カルム

カルム
カルム・カルヴィ
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	真正双子
クレード:	アステリッド
注文：	セリ目
家族：	セリ科
亜科:	セリ科
部族：	カレア
属:	カラムL.

キャラウェイ（Carum）は、セリ科の顕花植物の属で、旧世界の温帯地域原産です。よく知られている種にキャラウェイ（ C. carvi）があり、その種子はスパイスとして広く利用されています。 ^{[ 1 ]}

種

現在合計16種が確認されている：^{[ 2 ]}

• Carum appuanum (Viv.) Grande
• カルム・アシノルム・リタード。 &マイレ
• Carum buriaticum Turcz。
• カルム・カルビL.
• Carum caucasicum (M. Bieb.) Bois。
• Carum graecum Boiss. & Heldr.
• Carum heldreichii Boiss。
• Carum iminouakense Quézel
• カルム・ジャハンディエジ・リタード。 &マイレ
• Carum lacuum Emb.
• カルム・ロイココレオン・ボアス。 & A. フエット
• Carum meifolium (M. Bieb.) Bois。
• Carum meoides (Griseb.) ハラシー
• Carum porphyrocoleon (Freyn & Sint.) Woronow
• カルム・プロリフェラム・マイレ
• カルム・ルピコラ・ハートヴィグ＆ストリド

参考文献

1. Johri RK (2011 年 1 月)。「Cuminum cyminum と Carum carvi: 最新情報」。薬理学的レビュー。5 (9): 63–72。土井: 10.4103/0973-7847.79101。PMC  3210012。PMID  22096320。
2. 「Carum L.」『カタログ・オブ・ライフ』Species 2000：ライデン、オランダ。 2024年11月4日閲覧。

外部リンク

• ウィキスピーシーズにおけるCarum関連データ
• ウィキメディア・コモンズのCarum関連メディア