| シェロワ | |
|---|---|
| ブドウ（ヴィティス） | |
 | |
| ベリーの皮の色 | ノワール |
| 注目すべき地域 | アルデシュ、フランス |
| 危険 | 干ばつ、灰色カビ病、ユーティパ枯死、うどんこ病、クラウンゴール、黒腐病、べと病、炭疽病 |
| VIVC番号 | 2519 |
シェロワ（フランス語: [ʃəlwa] ）は、赤ワインの原料となるブドウの交配種です。果実は青黒い小粒で、中くらいの大きさの房に密集して実ります。シェロワは、赤ワイン用ブドウの交配種の中では耐寒性が比較的低い品種です。[1]
歴史と起源
シェロワは、フランスのアルデシュ県でブドウ栽培家アルベール・セイベルによって開発された種間交雑種です。[2] 18世紀にフランスに侵入したうどんこ病とフィロキセラに対抗するため、科学者によって開発された数千種類ものフランス系アメリカ系交雑ブドウの一つです。ヨーロッパのブドウ園の壊滅を防ぐため、天然耐性を持つアメリカのブドウ品種ラブルスカ種とヨーロッパのブドウ品種ヴィティス・ヴィニフェラ種が交配されました。[3]
1946年にカナダに導入され、1948年に米国で登録されました。[2] 1946年以前にオレゴン州に存在していたという逸話的な証拠があります。 [3]トマトリングスポットウイルスに対する感受性のため、その後10年以内に大部分が姿を消しました。[4]
子孫
1974年、シェロワはエルビラ（白ブドウ）と交配され、白ブドウとして指定されたベンチュラと呼ばれる交配種が誕生しました。[2]ベンチュラは非常に生産性が高く、耐寒性があります。[5]
ブドウ栽培
チェロワ種のブドウは、直立性で生育が旺盛で生産性が高い。芽吹きが遅いため、晩霜による被害のリスクが低く、成熟が早い。[6]二次芽は少量の収穫量を生み出す可能性がある。過剰収穫を防ぐため、房の摘み取りが必要となる場合がある。チェロワ種は、灰色カビ病（Botrytis brunch rot）、ユーティパ枯死病（Eutypa die back）、フォモプシス茎葉斑点病（Phomopsis stem and leaf spot）、うどんこ病（Unscrutiny beetle）、クラウンゴール（Crown Gould）、黒腐病（Black Root ）、べと病（Betony Beetle）、炭疽病（Anthracnosis）にも弱いが、その程度は低い。[2]
寒冷地（-10～-15°F）でも中程度に耐寒性がある。[2]
ワイン造り
フランス系アメリカ系の交配ブドウ品種の中で、シェロワのワインの品質は高い評価を得ています。[8]
ワイン産地
アルデーシュ、フランス
シェロワは、うどんこ病やフィロキセラに耐えられる丈夫なブドウ品種を作出するために、アルベール・セイベル[2]によってフランスで初めて開発されました[3] 。
オレゴン州、アメリカ合衆国
オレゴン州オレゴンシティ近郊にあるキングス・レイヴン・ワイナリーとエピリオン・ヴィンヤードでは、少量のシェロワワインを生産している。[3]
ニューヨーク、アメリカ合衆国
1980年代、赤ワインの需要が落ち込んだため、ニューヨーク州ではシェロワ種の栽培面積が大幅に減少しました。1990年代初頭、赤ワインへの関心が高まるにつれ、この品種への関心も再び高まりました。[8]
ミシガン州、アメリカ合衆国
ナサニエル ロゼ ワインは、ドメーヌ ベリアン ヴィンヤードで栽培された果実から少量のシェロワ品種を一貫して生産しています。
参考文献
- ^ コーネル大学の配布資料 2006年4月10日アーカイブ、Wayback Machineにて
- ^ abcdef スマイリー、リサ (2008). 「寒冷地ブドウ栽培品種のレビュー」アイオワ州立大学エクステンション・アンド・アウトリーチ誌: 34.
- ^ abcd Alberty, Michael (2018年2月1日). 「Curious Case of Chelois: Obscure varietal finds home in Oregon City」. Oregon Wine Press .
- ^ Martinson, Tim; Fuchs, Marc; Puckett, Joshua; Kelly, Margaret; Schilder, Annemiek; Burr, Tom; Nita, Mizuho (2016). 「東部ワイン・ブドウ産業の未来のためのクリーンプラント」(PDF) . Appellation Cornell . 2016–2 : 2.
- ^ Reisch, Bruce I.; Pool, Robert M.; Peterson, David V.; Martens, Mary-Howell; Henick-Kling, Thomas. 「冷涼な気候に適したワインとジュース用のブドウ品種」コーネル大学農学生命科学部. 2018年4月12日閲覧。
- ^ Foundation Plant Services Grape Program. 「品種：Chelois」. UCDavis College of Agricultural and Environmental Sciences .
- ^ Ellis, Michael A. (2008). 「ブドウのうどんこ病」.オハイオ州立大学エクステンション.
- ^ ab Reisch, Bruce I.; et al.冷涼な気候に適したワインおよびジュース用ブドウ品種ニューヨーク州イサカ：コーネル大学 p. 4.
