
キオス種は、起源が不明な家畜羊の一種です。半太尾種に分類されます。キオス種は主に乳生産のために飼育されています。[ 1 ]キヴィルチク種やダグリッチ 種との交配種であるという説もありますが、ギリシャのキオス島が起源であると一般的に考えられています。[ 2 ]
この品種は、耳、鼻、腹、脚、そして目の周りに黒い斑点が見られるのが一般的です。茶色の斑点も観察されています。成熟した雌羊の体重は105~155ポンド(48~70kg)、成熟した雄羊の体重は145~200ポンド(66~91kg)です。[ 1 ] 雌雄ともに角がありますが、雌羊は角のない無角羊もいます。雄羊の角は大きな螺旋状です。雌羊に角がある場合、それは小さな塊のようです。[ 2 ]
雌羊は1年に2回子羊を産むことができ、1回の出産で平均1.5~2.3頭の子羊が生まれます。出生時の平均体重は8.0~8.5ポンド(3.6~3.9 kg)です。45日齢の子羊の平均体重は32.5~35.0ポンド(14.7~15.9 kg)です。雌羊は1回の授乳で265~600ポンド(120~272 kg)の乳を生産できます。[ 1 ] 平均授乳期間は210日です。その乳は、フェタチーズ、バツォスチーズ、マヌーリチーズなど、様々な種類のチーズの製造に使用されます。[ 2 ] 記録されている最高の乳生産量は、220日間の授乳期間で777リットルでした。[ 3 ]
ウールの直径は27~35マイクロメートルで、紡績番手は44~56番です。繊維長は8.0~13.0cm(3.1~5.1インチ)です。生の羊毛の重さは約2.6~5.5ポンド(1.2~2.5kg)です。羊毛の品質には個体差が見られますが、一般的には均一です。[ 1 ]
1983年から2007年の間に、キオス島の世界人口は16,000人から51,860人に増加しました。[ 2 ]
最近の調査では、ギリシャで集約的に飼育されているキオス島の羊の群れの農場環境と生産方法が記載されており、ギリシャで依然として主流であるより伝統的なシステムと比較して、構造的および管理上の重要な発展を示しています。[ 4 ]前述の調査によると、平均的な群れは314頭の羊(雄羊16頭、雌羊210頭、子羊88頭)で構成され、雌羊1頭あたりの平均乳量は276.6±55.6 kg/授乳期(授乳日数210日で調整)でした。さらに、平均多産性は2.1±0.3で、出生時の子羊の平均体重は、三つ子、双子、一頭でそれぞれ3.5、3.9、4.6でした。子羊を6~8週間飼育し、その後7か月間雌羊の搾乳期間を設けるのが一般的でした。
この事実に基づいて、ギリシャのキオス島の集約的乳羊農場の類型を作成するための研究が行われた。[ 5 ]この研究から、4つのクラスターが認識された。
クラスター1: 新しく設立された、集約的で設備の整った専門農場
クラスター2: 羊と飼料/作物の生産がバランスよく行われている確立した農場
クラスター3: 羊の飼育よりも耕作作物に重点を置いており、クラスター2へと進化する傾向がある小規模な羊飼育農場
クラスター4: 低/中程度の投入でキオス島の羊を飼育する、かなり保守的な形態を代表する農場。飼料や作物の生産に重点を置かないことを選択している。