チャペルダウン

English winemaker
カリフォルニア州ソノマのソーセージエンポリアムで提供されているチャペルダウンブリュット。

チャペル・ダウンは、ケントテンターデンに拠点を置くイギリスのブドウ園兼ワインメーカーです[1] 950エーカー以上のブドウ畑を擁するイギリス最大のワイン生産者であり、[2]年間240万本の生産能力を誇ります。

ワイン

チャペル・ダウンは主に伝統的な製法でスパークリングワインを生産していますが、スティルワインも製造しています。[3] [4]

歴史

チャペル・ダウンは2011年、ケント州アシュフォードにキュリアス・ブリューイング(旧キュリアス・ブルワリー)を設立しました。醸造所は2016年末に市議会から開発許可を得ました。2017年11月、主にクラウドファンディングによる170万ポンドの投資を受け、開発用地を取得しました。[5] 2021年2月、COVID-19パンデミックによる壊滅的な売上損失を受け、チャペル・ダウンは醸造所事業を経営破綻させました。その後、リスク・キャピタル・パートナーズに売却されました。[6]

2018年10月、チャペル・ダウンは、ロンドン駅キングス・クロスにチャペル・ダウンのスピリッツに特化したバー&レストラン「ジン・ワークス」をオープンすると発表しました。その後、2019年1月にオープンしました。[7]常連客からは好評を得ていたものの、客足が振るわなかったため、わずか1年後の2020年2月に閉店しました。[8]

受賞歴

ロゼ・ブリュットは2021年のデキャンター・ワールド・ワイン・アワードでプラチナ賞を受賞しました。[9] [10]

経営変更

元CEOのフレイザー・トンプソン氏は2021年11月に20年間の任期を終えて退任し、アンドリュー・カーター氏が後任となった。[11]

クラウドファンディングキャンペーン

同社は2021年に、ブドウ園の拡大と輸出の拡大を支援するために、最大700万ポンドのクラウドファンディングキャンペーンを開始しました。[12]

参考文献

  1. ^ “Chapel Down Winery”. English Wines . 2015年8月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年9月13日閲覧
  2. ^ 「チャペルダウンのワイン生産量は2024年までに240万本に達する見込みで、売上高は10%増加」The Drinks Business、2019年5月31日。 2020年9月13日閲覧
  3. ^ “Chapel Down Awards”. Chapel Down Winery . 2020年10月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年9月13日閲覧
  4. ^ ジョンソン、ヒュー(2017年9月5日)『ヒュー・ジョンソンのポケットワインブック』(2018年版)オクトパス・パブリッシング・グループ、218ページ。ISBN 978-1-78472-293-7
  5. ^ “Chapel Down completes payment for 1.6 acre Curious Brewery site”. The Drinks Business . 2017年11月. 2017年11月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。
  6. ^ 「テンターデンのチャペル・ダウンがキュリアス・ビール・サイダー・ブランドとアシュフォードの醸造所を売却、プライベートエクイティ会社リスク・キャピタル・パートナーズが買収へ」ケント・オンライン2021年2月9日。2021年2月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。
  7. ^ 「チャペル・ダウンが新たなジン工場をオープン」. Great British Life . 2022年1月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。
  8. ^ “Chapel Downがロンドンのバー&レストランGin Worksを閉店”. The Drinks Business . 2020年2月4日. 2020年3月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。
  9. ^ 「Decanter World Wide Awards」. award.decanter.com . 2021年8月5日閲覧
  10. ^ 「2021年デキャンター賞結果発表。チャペル・ダウンがプラチナ賞を獲得!」チャペル・ダウン・ブログ2021年7月9日。2021年8月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。
  11. ^ “Chapel Down、フレイザー・トンプソンがCEOを辞任、新CEOを雇用”. The Grocer . 2021年8月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。
  12. ^ 「ワインメーカーのチャペルダウンが規模拡大のため最大700万ポンドのクラウドファンディングを実施」ガーディアン紙、2021年6月4日。 2021年8月5日閲覧

51°02′28″N 0°41′53″E / 51.0410°N 0.6981°E / 51.0410; 0.6981

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