| シュヴァル・ブラン・サントロペ | |
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![]() シュヴァル・ブラン・サントロペ地域のインタラクティブマップ | |
| 一般情報 | |
| 位置 | Plage de la Bouillabaisse、サントロペ |
| 設計と建設 | |
| 建築家 | ジャン=ミシェル・ウィルモット |
| その他の情報 | |
| 部屋数 | 24 |
| スイートルーム数 | 6 |
| Webサイト | |
| www.chevalblanc.com | |
シュヴァル・ブラン・サントロペは、フランスのサントロペにある高級ホテルです。ホテル内のレストランの一つ「ラ・ヴァーグ・ドール」は、フランス人シェフのアルノー・ドンケルが経営しています。このホテルは2019年からLVMHグループが運営するシュヴァル・ブラン・コレクションに加わっています[ 1 ]。
このホテルは1936年に開業した。当時はラ・レジデンス・ドゥ・ラ・ピネードとして知られていたが、2016年に買収された。2018年にはフランス人建築家ジャン=ミシェル・ウィルモットの協力を得て大規模な改修工事を完了し、[ 2 ] 2019年にシュヴァル・ブラン・サントロペとして再オープンした。
Cheval Blanc St-Tropezには、 La TerrasseとLa Vague d'Orを含む2軒のレストランとバーがあります。
シュヴァル・ブラン・サントロペは、フランス人シェフ、アルノー・ドンケルが経営する美食レストランです。ミシュランガイド[ 3 ]で三つ星を獲得し、ゴー・ミヨでは19/20の評価で5つのコック帽を獲得しています。
2019年現在、ホテルには30室の客室とスイートがあり、デザインはジャン=ミシェル・ウィルモットが担当しています。多くの客室にはロジェ・カプロンの陶芸作品が飾られています。
ホテルには4つのトリートメントルームを備えたスパがあり、シュヴァル・ブラン・スパではゲランの製品とトリートメントを提供しています。[ 4 ]
43°16′01″N6°37′36″E / 43.26694°N 6.62667°E / 43.26694; 6.62667