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| タイプ | ソフトドリンク |
|---|---|
| メーカー | カロライナ・ビバレッジ・コーポレーション |
| 起源 | アメリカ合衆国 |
| 紹介された | 1917 （1917年） |
| 色 | ブルゴーニュ |
| 風味 | ブラックチェリー |
| 変種 |
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| Webサイト | チアワイン |
チアワインは、ノースカロライナ州ソールズベリーのカロライナ・ビバレッジ・コーポレーションが製造するチェリー風味のソフトドリンクです。1917年から製造されており、「現在も同じ家族経営を続ける最古のソフトドリンク会社」を自称しています。[ 1 ]
概要と歴史
1917年、ケンタッキー州メイズビルのメイズビル・シロップ・カンパニーが倒産すると、LDピーラー、ヒューストン・カービー、カート・ウェインマンら投資していた実業家たちが同社の資産を買い取り、ノースカロライナ州に移してカロライナ・シロップ・カンパニーを設立した。 [ 2 ]同年、ピーラー、カービー、ウェインマンはセントルイスの香料販売員からチェリー風味のソーダのレシピを購入し、新会社の製品として「チアワイン」という名前で販売した。[ 3 ]チアワインは1917年から存在していたが、商標登録されたのは1926年である。[ 4 ]
ルイス・ピーラーの家族は創業以来チアワイン社を経営しており、彼の曾孫[ 5 ]チャールズ・クリフォード「クリフ」リッチー[ 6 ]は1992年からチアワイン社の親会社であるカロライナ・ビバレッジ・コーポレーションのCEO兼社長を務めている。 [ 7 ]
チアワインは、ブラックチェリーを主体とした強いチェリーの香りと、ほのかな甘みが特徴で、バーガンディ色をしており、他のソフトドリンクに比べて炭酸度が非常に高い。この製品は、その色と味にちなんで名付けられ、同社のウェブサイトには「バーガンディレッドの泡立つチェリー風味の飲み物にチアワインという名前をつけるのは理にかなっている」と記されている。[ 4 ]「レトロチアワイン」はガラス瓶入りで販売されており、高果糖コーンシロップの代わりにサトウキビ糖で甘味付けされている。名前にもかかわらず、チアワインはワインではなく、アルコールも含まれていない。
2021年7月現在、チアワインの成分には炭酸水、高果糖コーンシロップ、カラメル色素、リン酸、天然および人工香料、カフェイン、クエン酸、安息香酸ナトリウム（風味保護のため）、赤色40号が含まれています。[ 8 ]
同社はまた、チアワイン風味のアイスクリーム、シャーベット、クリームバーを、主にノースカロライナ州ソールズベリーに本拠を置くスーパーマーケットチェーン、フードライオンで販売している。[ 9 ]
1990 年代半ば、モーガン シェパードはチアワインのスポンサーシップを得てNASCARブッシュ シリーズに参戦しました。
2008年、古い南部のレシピに基づいたチアワインケーキがソールズベリーに拠点を置く会社から市販されるようになりました。[ 10 ]
2009年、同社は特に若い世代の消費者の間で、この飲料のイメージを刷新することを目的としたリブランディングキャンペーンを開始しました。このリブランディングでは、チアワインのパッケージデザインを刷新し、初期のチアワインのロゴをベースにしたレトロなスタイルの新しいロゴを採用しました。[ 11 ]
2010年、チアワインはノースカロライナ州に拠点を置くドーナツ会社クリスピー・クリームと提携し、同年7月1日に限定版チアワイン風味ドーナツを発売しました。このドーナツは7月中、一部の食料品店とサリスベリーのクリスピー・クリームでのみ販売されました。チアワイン・ドーナツは2011年7月に再販されました。[ 13 ] [ 14 ]
2010年、オハイオ州カントンに本拠を置くオールド・カロライナ・バーベキューは、オハイオ州で初めてチアワインを炭酸飲料として提供するレストランチェーンとなった。
2014年までに、アイススラッシー、 [ 15 ] 、チアワインケーキ、フロートなどのチアワインベースの製品は、オールドカロライナのコンセプトの代表的なものになりました。[ 16 ] [ 17 ]
2016年と2017年の夏には、チアワインとクリスピー・クリームのフレーバーのソーダ「チアワイン・クリーム」が販売された。[ 18 ]
2017 年にサンディ・キャロル・サイダーによる「Cheerwine レシピ本」が出版されました。
チアワインはキャプテン・モルガン・ラムと混ぜて「キャプテン・チアワイン」 [ 19 ]や「泣き言を言う海賊」[ 20 ]と呼ばれる飲み物になることもある。
スローガンには「南部生まれ、グラスで育てられた」「南部の蜜」「笑わずにはいられない」「南部ならでは」などがある。[ 21 ]
可用性
チアワインは現在、メリーランド州からフロリダ州南部にかけての米国南東部の大部分で入手可能だが、カロライナ州でよりよく知られている。[ 5 ]チアワインが手に入る他の場所は、全米各地の「専門ソーダ」店、ワシントン州のウィンコ・フーズ、クラッカー・バレル・レストラン、ミシガン州カントンのフォード・ロードとカントン・センター・ロードにあるクローガー、[ 5 ] [ 22 ] [ 23 ]クックアウト・レストラン、[ 24 ]オハイオ州とペンシルベニア州のシート・コンビニエンス・ストア、そして海外ではノルウェーのオスロなどである。[ 25 ] 2リットルのガラス瓶12本入りパックまたはガラス瓶4本入りパックで販売されており、一部のレストランやコンビニエンス・ストアでは炭酸飲料として提供されている。[ 26 ]
2005年4月、米国の他の地域でも主にペプシの販売代理店を通じてチアワインの瓶詰めが始まった。[ 5 ] [ 27 ]
2011年3月9日、ニューヨーク・タイムズのダイナーズ・ジャーナル紙は「拡大するチアワインのカルト」について言及した。[ 28 ]
2011年4月5日、同社は製品発売100周年となる2017年までに全国販売する計画を発表した。同日、同社は新たな広告キャンペーン「南部生まれ。グラスで育つ。」を開始した。[ 1 ]当時、チアワインは全米の12%で販売されていた。[ 29 ]このキャンペーンのラジオCMには、「ザ・ケイパー」（犯罪者が店からチアワイン以外のすべてのものを置いていく）や、「バルジの戦い」（第二次世界大戦中、ソールズベリー地域の兵士が2本のボトルを送ってもらい、そのうち1本を友人に渡す）などがある。[ 1 ]
2011年4月、チアワインは同社を代表する女性「ミス・チアワイン」を募集すると発表した。候補者は21歳から25歳で、ジョージア州、ノースカロライナ州、サウスカロライナ州、テネシー州、またはバージニア州在住であることが条件だった。同社の広報担当者は、「魅力、自信、優しさ、そして遊び心をもって、チアワインの伝説を広め、ファンの手に届けてくれる、落ち着きがあり熱意のある若い女性を求めています」と述べた。[ 30 ] 2011年6月3日、初代ミス・チアワインに選ばれたスペンサー・カミングスが、ミス・チアワイン・サマー・レジェンド・ツアーを開始した。[ 31 ]
2011年10月18日、チアワインはジョージア州アトランタ、フロリダ州、テネシー州メンフィスでペプシ・ビバレッジズ社と提携する計画を発表した。同週、同社は砂糖入りの「オリジナル1917フォーミュラ」をガラス瓶で販売開始し、12缶入り缶も発売した。[ 29 ]
2014年6月16日、バーミングハムのバッファロー・ロック社は、アラバマ州、ジョージア州西部、フロリダ州パンハンドル地域におけるチアワインの販売開始を発表しました。これにより、同社の販売網には約650万人の新規顧客が加わりました。[ 32 ]
チアワインフェスティバル
2017年、ノースカロライナ州ソールズベリーでチアワイン創立100周年記念祝賀会が開催され、これは毎年恒例のイベントとなり、2025年には州外からも訪れるようになった。このフェスティバルでは、食べ物や子供向けのアクティビティ、あまり知られていないアーティストの音楽などが披露される。[ 33 ]
参考文献
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- ^ “Cheerwinehistory” . 2009年4月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 「Cheerwine Soda - BeveragesDirect.com Online Ordering」。2008年5月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。2008年7月13日閲覧。
- ^ a b「Since 1917: The Cheerwine Timewine」 。 2009年2月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年3月7日閲覧。
- ^ a b c d Taylor, Kate (2016年4月26日). 「Cheerwineはソーダ市場を席巻する準備が整っている」 . Business Insider . 2016年12月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年12月27日閲覧。
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リッチーは、チアワイン・ボトリング・カンパニーとカロライナ・ビバレッジ・コーポレーションの社長兼CEOです。ローワン郡出身で、レノア・ライン大学を卒業しています。ソールズベリーに戻り、家業を継いで以来、リッチーはチアワイン・ブランドと関連ボトリング事業の驚異的な成長を監督してきました。
- ^ 「クリフ・リッチー：エグゼクティブ・プロフィール＆バイオグラフィー」ブルームバーグLP 2016年12月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年12月27日閲覧。
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- ^ Wineka, Mark (2008年9月18日). 「Cheerwine 'restaging' with new look, campaign」 . Salisbury Post . 2008年9月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2010年7月13日閲覧。
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食品コーナーには、クリームソーダ、ムーンパイ、アップルバター、チアワインなどが山積みになっている…
- ^ Alfs, Lizzy (2016年9月23日). 「クラッカーバレル、ミレニアル世代を惹きつける戦略とは？」テネシアン. 2023年4月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年12月27日閲覧。
最近、若い世代の買い物客は、チアワインやエール8ワンなどのヴィンテージソーダの品揃え、職人による室内装飾品、ステンドグラスのランプ、レトロなTシャツ、ネッコ・ウェーファーやダブルバブルなどのヴィンテージキャンディーに惹かれている。
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- ^ Wineka, Mark (2011年4月25日). 「あなたは初のミス・チアワインになれるかもしれない」 . Salisbury Post . 2012年10月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2011年5月25日閲覧。
- ^ 「Meet Miss Cheerwine」 Salisbury Post、2011年6月2日。2016年4月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2011年6月2日閲覧。
- ^ Diel, Stan (2014年6月10日). 「バッファロー・ロック、ノースカロライナ産ソフトドリンク「チアワイン」を製造・販売へ」AL.com . 2014年7月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年6月10日閲覧。。
- ^ストリラッチ、エリザベス（2025年5月20日）「チアワイン・フェスティバルはこれまでで最大規模だったかもしれない」ソールズベリー・ポスト紙。
外部リンク
