スタフィレア・コルチカ
| スタフィレア・コルチカ | |
|---|---|
 | |
科学的分類 | |
| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド類 |
| 注文： | クロソソマ目 |
| 家族： | ハネカクシ科 |
| 属: | ブドウ科 |
| 種： | S. コルチカ |
| 二名法名 | |
| スタフィレア・コルチカ | |
コーカサスブラダーナッツ（ Staphylea colchica） [ 1 ] Colchis bladdernut（グルジア語： ჯონჯოლი、 jonjoli、 djondjoli）は、ハネカクシ科の観賞用低木である。原産地はグルジア西部。学名はグルジア西部のコルキス王国に由来する。
この小木（高さ6～10フィート）は、成長が早く、落葉樹です。水はけがよく、半日陰の場所で最もよく育ちます。香りのよい花と果実をつけますが、多くの場合、吸芽によって広がります。
塩水に漬けられ、生のタマネギと植物油で味付けされたその芽は、ジョージアでは一般的な料理です。
- 花
- 果物
- 玉ねぎとコリアンダー入りのジョンジョリのピクルス
参考文献
- ^ BSBIリスト2007 (xls) .英国アイルランド植物学会.オリジナル(xls)から2015年6月26日アーカイブ。 2014年10月17日閲覧。
- ピンク、A. (2004). 「百万人のためのガーデニング」プロジェクト・グーテンベルク文学アーカイブ財団.
外部リンク
- 「Staphylea colchica」。ノースカロライナ州立大学。 2013年4月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。
