キャヴァガン・アンド・グレイは、イギリスのカーライルに拠点を置く食品製造会社です[ 1 ] [ 2 ] 。現在は2シスターズ・フード・グループが所有しています。2004年にロンドン・ロード工場が閉鎖されるまで、同社はカーライル最大の雇用主でした。同社は現在もイースタン・ウェイとデュランヒル・リバーバンクに拠点を置いています。かつてはキャヴレイというブランド名で取引されており、地元ではキャヴィーズとして知られています。
会社はトーマス・キャヴァガンとジョナサン・グレイによって、コリンズ氏の協力を得て設立され、「キャヴァガン・コリン・アンド・グレイ」という社名で営業していました。当初は精肉店として始まり、従業員はわずか8名、利益もわずかでした。1920年代半ばにグレイ氏とコリンズ氏は会社を去り、キャヴァガン・アンド・グレイという社名で営業していました。この頃にはトーマス・キャヴァガン・ジュニアも会社に加わっていました。
その後、1930年代の不況により会社は困難に直面し、土地と資産を売却せざるを得なくなりました。1937年、トーマス・キャヴァガン・シニアが亡くなり、会社の経営は彼の3人の息子、ジョージ、ヘンリー、トーマス・ジュニアに引き継がれました。第二次世界大戦中、会社は再び繁栄を始め、多くの新しい農場や敷地が購入され、工場も改良されました。
1957年、トーマス・キャヴァガン・ジュニアの死後、再び人事異動がありました。ジョージも戦争中に亡くなっていたため、ヘンリー・キャヴァガンが会長に就任し、アレック・クロフォード、ブライアン・シーリー、マーガレット・キャヴァガンが取締役会に参加しました。
1960 年代から 1970 年代にかけて、同社はマークス アンド スペンサーやハインツ向けの食品を生産するようになり、今日の繁栄する企業へと成長しました。
1998年、当時Cavaghan & Gray Group plcと呼ばれていた同社は、約7,900万ポンドで ノーザンフーズに売却されました。