カリブ醸造所
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 カリブ醸造所、シャン・フルール | |||||||
 カリブ・ブルワリー・リミテッドのインタラクティブマップ | |||||||
| 位置 | シャン・フルール、サン・ファン・ラベンティーユ、トリニダード・トバゴ | ||||||
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| 座標 | 北緯10度38分57秒、西経61度25分43秒 / 北緯10.649286度、西経61.428624度 / 10.649286; -61.428624 | ||||||
| オープン | 1947 | ||||||
| 主要人物 | アンソニー "AS3" サブガ III | ||||||
| その他の製品 | シャンディ、モルトビール、サイダー | ||||||
| 所有者 | ANSAマカル | ||||||
| Webサイト | www.caribbrewery.com | ||||||
| アクティブビール | |||||||
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カリブ・ブルワリー・リミテッドはトリニダード・トバゴに本社を置き、カリブビール、スタッグビール、そして様々なシャンディ製品を製造しています。本社はトリニダード・トバゴのシャン・フルールにあり、セントクリストファー・ネイビスとグレナダにも醸造所を構えています。また、フロリダ州ケープカナベラルにも米国系列の醸造所があります。
この醸造所はANSA McALグループが所有しています。
歴史
トリニダード・トバゴの砂糖と油の栽培への依存度を下げるため、1947年にカリブ開発会社（CDC）が設立されました。1950年9月、トリニダード初のビールであるカリブ・ラガーが市場に投入されました。このブランドは現在も販売されており、カリブ諸島の大部分で販売されており、トリニダード・トバゴの市場をリードしています。[ 1 ] 1955年、CDCはカリブ・ブリュワリー社（従業員7名でスタート）とカリブ・グラスワークス社に分割されました。[ 2 ]買収により、カリブ社は1957年にトリニダード・トバゴにおけるビール生産の独占権を獲得しました。
1970年代にカリブ社は事業を拡大し、生産量を年間25万ヘクトリットルにまで増加させた。1973年には同社初のノンアルコール飲料、モルトビール「マルタ カリブ」を発売。1985年には同社初のシャンディ「シャンディ カリブ」を発売。1987年にはドイツの有名メーカー、シュタイネッカー マシーネンファブリック社によって設備が近代化され、生産量は100万ヘクトリットルを超えた。[ 3 ]その後、同社の飲料事業は国際化された。一方ではディアジオやインベブなどの海外メーカーと販売・ライセンス契約を結び、他方ではカリブは自社ブランドの輸出を開始した。トリニダード島外にも生産拠点が設立されました。セントキッツ・ネイビスのカリブ醸造所は1997年から、グレナダのカリブ醸造所は2002年から存在しています。2015年には、別のシャンディであるカリブ・ラドラーが発売されました。[ 4 ]
ANSA McALは2016年にケープカナベラルにあるアメリカのビール醸造所フロリダ・ビア・カンパニーを買収しました。当初フロリダ・ビアは単独ブランドとして継続されていましたが、2021年6月に廃止されました。その後、ケープカナベラルの施設では、カリブ・ブルワリーのブランドとハリケーン・リーフと呼ばれるクラフトビールが醸造されています。 [ 5 ] 2024年後半にはインドに進出し、地元の蒸留所であるグローバス・スピリッツと合弁会社を設立し、インド市場向けのビール生産を開始しました。[ 6 ]
製品
ビール
- カリブはアルコール度数5.0%のラガービール。 2000年ワールドビアカップの「低アルコールラガー」部門で銀メダルを獲得した。[ 7 ]
- カリブ ピルスナー ライト、アルコール度数 4% のピルスナー。
- ギネス・フォーリン・エクストラ・スタウトは、アルコール度数7.5%の強いビールで、ディアジオ社と瓶詰め契約を結んでいます。
- ハイネケン、アルコール度数5%のラガービール、ハイネケンとの瓶詰め契約。
- ノンアルコールビール「ハイネケン0.0」、ハイネケン社との瓶詰め契約。
- ハイネケン ライトはアルコール度数 3.3% のライトビールで、ハイネケン社との瓶詰め契約に基づき製造されています。
- ハリケーン リーフは、Carib USA が醸造したアルコール度数 6.5% のIPAです。
- マケソン トリプル スタウトはアルコール度数 4.9% のスイート スタウトで、インベブと瓶詰め契約を結んでいます。
- マルタ カリブ、モルトビール。
- ポーラビールはアルコール度数5%のラガービールです。
- ロイヤルエクストラスタウトは、キャラメルを加えたアルコール度数6.6%の強いビールです。
- シャンディ カリブは、4 種類のフレーバー (ライム、ジンジャー、タンジェリン、スイバ)のシャンディです。
- モルトビール、スマルタ。
- スタッグはアルコール度数5.2%のラガービール。2000年ワールドビアカップの「低アルコールラガー」部門で金メダルを獲得した。[ 7 ]
その他の飲み物
- カリベは、ブリュット、ミモザ、ペアセッコ、ロゼの風味を持つサイダーです。
- ジンセンアップは、高麗人参エキスとフルーツ風味のソーダです。フレーバーはオリジナル、レモンライム、コーラシャンパンです。
- ロックストーン・トニックワイン、トニックワイン。[ 8 ]
- ウォッカベースのミックスドリンク「スミノフアイス」のボトリング契約をディアジオ社と締結。
以前の製品
- カリブ ラドラーは、季節限定で時々生産されるアルコール度数 2% のラドラーです。
参考文献
- ^ 「T&Tの醸造の歴史」 CaribBrewery.com。2015年4月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。2022年5月31日閲覧。
- ^ 「Master Brewers Association of the Americas 49th Annual District Caribbean Convention 2010」 CaribBrewery.com。2013年10月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年7月25日閲覧。
- ^ 「Master Brewers Association of the Americas 49th Annual District Caribbean Convention 2010」 CaribBrewery.com。2013年10月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年11月16日閲覧。
{{cite web}}: CS1 maint: bot: original URL status unknown (link) - ^ 「Carib Radlerの立ち上げ」 Lime.tt. 2020年11月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。2022年2月20日閲覧。
{{cite web}}: CS1 maint: bot: original URL status unknown (link) - ^ 「ケープカナベラルのフロリダ・ビール・カンパニーがカリブ・ブルワリーに社名変更」 ClickOrlando.com 2023年3月16日閲覧。
- ^ 「カリブ醸造所、事業拡大のため東部へ進出」 Newsday.co.tt . 2025年1月20日閲覧。
- ^ a b「受賞者」 . WorldBeerCup.org . 2022年5月19日閲覧。
- ^ 「カリブ醸造所、飲料ラインにトニックワインを追加」 Newsday.co.tt . 2022年12月20日閲覧。
外部リンク
