| カリッサ・カランダス | |
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| 科学的分類 | |
| 王国: | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | アステリッド |
| 注文: | リンドウ目 |
| 家族: | キョウチクトウ科 |
| 属: | カリサ |
| 種: | C. カランダ |
| 二名法名 | |
| カリッサ・カランダス | |
| 同義語 | |
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カリッサ・カランダスは、キョウチクトウ科の花を咲かせる低木の一種です。ベリー大の果実をつけの漬物やスパイスの調味料としてよく用いられます。果実は黒色で、品種によって甘味または酸味があります。カリッサ・カランダスは耐寒性があり、乾燥にも強く、幅広い土壌でよく育ちます。英語での一般名は、ベンガルカラント、キリストのとげ、 [ 1 ]カランダスプラム、カロンダ、カランダ、カンナなどです。 [ 2 ] [ 3 ]
想定される変種のcongestaおよびpaucinerviaは、近縁種のトチの実 ( C. spinarum ) を指します。
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この植物は気温の高い地域で繁殖し、特にインドのコンカン地方の西ガーツ山脈、マハラシュトラ州、ゴア州、カルナタカ州に多く生息する。また、インドとネパールのヒマラヤ山脈のシワリク丘陵の温暖な気候の地域、標高30~1,800メートル(98~5,906フィート)でも生育する。インドの他の地域では、ラジャスタン州、グジャラート州、ビハール州、西ベンガル州、ウッタルプラデーシュ州で限定的に生育している。また、スリランカの低地熱帯雨林、パキスタン、ネパール、アフガニスタン、バングラデシュなど、他の南アジア諸国でも見られる。アメリカ大陸とアジアの他の地域には移入種である。 [ 3 ]
この植物は8月と9月に種を蒔いて育てます。最初のモンスーン雨が降る時期が植え付けの適期です。種から育てた植物は、植え付けから2年後に実をつけ始めます。栄養繁殖は、芽挿しと挿し穂で行います。挿し穂でも成功することがあります。開花は3月に始まり、北インドでは7月から9月にかけて果実が熟します。[ 1 ]
多くのテルペノイドの単離が報告されている。[ 4 ] 特に、セスキテルペンの混合物であるカリソン[ 5 ] と、新しいタイプのC31テルペノイドであるカリンドンが報告されている。[ 6 ] もう一つの成分は、五環式トリテルペノイドのカリシンである。[ 7 ]


カリッサ・カランダスは鉄分[ 8 ]、ビタミンC [ 8 ] 、ビタミンA [ 9 ] 、カルシウム[ 9 ]、リン [ 9 ] が豊富です。その果実は 古代インドのハーブ医学アーユルヴェーダで、酸性度、消化不良、新鮮な傷や感染した傷、皮膚病、尿路疾患、糖尿病性潰瘍[ 8 ]、胆汁過多、胃痛、便秘、貧血、皮膚疾患、食欲不振、精神異常の治療に使用されています。[ 9 ]葉の煎じ液は発熱、下痢、耳痛の治療に使用されます。[ 9 ]根は健胃薬、かゆみ止めの駆虫薬、虫除け薬として使用されます。[ 9 ]
インドでは、成熟した果実はインドのピクルス用に収穫されます。ペクチンを含むため、チャツネの材料として重宝されます。熟した果実は枝から切り離すと白い乳液が滲み出てきます。
この果実の最大の用途は、ケーキやプリンなどの料理に使われるフェイクチェリーです。伝統的なムラッバの砂糖漬けのように加工された種抜きチェリーは、瓶詰めされた状態で市場で簡単に入手できます。
インドの植民地イギリス人も、ゼリー、ジャム、シロップを作っていた。 [ 10 ]
栽培が容易で、干ばつに強く、様々な土壌で育つ丈夫な低木であり、また成長が早く密集し、ほとんど手入れを必要としないため、インドのグレートヘッジ(1803-1879年)で使用されました。 [ 10 ]