
シャラントメロンは、フランス産のカンタロープ(Cucumis melo var. cantalupensis)の一種です。
ソフトボール大の小型メロンです。果肉はほとんどのカンタロープメロンに似ていますが、独特の強い香りとオレンジがかった色をしています。原産地はフランスのシャラント地方で、カヴァイヨン周辺のプロヴァンス地方と最もよく知られています。[1] シャラントメロンのほとんどはこの地域とその周辺で栽培されており、皮が薄く果肉が柔らかいため輸送に適さないため、ほぼフランスでのみ流通しています。この品種の交配種は広く栽培されており、輸送性の向上と大型化のために北米産のカンタロープメロンと交配されることが多いです。
シャランテメロンはフランスで最も多く栽培されているメロンの種類です。[2]シャランテメロンの保存期間は約4日間です。[2]
参考文献
- ^ Endicott, Arianna (2023年7月1日). 「フランスの小さな町で愛される美味しいシャラントメロン」. The Daily Meal . 2024年1月4日閲覧。
- ^ ab Mugnozza, GT Scarascia; Porceddu, E.; Pagnotta, MA (2012-12-06). 作物の品質と耐性のための遺伝学と育種:第15回EUCARPIA会議議事録、イタリア、ヴィテルボ、1998年9月20~25日. Springer Science & Business Media. pp. 307– 309. ISBN 978-94-011-4475-9。
外部リンク
- 特産品:シャラントメロン