シャトー・フィオ

シャトー・フィオ
シャトー・フィオ
位置	ソーテルヌ
ワイン産地	ソーテルヌ、ジロンド県
呼称	ソーテルヌ
耕作面積	62ヘクタール（150エーカー）
知られている	シャトー・フィオ（プレステージ）
品種	セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル
Webサイト	filhot.com

シャトー・フィヨ（旧称メゾン・ノーブル・ド・ヴェルドゥレ）は、 1855年のボルドーワイン公式格付けでドゥクリュ・クラッセ（フランス語で「第2級」）に格付けされたワイナリーで、ジロンド県ソーテルヌ地区に所在する。プルミエ・クリュの格付けから不当に除外されたと考える者もいるが、フィヨのワインはシャトー・ディケムよりも辛口で、ソーテルヌとしては異例の高いアルコール度数を持つ。^{[ 1 ] [ 2 ]}

歴史

ブドウ園の歴史は1630年代に遡り、シャトーは1709年にロマン・ド・フィヨーによって設立されました。フランス革命後、この土地はロマン・ベルトラン・ド・リュル・サルースに引き継がれ、ピノー・デュ・レイの土地も加わり、1840年にシャトーはイギリス風に改装されました。^{[ 1 ]}当時の駐仏アメリカ大使トーマス・ジェファーソンがフィヨーのワインをイケムのすぐ下にランク付けしていた時期には、フィヨーは現在よりも高い評価を得ており、2つのワインの価格は同程度でした。^{[ 3 ]}

1935年、デュリュー・ド・ラカレル伯爵夫人（シャトー・ディケムの所有者であるリュル＝サルース侯爵の妹）がこのエステートを購入し、1970年代には彼女の息子ルイ・デュリュー・ド・ラカレルによって近代化が進められました。現在はヴォーセル家が経営しています。^{[ 3 ]}

生産

ブドウ畑は350ヘクタールの敷地から62ヘクタール（150エーカー）に広がり、セミヨン60% 、ソーヴィニヨン・ブラン36% 、ミュスカデル4%のブドウ品種が栽培されています。年間生産量は平均6500ケースです。^{[ 3 ]} セカンドワインはシャトー・ピノー・デュ・レイと呼ばれています。^{[ 4 ]}

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  シャトー・フィオ 2008 のラベルの詳細
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  シャトー・フィオ 1970 のラベルの詳細

参考文献

1. リシーヌ、アレクシス (1967). 『アレクシス・リシーヌのワイン＆スピリッツ百科事典』ロンドン: カッセル・アンド・カンパニー社. pp.  254– 255.
2. ペッパーコーン、デイヴィッド（2003年）『ボルドー』ロンドン：ミッチェル・ビーズリー、  pp.586-587。
3. Kissack、Chris、thewinedoctor.com。「シャトー・フィオ」。
4. “テイスティングノート: シャトー ピノー デュ レイ” .

外部リンク

• シャトー・フィオ公式サイト（英語、フランス語、中国語）

北緯44°31′22.83″ 西経0°20′30.71″ / 北緯44.5230083度、西経0.3418639度 / 44.5230083; -0.3418639