シャプティエ

French winery and négociant
シャプティエのワイン、コート・ロティのアペラシオンのレ・ベカス

シャプティエ(メゾンM・シャプティエ)は、フランスのローヌ地方タン=レルミタージュに拠点を置くワイナリーネゴシアンです。シャプティエはローヌ地方各地のアペラシオンからワインを生産していますが、中でもエルミタージュワイン(赤・白)が最も注目を集めています。シャプティエのワインラベルは、 1996年以降、すべてのラベルに点字表記が施されていることが特徴です。[1] [より適切な出典が必要]

歴史

シャプティエ家はローヌ地方で1808年にその歴史を遡りますが、ポリドール・シャプティエが最初のブドウ畑を購入し、本格的な事業を開始したのは1879年のことでした。20世紀半ばにはマックス・シャプティエが事業を率い、1977年に引退した後、息子のミシェル・シャプティエとマルク・シャプティエが事業を引き継ぎました。数年後の1980年代には、ミシェル・シャプティエがブドウ畑と醸造設備を統括し、ワイン生産技術の向上が報告されました。1980年代後半には、シャプティエのワインの品質は国際的に認められるようになりました。[2] [3]

ブドウ園とワイン

テルラトとシャプティエとのコラボレーションによりビクトリア州で製造されたオーストラリア産シラーズ・ヴィオニエ

シャプティエは、ローヌ地方の北部と南部の様々なアペラシオンに加え、ルシヨンの一部のアペラシオン、そしてポルトガルオーストラリアとの共同プロジェクトからもワインを生産している。シャプティエのブドウ畑はすべてビオディナミワインを生産するように管理されている。[1]シャプティエのもう一つの特徴は、ブレンドが一般的であるアペラシオンであっても、単一品種のワインを好むことである。例えば、シャプティエのコート・ロティはシラーのみ(ヴィオニエは使用せず)、白のエルミタージュはすべてマルサンヌのみ(ルーサンヌは使用せず)、シャトーヌフ・デュ・パプのいくつかはグルナッシュ・ノワールのみで造られている。

シャプティエのローヌワインは4つの品質レベルに分類されている。2つの基本レベルは「デクーヴェルト」と「トラディション」、中間レベルは「プレステージ」、最上級レベルは「ファック・エ・スペラ」と呼ばれている。ファック・エ・スペラレベルのワインは、コート・ロティエルミタージュクローズ・エルミタージュ、サン・ジョセフコルナスシャトーヌフ・デュ・パプのアペラシオンから生産されている。[4]シャプティエは、主に赤ワインで知られる北部ローヌ地方で白ワインの評判を築いており、これらのアペラシオンからいくつかの有名な白ワインを開発している。「ファック・エ・スペラ」シリーズの15種類のワインのうち、10種類は赤、5種類は白で、そのうち1種類は甘口の白ワインであるエルミタージュ・ヴァン・ド・パイユである

点字ラベル

シャプティエ シャトーヌフ デュ パプの点字付きワインラベル

シャプティエは、1994年にモニエ・ド・ラ・シズランヌ・エルミタージュのワインを皮切りに、ラベルに点字を導入した最初のワイン生産者です。1996年までには、シャプティエのワイナリーで瓶詰めされ販売されるすべてのワインに点字が導入されました。 [5]ミシェル・シャプティエは、友人で盲目の歌手のジルベール・モンタニエがテレビで、ワインの各ボトルを識別するために店に入るときは誰かを連れて行かなければならないと説明しているのを聞いて、ラベルに点字を入れることを思いつきました。[6]シャプティエが現在所有し、ワインを造っているモニエ・ド・ラ・シズランヌのブドウ園はシズランヌ家によって設立されました。このワインに最初でその後も点字が印刷されたのは、その家族、特に家族の一員で盲目のモーリス・ド・ラ・シズランヌへの敬意を表しています。モーリスはフランス盲人協会の創設者で会長であり、点字の簡略版も開発しました。[7] [8]

点字で表示される情報には、ワインの生産者、ヴィンテージ、ブドウ園と地域、そして色が含まれています。[8]

参考文献

  1. ^ ab Chapoutier: Convictions Archived 2010-10-17 at the Wayback Machine . 2010年2月8日閲覧。
  2. ^ Chapoutier: The Maison M. Chapoutier Archived 2010-10-17 at the Wayback Machine . 2010年2月8日閲覧。
  3. ^ The Wine Doctor: Chapoutier Archived 2010-01-03 at the Wayback Machine . 2010年2月8日閲覧。
  4. ^ Chapoutier: Our wines Archived 2010-02-01 at the Wayback Machine . 2010年2月8日閲覧。
  5. ^ カレン・ペイジ、アンドリュー・ドーネンバーグ(2007年8月1日)「ビジョンを共有するワイン醸造家たち」ワシントン・ポスト。 2010年5月18日閲覧
  6. ^ Brace, Matthew (1997年11月16日). 「まるで生意気なワインみたい:点字ラベルが流行る」.インディペンデント紙. ロンドン. 2010年5月18日閲覧
  7. ^ 「ABC – 点字ワインラベル」Abclocal.go.com. 2008年5月1日. 2011年6月29日時点のオリジナルよりアーカイブ2010年5月18日閲覧。
  8. ^ ab ウィリアム・グライムズ (1998年6月17日). 「ニューヨーク・タイムズ - ローヌワインのラベルは点字でコミュニケーション」.ニューヨーク・タイムズ. 2010年5月18日閲覧

Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Chapoutier&oldid=1284157082"