固定化全細胞システムは、酵素固定化の代替手段です。酵素を固体支持体（アルギン酸カルシウム、活性PVA、活性PEIなど）に結合させる酵素固定化とは異なり、固定化全細胞システムでは標的細胞が固定化されます。このような方法は、必要な酵素の抽出が困難または高価な場合、例えば細胞内酵素などに適用できます。[1] [2]また、反応に複数の酵素が必要な場合、利便性のために全細胞固定化が用いられることがあります。これは、製品の必要性がより正当化される場合にのみ商業的に行われます。
複数の酵素を反応に導入できるため、複数の酵素を固定化する必要がなくなります。さらに、細胞内酵素は反応前に抽出する必要がなく、直接使用できます。ただし、一部の酵素は細胞の代謝に利用されるため、細胞収量が低下する可能性があります。
参考文献
- ^ Zaushitsyna, O.; Berillo, D.; Kirsebom, H.; Mattiasson, B. (2013). 「バイオリアクター用途に適したモノリスを形成する凍結構造化・架橋生細胞」. Topics in Catalysis . 57 (5): 339. doi :10.1007/s11244-013-0189-9. S2CID 94773366.
- ^ Aragão Börner, R.; Zaushitsyna, O.; Berillo, D.; Scaccia, N.; Mattiasson, B.; Kirsebom, H. (2014). 「ブタノール生産のためのクライオゲル化によるマクロ多孔性凝集体としてのClostridium acetobutylicum DSM 792の固定化」Process Biochemistry . 49 : 10– 18. doi :10.1016/j.procbio.2013.09.027.
参照
