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| 会社の種類 | プライベート |
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| 業界 | ファストカジュアル フランチャイズ |
| 設立 | 2002年、米国カリフォルニア州ニューポートビーチ （2002年） |
| 創設者 | ダニエル・ビエロとランディ・ワイナー |
場所の数 | 60歳以上（2020年） |
サービスエリア |
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主要人物 |
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| 製品 | |
| Webサイト | 慢性タコス |
| 脚注/参考文献 [1] [2] [3] | |
クロニック・タコスは、タコス、ミッションブリトー（カリフォルニアブリトー）、トスターダボウル、カルネアサダフライ、チュロスを専門とするアメリカのファストカジュアルレストランチェーンです。最初の店舗は2002年にダニエル・ビエロとランディ・ワイナーによってカリフォルニア州ニューポートビーチにオープンしました。2020年現在、同社は米国、カナダ、日本で60以上の店舗を展開しています。[3]
同社は2011年以来、デクスター・ホランドのグリンゴ・バンディート・ホットソース会社と提携し、グリンゴ・バンディート・クロニック・タコス・チャレンジという早食い競争を主催している。この競争では、小林尊が2015年と2017年にタコス早食いの世界記録を樹立した。[4] [5]
歴史
ダニエル・ビエロとランディ・ワイナーは、2002年にカリフォルニア州ニューポートビーチに最初のクロニック・タコスをオープンしました。[6]当初のコンセプトは、彼らが子供の頃から食べていた地元のタコス屋からヒントを得たものでしたが、よりカスタマイズが可能になりました。 [6] 2005年には、カリフォルニア州ハンティントンビーチに2号店をオープンしました。[7] 2006年には、クロニック・タコスはカリフォルニア州サンクレメンテに3号店をオープンし、フランチャイズ展開を開始しました。[7]会社が成長するにつれ、ビエロとワイナーは燃え尽き症候群を理由に経営権を手放すことを決意しました。[6]
2010年、クロニック・タコスはカナダに最初の店舗をオープンしました。[8] 2011年、ワイナーはフランチャイジーの金融家であるマイケル・モハメッドとクロニック・タコスの買い戻しについて協議を開始しました。2012年、モハメッドとワイナーは会社の過半数の株式を取得し、2015年までフランチャイズ展開を停止しました。[6] 2018年、クロニック・タコスは日本に最初の店舗をオープンしました。[9]
2016年、クロニック・タコスは一般的なファヒータ野菜を使ったベジタリアン向けタンパク質オプションの提供を開始し、2019年にはビヨンド・ミートと提携して、新しいビーガン向けタンパク質オプションであるビヨンド・ビーフ・クランブルを発売・提供し始めました。[10]
参考文献
- ^ ビル・リンデロフ（2017年3月23日）「南カリフォルニアを拠点とするクロニック・タコスがサクラメント地域に初出店へ」サクラメント・ビー紙。 2021年2月2日閲覧。
- ^ Bucher, Shawn (2019年12月12日). 「Chronic Tacos」. Business Chef . 2021年2月2日閲覧。
- ^ ab LeGal, Janine (2020年8月11日). 「パンデミックの猶予を提供する新しいレストラン」.ウィニペグ・フリー・プレス. 2021年2月4日閲覧。
- ^ Luttner, Kathryn (2016年11月22日). 「ストリートの信用がクロニック・タコスの全国展開にどのように貢献しているか」. Campaign . 2021年2月4日閲覧。
- ^ ファドロスキー、ケリー（2017年4月9日）「タコス、ビール、ライブミュージックで、サブロソはドヘニーで完売の大盛況」オレンジカウンティ・レジスター。 2021年2月4日閲覧。
- ^ abcd Zolman Kirk, Laura (2018年11月). 「Inside the Comeback Story of Chronic Tacos」. QSR Magazine . 2021年2月2日閲覧。
- ^ ab Kneiszel, Judy (2013年10月). 「注目すべき企業：Chronic Tacos」. QSR Magazine . 2021年2月2日閲覧。
- ^ Zeman, Kat (2018年7月13日). 「Chronic Tacos Mexican Grill」. Retail & Hospitality Hub . 2021年2月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2021年2月2日閲覧。
- ^ 宮本メアリー（2018年3月7日）「Chronic Tacos Restaurant Review」メトロポリス誌。 2021年2月2日閲覧。
- ^ Gusinow, Sander (2019年3月). 「メキシコのファストフードチェーン、Chronic Tacosがヴィーガン向け『ミート』クランブルを提供！」One Green Planet . 2019年3月30日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年2月2日閲覧。
外部リンク
- www.chronictacos.com
