| 名称 | |
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| IUPAC名 3,4′,7-トリヒドロキシ-3′,5,5′-トリメトキシフラビリウム | |
| IUPAC系統名 3,7-ジヒドロキシ-2-(4-ヒドロキシ-3,5-ジメトキシフェニル)-5-メトキシ-1λ- 4-ベンゾピラン-1-イリウム | |
| その他の名称 塩化カペンシニジン | |
| 識別番号 | |
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3Dモデル(JSmol) | |
| チェビ |
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| ケムスパイダー |
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| ケッグ |
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PubChem CID | |
CompToxダッシュボード(EPA) | |
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| 性質 | |
| C 18 H 17 O 7 + (Cl − ) | |
| モル質量 | 345.32 g/mol |
特に記載がない限り、データは標準状態(25℃ [77°F]、100kPa)における物質のものです | |
カペンシニジン(Cp)は、O-メチル化アントシアニジンです。水溶性の青赤色植物染料です。マルビジンの5-メトキシ類似体であり、プルンバゴ・カペンシス(Plumbago capensis)から得られます。[ 1 ]