チャールズ・フランクリン・シーブルック(1881年5月28日 - 1964年)は、職業上C・F・シーブルックとして知られ、アメリカの実業家であり、ニュージャージー州にある家族経営の冷凍野菜包装工場、シーブルック・ファームズの所有者でした。この工場は、かつて世界最大の灌漑トラック農場でした。 [ 1 ] [ 2 ]シーブルック・ファームズは、1944年1月から日系アメリカ人を強制収容所から、そして第二次世界大戦で避難した他の移民を募集したことで有名になりました。彼はフォーブス誌の創設者であるB.C.フォーブスから「農業界のヘンリー・フォード」というニックネームで呼ばれ、[ 3 ] [ 4 ]ニュージャージー州シーブルックの町は彼にちなんで名付けられました
シーブルックはニュージャージー州カンバーランド郡で、アーサー・P・シーブルックとエリザベス(通称「ライリー」)・シーブルックの両親の間に生まれました。 [ 5 ]彼の父親はイギリス人で、1870年に無名のトラック農場を始めました。[ 6 ] 1893年、彼の父親は農業事業を拡大するためにアッパー・ディアフィールドに57エーカー(23ヘクタール)の土地を購入しました。[ 7 ] C・F・シーブルックは12歳で学校を中退し、カンバーランド郡アッパー・ディアフィールドにある父親の農場で農夫として働きました。[ 1 ]彼はしばしば「気が進まない農夫」と評され、代わりにエンジニアリングに興味を持っていました。[ 7 ]
1920年代初頭、彼は土木プロジェクトのエンジニアリングコンサルタントとしてヨーロッパで短期間海外勤務をしました。[ 8 ]

シーブルックは14歳の時、農業における斬新な灌漑方法の初期の提唱者でした。1907年、彼はセロリ畑に水滴を送るための穴の開いた単管パイプを設置しました。これにより生産量は約300%増加し、1930年代半ばまで使用され続けました。[ 7 ] 1910年代、C.F.は父親の農場を購入し、1913年に法人化しました
農場は1919年に短期間売却され、デルベイ農場と改名されましたが、シーブルックは所有権と地元の缶詰事業を買い戻しました。[ 9 ]彼は、ニュージャージー州と、彼の農産物が販売されていたフィラデルフィアやニューヨーク市などの大都市を結ぶ高速道路の建設に尽力しました。 [ 10 ]
シーブルックは、周囲の土地を買い取って、父親の生鮮野菜の栽培と販売の事業を拡大しました。1930年代には、缶詰と冷凍野菜の生産も会社に含めました。[ 11 ]彼の冷凍食品事業は、クラレンス・バーズアイとの提携につながりました。[ 12 ] 1940年代までに、シーブルックは米国で最大規模の農業および食品事業の一つを運営していました。[ 13 ]最盛期には、3つの州にまたがる54,000エーカー以上の土地で農業を営み、4,000人以上の従業員を雇用していました。[ 14 ]同社はまた、ガソリン駆動のトラクターとトラックの使用を先駆的に行いました。
シーブルックファームズは、ゼネラルフーズ社のバーズアイブランドで冷凍食品の供給業者となり、この名前で国内外の市場向けに食品の供給を始めた。シーブルックファームズは以前、イタリア移民や南部アフリカ系アメリカ人など、米国からの多様な背景を持つ人々で労働力不足を補っていた。第二次世界大戦中、シーブルックファームズは戦時移住局と協力し、日系アメリカ人強制収容所から解放された人々を雇用した。これらの労働者は、海外にいる部隊に食事を提供するための政府からの注文に応えるのに役立った。1年後、1,000人以上の日系アメリカ人がシーブルックファームズで働くためにニュージャージー州南部に移住した。1947年までに、シーブルックファームズは2,500人以上の日系アメリカ人を雇用した。[ 15 ]他の従業員には、ロシアからの亡命者やドイツ人戦争捕虜が含まれていた。
1955年、『ライフ』誌はシーブルック農場を「地球上で最大の野菜工場」と呼んだ。[ 16 ]
シーブルックは1959年に会社をシーマン・ブラザーズに売却した。同社は1963年にシーブルック・ファームズの名称での事業を停止し、[ 6 ]社名をシーブルック・フーズに変更した。
1934年4月初旬、シーブルック農場で労働組合を結成した300名を超える労働者(大半はイタリア系とアフリカ系アメリカ人)が賃上げを求めて平和的なストライキを開始した。コロンビア大学の元教授ドナルド・ヘンダーソンがこのストライキを組織した。[ 17 ]シーブルックは4日後に賃金を倍増することに同意した。[ 6 ]しかし、数か月後、彼は100名を超える労働者(大半はアフリカ系アメリカ人)を解雇し、再び賃金を下げた。この方針転換が一部の労働者によるピケと抗議行動につながった。シーブルックはストライキを終わらせるために警察に連絡し、7月9日の激しい衝突につながった。最終的に、この衝突はニューヨーク・タイムズの一面を飾った。この出来事を撮影した写真があり、無名の写真家によって「ニュージャージー州ブリッジトンのシーブルック農場のストライキ参加者(片手に石を持って...)、1934年7月9日」と題されている。翌日、連邦交渉官はストライキ参加者との合意に至った。合意内容に反して、シーブルック・ファームズはストライキに参加した労働者の多くを再雇用せず、以前働いていたアフリカ系アメリカ人労働者の多くはその後も失業状態が続いた。[ 18 ]
シーブルックは1905年11月22日にノーマ・デール・アイヴィンズと結婚しました。彼と妻には、ベルフォード、チャールズ・コートニー、ジョン・「ジャック」・マーティンの3人の息子がいました。ベルフォード・シーブルックは、シーブルック・ファームズの新工場の設計と建設を担当していました。チャールズ・コートニー・シーブルックは1909年に生まれ、 2003年10月4日にニュージャージー州ウッズタウンで友人の家を訪問中に亡くなりました。 [ 19 ]彼は営業を担当していました。ジャックはプリンストン大学で化学工学の学位を取得し[ 20 ]、卒業後はシーブルック・ファームズのゼネラルマネージャーとして働き始めました。シーブルック・ファームズでの働きから「ほうれん草王」の愛称で呼ばれ[ 20 ]、1954年にシーブルック・ファームズの社長に就任しました[ 21 ]
1941年10月3日、シーブルックは脳卒中を起こした。[ 17 ]彼は1950年代に入っても健康問題を抱え続け、1964年に亡くなるまで続いた。
ニュージャージー州シーブルックの町は、彼の名にちなんで名付けられました。町には、チャールズ・F・シーブルック・スクールという、彼の名にちなんで名付けられた幼稚園から小学校3年生までの学校があります。また、1994年にシーブルックに設立された、地域の歴史資料を収蔵する博物館、シーブルック教育文化センター(SECC)もあります。[ 22 ]この博物館は、シーブルック農場で働くために南ニュージャージーに移住した日系アメリカ人の家族によって設立されました。[ 23 ]
プリンストン神学校には「チャールズ・F・シーブルック手稿コレクション」が所蔵されています。これは、チャールズ・シーブルックの息子の一人であるジョン・シーブルックの寄贈により1996年に設立されました。また、同神学校はシーブルックを称え、C・F・シーブルック音楽監督兼教会音楽講師の職を設けました。[ 24 ]
ニュージャージー歴史委員会はまた、作家カート・ヴォネガットをナレーターとして迎えた「戦争のシーブルック」というシーブルックに関するラジオドキュメンタリーを制作した。 [ 25 ]