| 会社の種類 | 非公開企業 |
|---|---|
| 業界 | レストラン |
| 設立 | 2010年バークレー、カリフォルニア州、米国 |
| 創設者 | シャノン・ラドケフロリアン・ラドケ |
| 本部 | 、 |
場所の数 | 100以上 |
主要人物 | ダリル・ドリンガー、CEOスペンサー・リード、社長シャノン&フロリアン・ラドケ、共同創設者 |
| 製品 | シナモンロールコーヒーチョコレートブラウニーケータリング |
| 親 | Cinnaholic Franchising, LLC. (2015年~現在) |
| Webサイト | www.cinnaholic.com |
シナホリックは、2010年にカリフォルニア州バークレーで設立されたアメリカのシナモンロール・ベーカリー・フランチャイズです。同社は、注文を受けてから焼き上げるグルメなヴィーガン・シナモンロールをはじめとするスイーツで知られています。2022年8月現在、シナホリックはアメリカとカナダで73店舗を展開しています。[ 1 ]
Cinnaholicの商品はすべて100%ヴィーガンで、乳製品・乳糖不使用、卵不使用、コレステロールフリーです。シナモンロールに加え、Cinnaholicでは手作りブラウニー、生チョコチップクッキー生地、焼きチョコチップクッキー、シナモンロールケーキ、そして「ベイビーバンズ」と呼ばれる一口サイズのシナモンロールも提供しています。[ 2 ]
同社の共同創業者であるシャノン・ラドケ氏とフロリアン・ラドケ氏は2014年にテレビ番組「シャークタンク」に出演し、当初はロバート・ハージャベック氏からのオファーを受け入れたものの、後に断ったことで番組は終了した。
Cinnaholic の本社はジョージア州アトランタにあります。

シャノンとフロリアン・ラドケ夫妻は、2010年7月にカリフォルニア州バークレーのオックスフォード・ストリートにシナホリック・ベーカリー1号店をオープンしました。夫婦は2014年にテレビ番組「シャークタンク」に出演し、投資の申し出を受けました。同社は2015年にフランチャイズ事業モデルを導入しました。 [ 3 ]
Cinnaholic Franchising, LLC.は本社をカリフォルニア州バークレーからジョージア州アトランタに移転しました。Cinnaholic初のフランチャイズ運営ベーカリーは、2015年10月にダラス近郊のテキサス州サウスレイクにオープンしました。同社は2018年5月にカナダのアルバータ州エドモントンに初の海外ベーカリーをオープンしました。 [ 4 ]
Cinnaholicは、 Entrepreneur Magazineの「2018年トップ新規フランチャイジー」リストに選出されました。共同創業者のシャノン・ラドケは、Franchise Times Magazineの2018年9月号の表紙を飾りました。また、二人は2014年1月にDiablo Magazineの「40 under 40」号にも登場しました。