セザール・カシミロ・ゴンズマート | |
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| 生まれる | セザール・カシミロ・ゴンザレスとマルティネス (1920年3月6日)1920年3月6日フロリダ州タンパ、米国 |
| 死亡 | 1992年12月9日(1992年12月9日)(72歳) フロリダ州タンパ、米国 |
| 教育 | 音楽博士 |
| 母校 | ハバナ大学 |
| 職業 | コンサートヴァイオリニスト、レストラン経営者、コミュニティリーダー |
| 活動年数 | 1952–1992 |
| 知られている | コロンビアレストラン |
| 配偶者 | アデリア・ヘルナンデス |
| 子供たち | リチャード・ゴンズマートを含む2名 |
セザール・ゴンザマート(1920年3月6日 - 1992年12月9日)は、コンサートバイオリニスト、エンターテイナーであり、スペインの「貴族」であり、4,200万ドルのコロンビアレストラングループの精力的な会長(1991年)でもありました。
ゴンザレス・マルティネスはフロリダ州タンパで生まれ、母親からローマの将軍で政治家のジュリアス・シーザーにちなんで名付けられました。(César は Caesar のスペイン語表記です。) 3 歳のとき、母、叔母、祖母に同行してキューバへのクルーズに参加しました。船上でバイオリニストに感銘を受け、6 歳でレッスンを受け始めました。音楽面でもその他の面でも優秀な生徒であったゴンザレスは、ヒルズボロ高校に 2 年半通っただけで、ステットソン大学に奨学金を得て進学しました。1935 年、15 歳のとき、コロンビア レストランのバンドで代役として週 20 ドルを稼いでいました。この仕事を 3 か月続けた後、ゴンザレスは大学に通うためにデランドに向かいました。
セザールは18歳で交響楽団のヴァイオリン独奏者となった。ハバナ大学に進学し、音楽博士号を取得。21歳でハバナ交響楽団のコンサートマスターに就任した。結婚して息子セザール・ゴンザレス・ジュニアをもうけた。ゴンザレスは後に米国国務省に外交官として入省することになるが、息子は家業のレストラン経営とは全く関係がなかった。
セザールは、米国とキューバでコンサート・バイオリニストとして演奏した後、自身のツアー・オーケストラ「セザール・ゴンザレスとマジック・バイオリン」とともにポピュラー音楽の演奏でも大きな成功を収めました。
セサル・ゴンザレスは、その時点で名前をゴンザレス(父の姓ゴンザレスと母の姓マルティネスにちなんでゴンザレスマート)に変更しました。彼は後に、自分自身のアイデンティティを確立したかったのだと述べています。

セザールは1946年、コロンビアの創設者カシミロ・エルナンデス・シニアの孫娘であるアデラ・エルナンデスと結婚した。ジュリアード音楽院を卒業したアデラは、熟練したツアーピアニストで、カーネギーホールでの演奏経験も有名である。
結婚後、セザールとアデラ・ゴンズマートは共にツアーを続けました。セザールは説得されてコロンビア劇場で働くことになりました。かなりの経済的損失でしたが、セザールは息子ケイシーの生活を安定させるためにその申し出を受け入れました。翌年、次男リチャードが生まれました。セザール・ゴンズマートが総支配人に就任した後、彼はミュージシャンとしてのキャリアを捨て、レストラン経営者へと転身しましたが、バイオリンとオーケストラで定期的に客を楽しませました。[ 1 ]
セザールはすぐにビジネスを習得し、彼とアデラはコロンビア号の決定に意見を述べるようになりました。1956年、彼らはアデラの父カスミロを説得し、もう一つの大きな部屋、シボニー・ダイニングルームを建てました。この部屋は、米西戦争でアメリカ軍が上陸したキューバの町にちなんで名付けられました(これはキューバの作曲家による歌のタイトルでもあります)。
ゴンズマートはその後の人生を、スペイン風のコロンビアグループの管理と拡大に捧げ、サラソタ、セントオーガスティン、セントピーターズバーグ、クリアウォータービーチに客足の多いディナーハウスをオープンした。[ 2 ]ゴンズマートはまた、1988年にトロピカルをテーマにしたカジュアルなバー&レストラン、チャチャココナッツのオープンを監督し、現在はサラソタのセントアーマンズサークルにオープンしている。さらに、コロンビアグループはコロンビアフードサービス社という食料品店を運営している。ゴンズマートが音楽業界を去った年、コロンビアは100万ドルの収益を上げていた。彼が亡くなる直前の1991年には、このチェーンは4,200万ドルの利益を上げていた。[ 3 ]ゴンズマートはエンターテイナーであることをやめなかった。病気でできなくなるまで、彼はタキシードを着てダイニングルームを歩き、[ 4 ]イボーシティレストランで定期的に演奏していた。[ 5 ]