カプスランは単細胞藻類プラシノコッカス・カプスラトゥスを取り囲む厚いカプセルを構成する細胞外多糖類である。[1]
抽出
カプスランは、 P. capsulatusの細胞培養物から、フレンチプレス法で細胞を破砕して抽出されます。あるいは、細胞を煮沸して抽出することもできます。[2]
構成
カプスランは主に炭水化物（70%）で構成され、タンパク質と硫黄も少量含まれています。炭水化物を構成する主な糖はガラクトースとグルコースですが、キシロース、アラビノース、マンノースなどの他の糖も少量含まれています。[3] 糖酸は植物や藻類の多糖類によく見られますが、カプスランの糖酸含有量については文献で意見が分かれています。Kurano [2]はカプスランには糖酸が含まれていないと主張していますが、Myklestad [3]はガラクツロン酸とグルクロン酸の両方が含まれていると主張しています。
注記
- ^ Sieburth et al. 1999海洋性超プランクトンPrasinococcus capsulatus (Prasinophyceae) の広範囲にわたる分布、その特徴である「ゴルジ体-十孔複合体」、そして新たに発見された多糖類「カプセル」
- ^ ab Kurano, 1995,微細藻類の光合成による二酸化炭素の固定と利用
- ^ ab Myklestad, 1999,植物プランクトンの細胞外生産と漏出、および多糖類蓄積に関する考察
