンディス・クマイはアメリカの作家でありシェフである。ニューヨーク市を拠点としている。[ 1 ]
バイオグラフィー
熊井は日本人の母とポーランド系アメリカ人の父のもと、カリフォルニアで生まれました。[ 2 ] 彼女には姉妹が一人います。[ 3 ]彼女は10代の頃、モデルとして働いていました。[ 4 ] 彼女は10代の頃、[ 5 ]彼女は南カリフォルニアでプロのシェフとしての訓練を受け、いくつかのレストランで調理を担当しました。[ 6 ]
2006年、熊井は『トップシェフ』シーズン1に出場した最年少シェフであった。[ 2 ]彼女はこのコンテストから脱落した4人目のシェフであった。
彼女の料理へのアプローチは日系アメリカ人としての血統に基づいています。[ 7 ]熊井はライフタイムの番組「Cook Yourself Thin」の司会者になりました。[ 5 ]
熊井さんは、2010年にヒラリー・クリントン氏が始めた世界中の母親と子どもの栄養改善のための取り組み「1,000 Days」に関わってきました。 [ 8 ] 2014年にはキリンのブランドアンバサダーに就任しました。[ 9 ]
クリーン・グリーン・シリーズの著書はニューヨーク・タイムズのベストセラーリストに載った。[ 1 ] [ 6 ]熊井はShape Magazineの寄稿編集者でもある。[ 10 ]
教育
熊井はカリフォルニア州立大学ロングビーチ校を卒業し、そこで対人コミュニケーションと組織コミュニケーションを専攻しました。[ 11 ]
本
| 年 | タイトル | 注記 |
|---|---|---|
| 2009 | 自分を薄く調理する | 共著者 |
| 2011 | かなり美味しい | 著者 |
| 2012 | セクシーな料理を作る | 著者 |
| 2014 | クリーングリーンドリンク | 著者 |
| 2015 | クリーングリーンイーツ | 著者 |
| 2018 | 金継ぎウェルネス | 著者 |
テレビ
| 年 | タイトル | 役割 | エピソード/ノート |
|---|---|---|---|
| 2006 | トップシェフ | 彼女自身 | 全5話[ 2 ] |
| 2007 | 自分を薄く調理する | 彼女自身 | プレゼンター |
| 2010～2012年 | ユニークな食べ物 | 彼女自身 | |
| 2011 | エクストリームシェフ | 彼女自身 | 裁判官[ 12 ] |
| 2011～2012年 | アイアンシェフアメリカ | 彼女自身 | 裁判官[ 13 ] |
| 2013 | 火遊び | 彼女自身[ 14 ] | |
| 2020 | セレナ + シェフ | 彼女自身 | シェフ |
参考文献
- ^ a b「Mixing Ethnic Fare With Thanksgiving Dinne」 Weekend Edition Sunday (NPR) 2011年11月19日。2016年8月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年8月15日閲覧。
- ^ a b c「The Dish: Chef and food editor Candice Kumai」 CBSニュース、2016年1月16日。2016年8月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年8月15日閲覧。
- ^ Kutcher, Jenna (2020年7月6日). 「キャンディス・クマイが語る、自分を改革するためのアドバイス」ジェナ・カッチャー. 2023年8月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年8月2日閲覧。
- ^ 「『スティレット・シェフ』キャンディス・クマイと料理を楽しむ」Shape誌。2016年9月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年9月1日閲覧。
- ^ a b「キャンディス・クマイは『トップシェフ』から『スティレットシェフ』に転身した」" .ミルウォーキー・ジャーナル・センチネル. 2011年3月8日.オリジナルより2016年8月21日時点のアーカイブ。 2016年8月15日閲覧。
- ^ a bロドルフォ、クリスティーナ (2015年10月15日). 「『クリーン・グリーン』の女王、キャンディス・クマイの就寝時の儀式が彼女を最高の状態に保っている」 .エル. 2016年8月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年8月15日閲覧。
- ^ Jad'on, Kelly (2011年2月8日). 「Cookbook Review: Pretty Delicious By Candice Kumai」 . Basil and Spice . 2016年9月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年8月15日閲覧– HighBeam Research経由。
- ^セッテンブレ、ジャネット (2013 年 9 月 26 日)。」「『トップシェフ』卒業生キャンディス・クマイが妊娠中のベストフードを語る」。ニューヨーク・デイリー・ニュース。2016年8月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年8月15日閲覧。
- ^ 「キリン、キャンディス・クマイシェフと提携、成長するアジア料理ムーブメントに日本風ビールを提供」 China Weekly News、2014年4月15日。2016年9月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年8月15日閲覧。
- ^ジョー・ヘローン著「キャンディス・クマイと過ごすシックなホリデークッキング」Shape誌。2016年8月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年8月15日閲覧。
- ^ 「健康をコントロールする：シェフとウェルネス界の黄金の少女からの教訓」。Finding Mastery。2023年8月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年8月2日閲覧。
- ^ Vermillion, Allecia (2011年5月23日). 「フードネットワークの新番組『エクストリーム・シェフ』はまさにエクストリーム！」 Eater . 2016年8月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年8月15日閲覧。
- ^ Shattuck, Kathryn (2013年4月4日). 「What's On Thursday」 . The New York Times . 2016年12月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年8月15日閲覧。
- ^ステファニー・カスティージョ（2013年2月11日）「セクシーさはキッチンから始まるのか？」『プリベンション』誌。2016年8月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年8月15日閲覧。
外部リンク
